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 農村が自給できるのは食べものだけではない。たとえば正月のしめ飾りやわらじなど、ワラ細工といえばかつては農家の冬仕事の代名詞だった。そのほかにも、畑で栽培するアイを材料にした藍染めやスゲや竹による工芸品づくりなど、農村にはいくつもの手仕事があり、衣料や暮らしの道具を自給していた。近年はそれらが中国やベトナムなど、海外からの輸入品に……(つづきを読む)

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    「農の手仕事」から見えてくる、「食」だけではない農村の自給力

    • 現代農業:2018年11月号 40ページ~45ページ
    • 執筆者:農文協論説委員会 
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    転作・遊休地・山で小さく稼ぐ 農の手仕事(トビラ)

    • 季刊地域:2018年秋号(No.35) 6ページ~7ページ
    • 特集タイトル:転作・遊休地・山で小さく稼ぐ 農の手仕事
    • 執筆者:編集部/曽田英介・高木あつ子・森須磨子(撮影) 
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    転作田で青刈りイネそしてワラ細工で稼ぐ部会

    • 季刊地域:2018年秋号(No.35) 8ページ~14ページ
    • 特集タイトル:転作・遊休地・山で小さく稼ぐ 農の手仕事
    • 執筆者:編集部/高木あつ子(撮影) 
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    集落営農法人が年間雇用のためにしめ縄づくり

    • 季刊地域:2018年秋号(No.35) 15ページ~16ページ
    • 特集タイトル:転作・遊休地・山で小さく稼ぐ 農の手仕事
    • 執筆者:永奥啓 農事組合法人ファーム永田
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    巨大しめ縄から手づくり体験まで

    • 季刊地域:2018年秋号(No.35) 17ページ~17ページ
    • 特集タイトル:転作・遊休地・山で小さく稼ぐ 農の手仕事
    • 執筆者:那須久司 飯南町注連縄企業組合
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    しめ飾り探訪

    • 季刊地域:2018年秋号(No.35) 18ページ~23ページ
    • 特集タイトル:転作・遊休地・山で小さく稼ぐ 農の手仕事
    • 執筆者:森須磨子 
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    見渡せば、ここでも、あそこでも材料が育つ

    • 季刊地域:2018年秋号(No.35) 24ページ~25ページ
    • 特集タイトル:転作・遊休地・山で小さく稼ぐ 農の手仕事
    • 執筆者:編集部/河野やし(イラスト) 
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    タネ播きから始める藍染め

    • 季刊地域:2018年秋号(No.35) 26ページ~29ページ
    • 特集タイトル:転作・遊休地・山で小さく稼ぐ 農の手仕事
    • 執筆者:編集部/曽田英介(撮影) 
  • 9

    超簡単! 誰でもできる「生葉染め」のやり方

    • 季刊地域:2018年秋号(No.35) 30ページ~31ページ
    • 特集タイトル:転作・遊休地・山で小さく稼ぐ 農の手仕事
    • 執筆者:編集部/曽田英介(撮影) 
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    藍染めのしくみ

    • 季刊地域:2018年秋号(No.35) 32ページ~33ページ
    • 特集タイトル:転作・遊休地・山で小さく稼ぐ 農の手仕事
    • 執筆者:編集部/河野やし(イラスト) 
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    まぼろしの染料植物パステルを栽培

    • 季刊地域:2018年秋号(No.35) 34ページ~37ページ
    • 特集タイトル:転作・遊休地・山で小さく稼ぐ 農の手仕事
    • 執筆者:藤村さやか ンディゴ気仙沼
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    各地のワタ栽培マップ

    • 季刊地域:2018年秋号(No.35) 38ページ~40ページ
    • 特集タイトル:転作・遊休地・山で小さく稼ぐ 農の手仕事
    • 執筆者:編集部 
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    「衣の農業」再興を!

    • 季刊地域:2018年秋号(No.35) 41ページ~41ページ
    • 特集タイトル:転作・遊休地・山で小さく稼ぐ 農の手仕事
    • 執筆者:山本友子 
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    靴下の製造小売会社、栽培に乗り出す 無農薬栽培8haの実践的害虫対策

    • 季刊地域:2018年秋号(No.35) 42ページ~43ページ
    • 特集タイトル:転作・遊休地・山で小さく稼ぐ 農の手仕事
    • 執筆者:島田淳志 タビオ奈良株式会社
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    100年続いてきた タネから育てるホウキづくりを引き継ぐ

    • 季刊地域:2018年秋号(No.35) 44ページ~47ページ
    • 特集タイトル:転作・遊休地・山で小さく稼ぐ 農の手仕事
    • 執筆者:布施大樹 継人の会
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    20aの遊休農地で50年ぶりに「ホウキグサ」が復活

    • 季刊地域:2018年秋号(No.35) 48ページ~49ページ
    • 特集タイトル:転作・遊休地・山で小さく稼ぐ 農の手仕事
    • 執筆者:髙木勇貴 JAとぴあ浜松営農指導課
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    地域通貨でカヤを調達 地元の茅葺き屋根材は子供たち発「茅プロジェクト」で

    • 季刊地域:2018年秋号(No.35) 50ページ~52ページ
    • 特集タイトル:転作・遊休地・山で小さく稼ぐ 農の手仕事
    • 執筆者:河野弥生 NPO法人西中国山地自然史研究会
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    カヤ刈りを引き継ぐ企業組合、カヤ加工品の開発も

    • 季刊地域:2018年秋号(No.35) 52ページ~52ページ
    • 特集タイトル:転作・遊休地・山で小さく稼ぐ 農の手仕事
    • 執筆者:長田《おさだ》勇二 富士山御殿場かやの里企業組合
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    減反田利用のカゴづくり

    • 季刊地域:2018年秋号(No.35) 53ページ~53ページ
    • 特集タイトル:転作・遊休地・山で小さく稼ぐ 農の手仕事
    • 執筆者:大泉布美子 宮崎杞柳細工工房
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    門松づくりで年末の小遣い稼ぎ

    • 季刊地域:2018年秋号(No.35) 54ページ~54ページ
    • 特集タイトル:転作・遊休地・山で小さく稼ぐ 農の手仕事
    • 執筆者:編集部 
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