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【現代農業】
1

山で、畑で小さく稼ぐ　秋、キノコにわくわく（トビラ）

現代農業：2018年9月号　42ページ〜43ページ

特集タイトル：山で、畑で小さく稼ぐ　秋、キノコにわくわく

上位タイトル：

連載タイトル：

執筆者：　

地域：　　

作目：　　


2

山採りキノコにわくわく　キノコ鍋、洋食向き〜通好みまで100種類超！

現代農業：2018年9月号　44ページ〜49ページ

特集タイトル：山で、畑で小さく稼ぐ　秋、キノコにわくわく

上位タイトル：

連載タイトル：

執筆者：渡辺良司　

地域：山梨県鳴沢村　　

作目：　　


3

家のまわりにもおいしいキノコがいっぱい

現代農業：2018年9月号　50ページ〜52ページ

特集タイトル：山で、畑で小さく稼ぐ　秋、キノコにわくわく

上位タイトル：

連載タイトル：

執筆者：柳下満里子　

地域：茨城県大子町　　

作目：　　


4

これだけは知っておきたい毒キノコ3種

現代農業：2018年9月号　53ページ〜53ページ

特集タイトル：山で、畑で小さく稼ぐ　秋、キノコにわくわく

上位タイトル：

連載タイトル：

執筆者：編集部　

地域：　　

作目：　　


5

誰でも簡単！　いろんなキノコで菌床置くだけ栽培

現代農業：2018年9月号　54ページ〜59ページ

特集タイトル：山で、畑で小さく稼ぐ　秋、キノコにわくわく

上位タイトル：

連載タイトル：

執筆者：菅原冬樹　秋田県林業研究研修センター

地域：　　

作目：　　


6

図解　知れば知るほどわくわく　キノコって何者？

現代農業：2018年9月号　60ページ〜65ページ

特集タイトル：山で、畑で小さく稼ぐ　秋、キノコにわくわく

上位タイトル：

連載タイトル：

執筆者：編集部　

地域：　　

作目：　　


7

冬の直売所　 春生えシイタケの早出しで15万円稼ぐ

現代農業：2018年9月号　66ページ〜73ページ

特集タイトル：山で、畑で小さく稼ぐ　秋、キノコにわくわく

上位タイトル：シイタケ【椎茸】

連載タイトル：

執筆者：峠田等　

地域：島根県浜田市　　

作目：　　


8

ナイロンコード式刈り払い機でバシバシ！老齢ホダ木を叩くと、シイタケが増収する

現代農業：2018年9月号　74ページ〜75ページ

特集タイトル：山で、畑で小さく稼ぐ　秋、キノコにわくわく

上位タイトル：シイタケ【椎茸】

連載タイトル：

執筆者：編集部　

地域：　　

作目：　　


9

干しシイタケのたっぷりレシピ

現代農業：2018年9月号　76ページ〜79ページ

特集タイトル：山で、畑で小さく稼ぐ　秋、キノコにわくわく

上位タイトル：シイタケ【椎茸】

連載タイトル：

執筆者：原田とも子　

地域：大分県豊後大野市　　

作目：　　


10

ぷりぷり、ガッツリ　生シイタケの満腹レシピ

現代農業：2018年9月号　80ページ〜81ページ

特集タイトル：山で、畑で小さく稼ぐ　秋、キノコにわくわく

上位タイトル：シイタケ【椎茸】

連載タイトル：

執筆者：佐藤元信／木村紘一／高野将宏　

地域：群馬県富岡市／大分県日田市／新潟県南魚沼市　　

作目：　　


11

その年の秋から収穫できる　ナメコの短木栽培

現代農業：2018年9月号　82ページ〜85ページ

特集タイトル：山で、畑で小さく稼ぐ　秋、キノコにわくわく

上位タイトル：ナメコ【滑子】

連載タイトル：

執筆者：小野喜栄　真室川キノコ山菜研究会

地域：山形県真室川町　　

作目：　　


12

都会の庭でプランター栽培　原木マイタケキットを販売中

現代農業：2018年9月号　86ページ〜89ページ

特集タイトル：山で、畑で小さく稼ぐ　秋、キノコにわくわく

上位タイトル：マイタケ【舞茸】

連載タイトル：

執筆者：赤坂実　山田地域づくり協議会

地域：秋田県大館市　　

作目：　　


13

せん定枝と搾汁粕で菌床作り　リンゴ園から生まれたキクラゲ

現代農業：2018年9月号　90ページ〜93ページ

特集タイトル：山で、畑で小さく稼ぐ　秋、キノコにわくわく

上位タイトル：キクラゲ【木耳】

連載タイトル：

執筆者：越川博俊　もりやま園（株）

地域：青森県弘前市　　

作目：　　


14

地場産キクラゲを世界遺産のお土産に

現代農業：2018年9月号　94ページ〜95ページ

特集タイトル：山で、畑で小さく稼ぐ　秋、キノコにわくわく

上位タイトル：キクラゲ【木耳】

連載タイトル：

執筆者：間瀬昭　白川郷きくらげ組合

地域：岐阜県白川村　　

作目：　　


15

狙いめ品目のキクラゲ　まんべんなく噴霧して収量1・5倍

現代農業：2018年9月号　95ページ〜95ページ

特集タイトル：山で、畑で小さく稼ぐ　秋、キノコにわくわく

上位タイトル：キクラゲ【木耳】

連載タイトル：

執筆者：編集部　

地域：山形県鶴岡市　　

作目：　　


16

10倍サイズ　旨みもたっぷり、ジャンボマッシュルーム

現代農業：2018年9月号　96ページ〜99ページ

特集タイトル：山で、畑で小さく稼ぐ　秋、キノコにわくわく

上位タイトル：マッシュルーム【作茸】

連載タイトル：

執筆者：編集部　

地域：山形県舟形町　　

作目：　　


17

名人が伝授　成功率50％超根切り法でマツタケ増殖

現代農業：2018年9月号　100ページ〜106ページ

特集タイトル：山で、畑で小さく稼ぐ　秋、キノコにわくわく

上位タイトル：マツタケ【松茸】

連載タイトル：

執筆者：編集部　

地域：長野県伊那市　　

作目：　　


18

マツタケ似のおいしいキノコ　広葉樹林でバカマツタケの栽培に成功

現代農業：2018年9月号　107ページ〜109ページ

特集タイトル：山で、畑で小さく稼ぐ　秋、キノコにわくわく

上位タイトル：マツタケ【松茸】

連載タイトル：

執筆者：河合昌孝　奈良県森林技術センター

地域：　　

作目：　　


19

福島の原木シイタケ農家より

現代農業：2018年9月号　110ページ〜111ページ

特集タイトル：山で、畑で小さく稼ぐ　秋、キノコにわくわく

上位タイトル：

連載タイトル：

執筆者：国分進／武田繁　福島県原木椎茸再生産をめざす会／福島県椎茸生産連合会

地域：福島県本宮市／福島県三春町　　

作目：　　


20

廃菌床にもわくわく！（トビラ）

現代農業：2018年9月号　112ページ〜112ページ

特集タイトル：山で、畑で小さく稼ぐ　秋、キノコにわくわく

上位タイトル：廃菌床にもわくわく！

連載タイトル：

執筆者：　

地域：　　

作目：　　


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