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    あゆの焼き干し概要

    • 食全集
    • 出典:静岡の食事>川、海の魚貝類など 226ページ
    • 執筆者:大石貞男 千葉 寛
    • 地域:袋井市 
    • 地域区分:中遠水田地帯の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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    川と山とが出会う地の食――魚沼概要

    • 食全集
    • 出典:新潟の食事> 0.11ページ
    • 執筆者: 千葉 寛
    • 地域: 
    • 地域区分:魚沼
    • 内容区分:カラーページページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども