検索結果：5件のデータが見つかりました。

1
あめもち［概要］
- 食全集
- 出典：岩手の食事＞利用のしくみ――もちあわがとくに重要　56ページ
- 執筆者：古沢典夫
- 執筆者所属：
- 地域：九戸郡軽米町　
- 地域区分：県北の食
- 内容区分：基本食の加工と料理――生命の糧ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
2
あめもち［概要］
- 食全集
- 出典：宮城の食事＞もち料理　239ページ
- 執筆者：千葉先子
- 執筆者所属：
- 地域：加美郡小野田町　
- 地域区分：船形山麓の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
3
水あり、米あり、もちが三国一のごっつぉう［概要］
- 食全集
- 出典：宮城の食事＞　14ページ
- 執筆者：高橋都千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：仙北・大崎耕土の食
- 内容区分：イントロページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
4
一年中で一番のごちそうがそろう正月──晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：宮城の食事＞冬──年内は収穫物の始末、年が明ければ炭焼き　171ページ
- 執筆者：後藤典千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：登米郡東和町　
- 地域区分：北上丘陵の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：4専門館：食・くらし／こども
5
台所に下げた塩びきの本数を競い合う年の暮れ──晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：宮城の食事＞冬──水舟の水をくみ出し、水仕事　222ページ
- 執筆者：千葉先子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：加美郡小野田町　
- 地域区分：船形山麓の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：4専門館：食・くらし／こども

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あめもち［概要］

あめもち［概要］

水あり、米あり、もちが三国一のごっつぉう［概要］

一年中で一番のごちそうがそろう正月──晴れ食・行事食［概要］

台所に下げた塩びきの本数を競い合う年の暮れ──晴れ食・行事食［概要］