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あなごの巻きずし (スコア:108)[概要

食全集

出典:大阪の食事>ごはんのいろぴろ 312ページ

執筆者:小藤政子 岩下 守

執筆者所属:

地域:岸和田市 

地域区分:和泉海岸の食

内容区分:基本食の加工と料理  ページ数(ポイント数):2  専門館:食・くらし/こども


2

魚場(なにわ)の風と潮を繰り「和泉打瀬」でとる魚――和泉海岸の食 (スコア:64)[概要

食全集

出典:大阪の食事> 144.12ページ

執筆者:小藤政子 岩下 守

執筆者所属:

地域: 

地域区分:和泉海岸

内容区分:カラーページ  ページ数(ポイント数):1  専門館:食・くらし/こども