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371
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91
IV 取引の現状
技術大系
サブタイトル：
肉牛＞基礎編＞肉質・格付規格
執筆者：
並河澄
執筆者所属：
全国和牛登録協会
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
農業総合
92
牛肉のおいしさの特徴と評価技術
技術大系
サブタイトル：
肉牛＞基礎編＞牛肉のおいしさ評価と健康価値＞牛肉のおいしさ評価・健康価値とアピール技術
執筆者：
松石昌典
執筆者所属：
日本獣医生命科学大学
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合
93
鹿児島県（黒毛和種の代表系統）
技術大系
サブタイトル：
肉牛＞基本技術編＞肉牛の系統と飼育をめぐって＞黒毛和種の代表系統とその特性
執筆者：
八重尾直
執筆者所属：
（公社）全国和牛登録協会鹿児島県支部
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合
94
子牛の下痢対策
技術大系
サブタイトル：
肉牛＞基本技術編＞育成＞II 哺育
執筆者：
高田実郎
執筆者所属：
長野県売木村役場
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
農業総合
95
肥育素牛の育成目標
技術大系
サブタイトル：
肉牛＞基本技術編＞育成＞IV 肥育素牛の育成
執筆者：
黒田昭昌
執筆者所属：
岡山県和牛試験場
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
農業総合
96
飼料効率と肉質
技術大系
サブタイトル：
肉牛＞基本技術編＞肥育牛＞I 肥育技術の基礎
執筆者：
中丸輝彦
執筆者所属：
岐阜県種畜場
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
農業総合
97
厚脂について
技術大系
サブタイトル：
肉牛＞基本技術編＞肥育牛＞I 肥育技術の基礎
執筆者：
中丸輝彦
執筆者所属：
岐阜県種畜場
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
農業総合
98
褐毛和種の一貫生産 草資源を活かした褐毛和牛肥育による高品質生産と赤身肉の産直に活路をひらく 熊本県産山村「上田尻牧野組合」
技術大系
サブタイトル：
肉牛＞実際家の技術と経営＞産地・地域での取組み
執筆者：
滝本勇治／常石英作
執筆者所属：
上田尻牧野組合顧問／（独）農業・食品産業技術総合研究機構九州沖縄農業研究センター
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
14
専門館：
農業総合
99
中国・四国型（和牛）（肉牛・肥育牛）
技術大系
サブタイトル：
飼料作物＞基礎編＞飼料作物栽培利用体系〔肉牛・肥育牛〕＞II 飼養形態別栽培利用体系
執筆者：
松井英太郎／高田昭夫
執筆者所属：
広島県専門技術員／広島県専門技術員
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
100
九州型（和牛）（肉牛・肥育牛）
技術大系
サブタイトル：
飼料作物＞基礎編＞飼料作物栽培利用体系〔肉牛・肥育牛〕＞II 飼養形態別栽培利用体系
執筆者：
横山三千男
執筆者所属：
宮崎県専門技術員
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
101
肉牛・肥育和牛常時500頭，繁殖和牛35頭 ○崖の段差を利用した合理的ふん尿処理施設 ○尿素と鶏ふんを混合した発酵期間18か月の「万能堆肥」 ○直売所・貸し農園での堆肥販売と地域の養鶏・耕種農家との密着連携 福岡県前原市 長浦牧場・直売所「一番田舎」
技術大系
サブタイトル：
環境対策＞事例編
執筆者：
編集部
執筆者所属：
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
農業総合
102
あなたの和牛は1年に何日仕事をしているか
現代農業：
1985年01月号 336ページ～339ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
子とり和牛 手どりをよくする飼い方、育て方（1）
執筆者：
鍋島茂清 佐賀県佐賀市
地域：
佐賀県佐賀市
作目：
103
血統牛を導入するときの条件は？
現代農業：
1985年02月号 336ページ～339ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
子とり和牛 手どりをよくする飼い方、育て方（2）
執筆者：
鍋島茂清 佐賀県佐賀市
地域：
佐賀県佐賀市
作目：
104
春夏の草を冬に食わせるとっておきの方法
現代農業：
1985年05月号 340ページ～343ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
子とり和牛 手どりをよくする飼い方、育て方（5）
執筆者：
鍋島茂清 佐賀県佐賀市
地域：
佐賀県佐賀市
作目：
105
老いも若きも喜びあえる「出荷祝賀会」
現代農業：
1986年06月号 336ページ～341ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
子とり和牛 村中で1年1産を実現（1）
執筆者：
編集部 農文協
地域：
長野県大桑村
作目：
106
肥育農家に喜ばれる牛を育てたい―子牛を思う母心
現代農業：
1986年07月号 334ページ～337ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
子とり和牛 村中で1年1産を実現（2）
執筆者：
編集部 農文協
地域：
長野県大桑村
作目：
107
正月の仕事始めはたな卸し
現代農業：
1987年02月号 330ページ～337ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
経営がだんだんよくなる 実践・複式簿記（2）
執筆者：
真山育雄 鳥取県倉吉農業改良普及所
地域：
作目：
108
繁殖肥育一貫経営 相場の動きを見すえて一貫経営の有利性を生かす
現代農業：
1989年01月号 329ページ～332ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
牛肉自由化に負けない経営づくりのための技術（2）
執筆者：
尾古博明 鳥取県中山町
地域：
鳥取県中山町
作目：
109
受精卵移植（ET）で和牛素牛を15万円安く導入
現代農業：
1989年02月号 249ページ～253ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
家畜の品種情報
連載タイトル：
執筆者：
編集部 農文協
地域：
宮城県蔵王町
作目：
110
乳オス、和牛肥育 繁殖を導入、消費者直結で乗り切る
現代農業：
1989年03月号 318ページ～322ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
牛肉自由化に負けない経営づくりのための技術（3）
執筆者：
遠藤和雄 岡山県農業共済連
地域：
岡山県川上町
作目：
111
伝統の和牛の産直で活路をひらいた
現代農業：
1990年08月号 72ページ～73ページ
特集タイトル：
中山間地に眠る宝を掘り起こす
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
農文協中国四国支部 農文協
地域：
広島県高野町
作目：
112
初山牛をたくましい開拓リーダー牛に
現代農業：
1990年11月号 344ページ～347ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
子とり和牛 シバ草地で低コスト生産のすすめ（7）
執筆者：
上田孝道 高知県東部家畜保健衛生所
地域：
作目：
113
受精卵を無償で移植 和牛増頭に県が力こぶ
現代農業：
1991年02月号 231ページ～233ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
バイテクが生んだ新品種、バイテクの畜産利用
連載タイトル：
執筆者：
河内利文 徳島県農林水産部
地域：
作目：
114
初山牛は間けつ放牧で山馴らし
現代農業：
1991年03月号 304ページ～307ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
子とり和牛 シバ草地で低コスト生産のすすめ（10）
執筆者：
上田孝道 高知県東部家畜保健衛生所
地域：
作目：
115
事故率5％以下に抑える人工哺育技術
現代農業：
1992年05月号 296ページ～301ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
瀧本昌彦 農林水産省家畜改良センター奥羽牧場
地域：
作目：
116
安値のときに儲けの出る和牛肥育
現代農業：
1993年11月号 314ページ～317ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
安値のときに儲けの出る和牛肥育（1）
執筆者：
編集部 農文協
地域：
山形県天童市
作目：
117
ET和子牛の2カ月齢出荷は、牧場平均乳量800kg増と同じ効果
現代農業：
1996年04月号 320ページ～324ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
ETを活用して乳肉複合（1）
執筆者：
編集部 農文協
地域：
愛知県一色町
作目：
118
ET成功の秘訣 牛を健康にラクに飼う
現代農業：
1996年05月号 318ページ～321ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
ETを活用して乳肉複合（2）
執筆者：
編集部 農文協
地域：
愛知県一色町
作目：
119
繁殖和牛 エサ箱にエサを残す親牛は1匹もいない、だからできる1年1産
現代農業：
1998年01月号 302ページ～307ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
70歳からますます現役 頑張れ！シルバーパワー畜産
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
福島県古殿町
作目：
120
肉質・増体を両立させる安藤式肉牛肥育法
現代農業：
1998年05月号 292ページ～296ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
ワンランクアップの和牛肥育法
連載タイトル：
肉質・増体を両立させる安藤式肉牛肥育法（1）
執筆者：
安藤朝一知 （株）安藤物産
地域：
作目：
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