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    あみ飯概要

    • 食全集
    • 出典:大分の食事>米を使ったごはん、だんご、もち 257ページ
    • 執筆者:原田シゲミ 小倉 隆人
    • 地域:宇佐市 
    • 地域区分:宇佐平野の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 2

    多彩なごはんもの、精がつくがん汁――宇佐平野の食概要

    • 食全集
    • 出典:大分の食事> 0.13ページ
    • 執筆者: 小倉 隆人
    • 地域: 
    • 地域区分:宇佐平野
    • 内容区分:カラーページページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 3

    里芋、とういも、大根をよく使う――日常の食生活概要

    • 食全集
    • 出典:大分の食事>秋――田も山も黄色く色づき、稲刈りじたく 252ページ
    • 執筆者:原田シゲミ 小倉 隆人
    • 地域:宇佐市 
    • 地域区分:宇佐平野の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども