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あらめとお揚げの煮もの (スコア:0)[概要

食全集

出典:京都の食事>魚、肉 61ページ

執筆者:稲井豊子(協力=軽尾昌子,補筆=畑明美,岩城由子,川勝隆雄)

執筆者所属:

地域:京都市 

地域区分:京都近郊の食

内容区分:季節素材の利用法  ページ数(ポイント数):1  専門館:食・くらし/こども