あけびのくるみ味噌あえ:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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干しあけびのあえもの:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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月山山麓豪雪地の食――庄内山間の食:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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野山をいろどる柿、栗、あけび――日常の食生活:日本の食生活全集:奈良の食事 [概要]
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秋田の味覚の土台、多様な発酵食:日本の食生活全集:秋田の食事 [概要]
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でんがくと刈上げもちにみる盆地の味わい――村山盆地の食:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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栗野岳の麓の米どころは山の幸もいっぱい――霧島山麓の食:日本の食生活全集:鹿児島の食事 [概要]
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あまぴちょ、菊のおひたし、けんちん汁――日常の食生活:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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うさぎがとれれば、どぶろくで酒盛り:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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何杯もおかわりするもたしのおろし汁――日常の食生活:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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ひえの栽培、脱穀調製:日本の食生活全集:高知の食事 [概要]
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秋――庭じめでしめくくる収穫の日々:日本の食生活全集:秋田の食事 [概要]
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