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1

あわこわ飯 (スコア:135)[概要

食全集

出典:山梨の食事>米の飯 260ページ

執筆者:三浦アサ子 小倉 隆人

執筆者所属:

地域:南都留郡足和田村 

地域区分:富士五湖周辺の食

内容区分:基本食の加工と料理  ページ数(ポイント数):2  専門館:食・くらし/こども


2

あわこわ飯 (スコア:94)[概要

食全集

出典:群馬の食事>まんまのいろいろ 283ページ

執筆者:松崎宣子

執筆者所属:

地域:邑楽郡板倉町 

地域区分:東毛平坦地の食

内容区分:基本食の加工と料理  ページ数(ポイント数):2  専門館:食・くらし/こども


3

あわ入りのぼたもちやあわこわ飯で祝う春行事――晴れ食・行事食 (スコア:81)[概要

食全集

出典:山梨の食事>春――温かい日ざしを受けて桑畑の手入れや野菜の種播き 245ページ

執筆者:三浦アサ子 小倉 隆人

執筆者所属:

地域:南都留郡足和田村 

地域区分:富士五湖周辺の食

内容区分:四季の食生活  ページ数(ポイント数):3  専門館:食・くらし/こども