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すしやあえもちで花見を楽しむ春ごと――晴れ食・行事食 (スコア:84)[概要

食全集

出典:大阪の食事>春――いちごが香れば、春の農繁期 154ページ

執筆者:松田美都子 岩下 守

執筆者所属:

地域:八尾市 

地域区分:河内(旧大和川流域)の食

内容区分:四季の食生活  ページ数(ポイント数):2  専門館:食・くらし/こども


2

ゆぐみもち、あえもち (スコア:42)[概要

食全集

出典:大阪の食事>こねもの、もち 169ページ

執筆者:松田美都子

執筆者所属:

地域:八尾市 

地域区分:河内(旧大和川流域)の食

内容区分:基本食の加工と料理  ページ数(ポイント数):1  専門館:食・くらし/こども