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なばの蒸し焼き、あみ焼き (スコア:0)[概要

食全集

出典:広島の食事>なば 136ページ

執筆者:山根郁子(協力=実久キヌエ,惣中一枝,後由美子) 千葉 寛

執筆者所属:

地域:賀茂郡河内町 

地域区分:中部台地の食

内容区分:季節素材の利用法  ページ数(ポイント数):1  専門館:食・くらし/こども