検索結果：6件のデータが見つかりました。

1
すりいお［概要］
- 食全集
- 出典：高知の食事＞いろいろな魚の料理　292ページ
- 執筆者：中山進
- 執筆者所属：
- 地域：土佐清水市　
- 地域区分：足摺海岸の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
2
寒さとともにさえる磯いおの味──日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：高知の食事＞冬──一攫千金を夢み、底ものの大魚をねらう　275ページ
- 執筆者：中山進千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：土佐清水市　
- 地域区分：足摺海岸の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
3
気象環境［概要］
- 食全集
- 出典：宮崎の食事＞　342ページ
- 執筆者：濱川典昭
- 執筆者所属：
- 地域：日南市　
- 地域区分：宮崎の食とその背景
- 内容区分：宮崎の自然と風土ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
4
海の魚貝、海草、川でとれるもの［概要］
- 食全集
- 出典：鹿児島の食事＞　263ページ
- 執筆者：脇元孝子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：西之表市　
- 地域区分：種子島の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：4専門館：食・くらし／こども
5
とっておきの米を食べて冬に備える――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：沖縄の食事＞秋――豊年を祝い、きび刈りの準備　118ページ
- 執筆者：安里千恵子嘉納辰彦
- 執筆者所属：
- 地域：沖縄市　
- 地域区分：中頭の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども
6
あおのみりん干し［概要］
- 食全集
- 出典：和歌山の食事＞海の魚　271ページ
- 執筆者：古川慶次
- 執筆者所属：
- 地域：東牟婁郡那智勝浦町　
- 地域区分：熊野灘の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども

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すりいお［概要］

寒さとともにさえる磯いおの味──日常の食生活［概要］

気象環境［概要］

海の魚貝、海草、川でとれるもの［概要］

とっておきの米を食べて冬に備える――日常の食生活［概要］

あおのみりん干し［概要］