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【日本の食生活全集】
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岩木山麓の米どころ、りんごの国の食――津軽の食::日本の食生活全集:青森の食事

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岩木山麓の米どころ、りんごの国の食::日本の食生活全集:青森の食事

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最も気をつかう田植えの食事、ほっとする山菜とり:春――りんごの枝切りから農作業がはじまる:日本の食生活全集:青森の食事

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津軽の米づくりとりんごづくり::日本の食生活全集:青森の食事

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りんご、販売野菜もとり入れて::日本の食生活全集:青森の食事

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馬とともに、弁当持参で萩刈りに──晴れ食・行事食:秋──紅葉した薬莢山から上る炭焼きの煙:日本の食生活全集:宮城の食事

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地鶏をつぶして味わう新米のたんぽ――晴れ食・行事食:秋――出来秋を祝う刈上げの節句:日本の食生活全集:秋田の食事

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婚礼のしきたりと食べもの::日本の食生活全集:山形の食事

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収穫を祝うもちとぼたもち――晴れ食・行事食:秋――彼岸から三夜さんまで:日本の食生活全集:茨城の食事

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こんにゃくの白あえ:こんにゃく料理:日本の食生活全集:茨城の食事

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村中で盛大に行なう弁天祭り――晴れ食・行事食:秋――八朔から弁天祭りまで:日本の食生活全集:茨城の食事

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たくあん:漬物:日本の食生活全集:群馬の食事

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白あえ:田中家の豆腐料理:日本の食生活全集:埼玉の食事

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正月は、なにはともあれ小豆雑煮――晴れ食・行事食:冬――寒ぶなの味噌汁でからだを温める:日本の食生活全集:石川の食事

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高野山伝来の精進料理::日本の食生活全集:和歌山の食事

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妊娠、出産、育児と食べもの::日本の食生活全集:鳥取の食事

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