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あごはんぺん［概要］

• 食全集
• 出典：島根の食事＞日本海の魚　51ページ
• 執筆者：橋本マサヨ
• 執筆者所属：
• 地域：松江市　
• 地域区分：宍道湖・中海沿岸の食
• 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども