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あみ飯:米を使ったごはん、だんご、もち:日本の食生活全集:大分の食事

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里芋、とういも、大根をよく使う――日常の食生活:秋――田も山も黄色く色づき、稲刈りじたく:日本の食生活全集:大分の食事

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多彩なごはんもの、精がつくがん汁――宇佐平野の食::日本の食生活全集:大分の食事

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