検索結果:2 件のデータが見つかりました。


1

あかびえのてんぴらもち (スコア:98)[概要

食全集

出典:岐阜の食事>あかびえ 240ページ

執筆者:脇田雅彦

執筆者所属:

地域:揖斐郡徳山村 

地域区分:奧揖斐(徳山)の食

内容区分:基本食の加工と料理  ページ数(ポイント数):1  専門館:食・くらし/こども


2

山とともに生きる焼畑の村――奧揖斐(徳山)の食 (スコア:42)[概要

食全集

出典:岐阜の食事> 0.13ページ

執筆者: 千葉 寛

執筆者所属:

地域: 

地域区分:奧揖斐(徳山)

内容区分:カラーページ  ページ数(ポイント数):2  専門館:食・くらし/こども