検索結果：4件のデータが見つかりました。

1
あじの塩焼き［概要］
- 食全集
- 出典：三重の食事＞あじ　254ページ
- 執筆者：徳井賢
- 執筆者所属：
- 地域：志摩郡志摩町　
- 地域区分：志摩海岸の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
2
脂ののった秋魚で魚ずくめの食事――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：徳島の食事＞秋――秋の日ざしで、かんばや魚の干ものづくり　184ページ
- 執筆者：小川久子,山腰エミ子小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：海部郡由岐町　
- 地域区分：阿南海岸（阿部）の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども
3
甘酒と年一番のごちそうで秋祭り――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：香川の食事＞秋――刈りとった稲の重さに力が入る　171ページ
- 執筆者：小林千枝子小倉隆人＼千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：綾歌郡綾南町　
- 地域区分：さぬき平野の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
4
春の香り豊かな磯ものや山菜がお膳に――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：大分の食事＞春――いりこづくりに浜は活気づく　68ページ
- 執筆者：稲村節子小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：南海部郡鶴見町　
- 地域区分：豊後水道沿岸の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども

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あじの塩焼き［概要］

脂ののった秋魚で魚ずくめの食事――日常の食生活［概要］

甘酒と年一番のごちそうで秋祭り――晴れ食・行事食［概要］

春の香り豊かな磯ものや山菜がお膳に――日常の食生活［概要］