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あら炊き:魚の料理:日本の食生活全集:徳島の食事

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寒い日は赤ごぜの味噌汁──日常の食生活:冬──厳しい寒さの海に玄式網を張る:日本の食生活全集:佐賀の食事

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かつぎ(あま漁)が担う荒磯のくらし――阿南海岸(阿部)の食::日本の食生活全集:徳島の食事

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大根のあら炊き:大根の料理:日本の食生活全集:三重の食事

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