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検索結果:375件のデータが見つかりました。(7件のビデオが含まれます)

  • 91

    「小ザシ」の画像解析と評価

    • 技術大系
    • サブタイトル:肉牛>基礎編>牛肉のおいしさ評価と健康価値>牛肉のおいしさ評価・健康価値とアピール技術
    • 執筆者:口田圭吾
    • 執筆者所属:帯広畜産大学,(一社)ミート・イメージ ジャパン
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):9専門館:農業総合
  • 92

    牛肉の香りとその成分

    • 技術大系
    • サブタイトル:肉牛>基礎編>牛肉のおいしさ評価と健康価値>牛肉のおいしさ評価・健康価値とアピール技術
    • 執筆者:渡邊彰
    • 執筆者所属:(独)農業・食品産業技術総合研究機構東北農業研究センター
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):5専門館:農業総合
  • 93

    牛肉の熟成と肉質への影響

    • 技術大系
    • サブタイトル:肉牛>基礎編>牛肉のおいしさ評価と健康価値>牛肉のおいしさ評価・健康価値とアピール技術
    • 執筆者:樋口幹人/今成麻衣
    • 執筆者所属:(独)農業・食品産業技術総合研究機構畜産草地研究所/(独)農業・食品産業技術総合研究機構東北農業研究センター
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):8専門館:農業総合
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    牛肉のかたさ(食感)とその測定方法

    • 技術大系
    • サブタイトル:肉牛>基礎編>牛肉のおいしさ評価と健康価値>牛肉のおいしさ評価・健康価値とアピール技術
    • 執筆者:柴伸弥
    • 執筆者所属:(独)農業・食品産業技術総合研究機構東北農業研究センター
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):6専門館:農業総合
  • 95

    牛肉の変色,放牧の影響

    • 技術大系
    • サブタイトル:肉牛>基礎編>牛肉のおいしさ評価と健康価値>牛肉のおいしさ評価・健康価値とアピール技術
    • 執筆者:松本和典
    • 執筆者所属:(独)農業・食品産業技術総合研究機構近畿中国四国農業研究センター
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):4専門館:農業総合
  • 96

    牛肉の脂肪酸組成が食味に及ぼす影響

    • 技術大系
    • サブタイトル:肉牛>基礎編>牛肉のおいしさ評価と健康価値>牛肉のおいしさ評価・健康価値とアピール技術
    • 執筆者:鈴木啓一
    • 執筆者所属:東北大学
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):9専門館:農業総合
  • 97

    牛肉の外観,理化学特性が官能評価に及ぼす影響

    • 技術大系
    • サブタイトル:肉牛>基礎編>牛肉のおいしさ評価と健康価値>牛肉のおいしさ評価・健康価値とアピール技術
    • 執筆者:橋元大介
    • 執筆者所属:長崎県農林技術開発センター
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):7専門館:農業総合
  • 98

    アニマルウェルフェアに基づく飼育管理の評価と改善

    • 技術大系
    • サブタイトル:肉牛>基本技術編>飼育管理
    • 執筆者:植竹勝治
    • 執筆者所属:麻布大学
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):10専門館:農業総合
  • 99

    牛のハンドリング(行動制御)とそのポイント

    • 技術大系
    • サブタイトル:肉牛>基本技術編>飼育管理
    • 執筆者:小針大助
    • 執筆者所属:茨城大学
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):14専門館:農業総合
  • 100

    育成期の考え方と現状の問題点

    • 技術大系
    • サブタイトル:肉牛>基本技術編>育成
    • 執筆者:松本大策
    • 執筆者所属:有限会社シェパード中央家畜診療所
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):12専門館:農業総合
  • 101

    哺乳期の飼養管理と下痢対策

    • 技術大系
    • サブタイトル:肉牛>基本技術編>育成
    • 執筆者:佐野公洋
    • 執筆者所属:北海道白老町 さの・かーふさぽーと
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):17専門館:農業総合
  • 102

    黒毛和種子牛の放牧育成による繁殖・肥育コストの低減効果

    • 技術大系
    • サブタイトル:肉牛>基本技術編>育成
    • 執筆者:石山治
    • 執筆者所属:地方独立行政法人青森県産業技術センター畜産研究所
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):3専門館:農業総合
  • 103

    黒毛和種子牛の粗飼料多給と哺乳期間延長

    • 技術大系
    • サブタイトル:肉牛>基本技術編>育成
    • 執筆者:東山由美
    • 執筆者所属:農研機構東北農業研究センター
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):6専門館:農業総合
  • 104

    初乳

    • 技術大系
    • サブタイトル:肉牛>基本技術編>育成>II 哺育
    • 執筆者:寺田隆慶
    • 執筆者所属:九州農業試験場
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):1専門館:農業総合
  • 105

    泌乳量と子牛の発育

    • 技術大系
    • サブタイトル:肉牛>基本技術編>育成>II 哺育
    • 執筆者:寺田隆慶
    • 執筆者所属:九州農業試験場
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):2専門館:農業総合
  • 106

    別飼いの意味と方法

    • 技術大系
    • サブタイトル:肉牛>基本技術編>育成>II 哺育
    • 執筆者:寺田隆慶
    • 執筆者所属:九州農業試験場
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):3専門館:農業総合
  • 107

    育成期の飼養

    • 技術大系
    • サブタイトル:肉牛>基本技術編>育成>III 繁殖牛の育成
    • 執筆者:中西雄二
    • 執筆者所属:九州農業試験場
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):5専門館:農業総合
  • 108

    肥育素牛の育成目標

    • 技術大系
    • サブタイトル:肉牛>基本技術編>育成>IV 肥育素牛の育成
    • 執筆者:黒田昭昌
    • 執筆者所属:岡山県和牛試験場
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):3専門館:農業総合
  • 109

    育成期の飼料とその後の発育

    • 技術大系
    • サブタイトル:肉牛>基本技術編>育成>IV 肥育素牛の育成
    • 執筆者:黒田昭昌
    • 執筆者所属:岡山県和牛試験場
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):3専門館:農業総合
  • 110

    去勢と除角

    • 技術大系
    • サブタイトル:肉牛>基本技術編>育成>IV 肥育素牛の育成
    • 執筆者:黒田昭昌
    • 執筆者所属:岡山県和牛試験場
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):1専門館:農業総合
  • 111

    販売月齢適期と出荷前の調整飼育

    • 技術大系
    • サブタイトル:肉牛>基本技術編>育成>IV 肥育素牛の育成
    • 執筆者:黒田昭昌
    • 執筆者所属:岡山県和牛試験場
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):1専門館:農業総合
  • 112

    集約放牧を組み入れた乳用種肉生産

    • 技術大系
    • サブタイトル:肉牛>基本技術編>育成>IV 肥育素牛の育成
    • 執筆者:池田哲也
    • 執筆者所属:(独)農研機構北海道農業研究センター
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):6専門館:農業総合
  • 113

    学習訓練と省力管理の考え方

    • 技術大系
    • サブタイトル:肉牛>基本技術編>育成>育成期の管理技術
    • 執筆者:上田孝道
    • 執筆者所属:元高知県畜産試験場
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):5専門館:農業総合
  • 114

    分娩から12か月齢までの学習訓練

    • 技術大系
    • サブタイトル:肉牛>基本技術編>育成>育成期の管理技術
    • 執筆者:上田孝道
    • 執筆者所属:元高知県畜産試験場
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):5専門館:農業総合
  • 115

    12か月齢からの管理と学習訓練

    • 技術大系
    • サブタイトル:肉牛>基本技術編>育成>育成期の管理技術
    • 執筆者:上田孝道
    • 執筆者所属:元高知県畜産試験場
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):3専門館:農業総合
  • 116

    調教

    • 技術大系
    • サブタイトル:肉牛>基本技術編>育成>育成期の管理技術
    • 執筆者:上田孝道
    • 執筆者所属:元高知県畜産試験場
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):4専門館:農業総合
  • 117

    長距離輸送する黒毛和種育成牛へのコリン補給の影響

    • 技術大系
    • サブタイトル:肉牛>基本技術編>育成>育成期の管理技術
    • 執筆者:武本智嗣
    • 執筆者所属:全農飼料畜産中央研究所
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):6専門館:農業総合
  • 118

    繁殖雌牛(母牛)の周産期飼養管理とその効果

    • 技術大系
    • サブタイトル:肉牛>基本技術編>繁殖牛
    • 執筆者:佐野公洋
    • 執筆者所属:北海道白老町 さの・かーふさぽーと
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):10専門館:農業総合
  • 119

    繁殖サイクルと栄養サイクル

    • 技術大系
    • サブタイトル:肉牛>基本技術編>繁殖牛>I 繁殖牛の栄養と飼料
    • 執筆者:八幡林芳
    • 執筆者所属:中国農業試験場
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):2専門館:農業総合
  • 120

    分娩前後の栄養水準と母牛の体重,胎児の発育

    • 技術大系
    • サブタイトル:肉牛>基本技術編>繁殖牛>I 繁殖牛の栄養と飼料
    • 執筆者:八幡林芳
    • 執筆者所属:中国農業試験場
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):2専門館:農業総合
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