検索結果：10件のデータが見つかりました。

1
あくまき、小豆あくまき［概要］
- 食全集
- 出典：宮崎の食事＞米　217ページ
- 執筆者：肥後克子岩下守
- 執筆者所属：
- 地域：小林市　
- 地域区分：霧島北麓の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
2
あくまき［概要］
- 食全集
- 出典：鹿児島の食事＞ごはん（粒食）　34ページ
- 執筆者：兒玉昌子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：鹿児島市　
- 地域区分：鹿児島市（商家）の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
3
あくまき［概要］
- 食全集
- 出典：鹿児島の食事＞もち　164ページ
- 執筆者：村岡多津
- 執筆者所属：
- 地域：姶良郡栗野町　
- 地域区分：霧島山麓の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
4
彼岸のもち、節句のあくまき、かからんだご――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：宮崎の食事＞春――植えものをしながら、苗の水加減に気を遣う　209ページ
- 執筆者：肥後克子岩下守
- 執筆者所属：
- 地域：小林市　
- 地域区分：霧島北麓の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
5
田の神さあに見守られ豊作を祈る――霧島北麓の食［概要］
- 食全集
- 出典：宮崎の食事＞　0.11ページ
- 執筆者：岩下守
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：霧島北麓
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
6
黒ぼく土に育つからいも、そま――都城盆地の食［概要］
- 食全集
- 出典：宮崎の食事＞　0.13ページ
- 執筆者：岩下守
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：都城盆地
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
7
いこもち［概要］
- 食全集
- 出典：宮崎の食事＞米　218ページ
- 執筆者：肥後克子岩下守
- 執筆者所属：
- 地域：小林市　
- 地域区分：霧島北麓の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
8
老舗の食卓を彩る洗練された料理――鹿児島市（商家）の食［概要］
- 食全集
- 出典：鹿児島の食事＞　0.03ページ
- 執筆者：千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：鹿児島市（商家）
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
9
かからんだごとあくまきで祝う5月の節句――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：鹿児島の食事＞春――呉服車で威勢よく得意先回り　25ページ
- 執筆者：兒玉昌子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：鹿児島市　
- 地域区分：鹿児島市（商家）の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
10
三月節句のふっのもち、五月節句のあくまき――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：鹿児島の食事＞春――田の準備はかしきとりから、畑は大豆植えと茶摘み　150ページ
- 執筆者：村岡多津千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：姶良郡栗野町　
- 地域区分：霧島山麓の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども

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あくまき、小豆あくまき［概要］

あくまき［概要］

あくまき［概要］

彼岸のもち、節句のあくまき、かからんだご――晴れ食・行事食［概要］

田の神さあに見守られ豊作を祈る――霧島北麓の食［概要］

黒ぼく土に育つからいも、そま――都城盆地の食［概要］

いこもち［概要］

老舗の食卓を彩る洗練された料理――鹿児島市（商家）の食［概要］

かからんだごとあくまきで祝う5月の節句――晴れ食・行事食［概要］

三月節句のふっのもち、五月節句のあくまき――晴れ食・行事食［概要］