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あゆの粕漬:うるか、あゆの粕漬:日本の食生活全集:島根の食事

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あゆの粕漬:行事と晴れの日のたべもの:日本の食生活全集:宮城の食事

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にがうるか、子うるか:うるか、あゆの粕漬:日本の食生活全集:島根の食事

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近郊農村から届く「おふくで」──晴れ食・行事食:冬──歳の市で正月準備:日本の食生活全集:宮城の食事

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「ざる買い」の魚でつくる手づくりのかまぼこ――仙台市街地の食::日本の食生活全集:宮城の食事

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