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1
- 食全集
- 出典:奈良の食事>購入する海産物 193ページ
- 執筆者:山本直子 小倉 隆人
- 執筆者所属:
- 地域:宇陀郡御杖村
- 地域区分:奥宇陀の食
- 内容区分:奥宇陀の日常と晴れの食べものページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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2
- 食全集
- 出典:奈良の食事> 191ページ
- 執筆者:山本直子 小倉 隆人
- 執筆者所属:
- 地域:宇陀郡御杖村
- 地域区分:奥宇陀の食
- 内容区分:奥宇陀の日常と晴れの食べものページ数(ポイント数):5専門館:食・くらし/こども
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3
- 食全集
- 出典:奈良の食事> 234ページ
- 執筆者:加藤雅子
- 執筆者所属:
- 地域:吉野郡吉野町
- 地域区分:吉野川流域の食
- 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども
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4
- 食全集
- 出典:奈良の食事> 342ページ
- 執筆者:花〓《さき》憲子
- 執筆者所属:
- 地域:
- 地域区分:奈良の食とその背景
- 内容区分:奈良の地域区分とその指標ページ数(ポイント数):7専門館:食・くらし/こども