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 残飯や野菜クズなどいろいろなものが混ざっており、肥料成分が豊富(表)。家庭の台所、レストランやホテルなどの残飯中心の生ゴミはチッソが多く、スーパーや市場から出るものは野菜クズが多いためカリが多くなるという特徴がある。そのほか、ミネラルも十分。「堆肥栽培」にも向く。 ただ、生ゴミは、そのままだと水分とチッソ分が高すぎて、堆肥化の際……(つづきを読む)

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    生ごみ乾燥物を原料とする肥料とその使い方

    • 技術大系
    • サブタイトル:資材の特性と利用>堆肥化資材>堆肥融合技術
    • 執筆者:後藤逸男
    • 執筆者所属:東京農業大学
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    • 作目:土壌施肥編ページ数(ポイント数):7専門館:農業総合
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    都市生ごみ堆肥

    • 技術大系
    • サブタイトル:資材の特性と利用>堆肥化資材>市販堆肥
    • 執筆者:後藤逸男
    • 執筆者所属:東京農業大学
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    • 作目:土壌施肥編ページ数(ポイント数):5専門館:農業総合
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    生ごみ処理物と牛糞,剪定くずの混合による高品質融合堆肥

    • 技術大系
    • サブタイトル:資材の特性と利用>堆肥化資材>堆肥融合技術
    • 執筆者:竹本稔
    • 執筆者所属:神奈川県農業技術センター
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    • 作目:土壌施肥編ページ数(ポイント数):6専門館:農業総合
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    家畜ふんとブレンド 「都庁生ごみ堆肥」は思った以上のスグレもの!

    • 現代農業:2000年10月号 144ページ~148ページ
    • 上位タイトル:生ごみ、加工かすをむらで生かす
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:東京都  
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    生ごみコンポストを核に循環型経済(サーキュラーエコノミー)をつくる

    • 季刊地域:2021年春号(No.45) 20ページ~23ページ
    • 特集タイトル:脱炭素化のワザ 農家・農村が先進地
    • 上位タイトル:生ごみ・木・竹 地域の有機物資源で炭素を活かす
    • 執筆者:鴨志田純 鴨志田農園
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    毎週200軒分の生ごみ 畑に直接入れて、土ごと発酵!

    • 季刊地域:2019年春号(No.37) 30ページ~32ページ
    • 特集タイトル:ごみ処理は地方が一歩先を行く
    • 上位タイトル:生ごみは「ごみ」じゃない
    • 執筆者:編集部 
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    生ごみを資源に 液肥も電気もまちづくりも

    • 季刊地域:2019年春号(No.37) 34ページ~39ページ
    • 特集タイトル:ごみ処理は地方が一歩先を行く
    • 上位タイトル:生ごみは「ごみ」じゃない
    • 執筆者:中村修 
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    生ごみなどを活用した地域循環型農業の展開方向

    • 技術大系
    • サブタイトル:環境保全型農業にむけての基本視点
    • 執筆者:但野利秋
    • 執筆者所属:東京農業大学
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    • 作目:土壌施肥編ページ数(ポイント数):12専門館:農業総合
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    生ゴミ液肥は宝の肥料、ピンピン元気な野菜が育つ!

    • 現代農業:2001年04月号 84ページ~89ページ
    • 上位タイトル:液肥に、堆肥に、エネルギーに、生ゴミは楽し
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:山形県南陽市  
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    生ゴミは微量要素肥料だ

    • 現代農業:2008年10月号 155ページ~160ページ
    • 特集タイトル:肥料急騰 どげんかせんといかん!
    • 上位タイトル:肥料代を安くする手法 その4 生ゴミを使う
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:栃木県岩舟町  
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    生ゴミ堆肥のつくり方

    • 現代農業:2009年10月号 352ページ~353ページ
    • 執筆者:伊藤ちか子 
    • 地域:三重県松阪市  
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    どこでもできる 生ごみリサイクル元気野菜づくり

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:カラー口絵
    • 出典:食農教育 2008年01月号 1ページ
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    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:こども
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    新鮮な生ごみを直接土に戻すだけで、ものすごい力が

    • 食農教育
    • 連載タイトル:長崎発 生ごみリサイクルで元気野菜づくり(2)
    • 出典:食農教育 2008年03月号 126ページ
    • 執筆者:吉田俊道
    • 執筆者所属:NPO大地といのちの会代表
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    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:こども
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    生ごみ、おから…で遅効きしない「キレのいい」堆肥をつくる

    • 現代農業:2000年10月号 148ページ~149ページ
    • 上位タイトル:生ごみ、加工かすをむらで生かす
    • 執筆者:有賀皓一 一宮町下矢作リサイクル農法研究会
    • 地域:山梨県一宮町  
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    ニワトリ3羽とウサギ1羽で、とても素敵な生ゴミ堆肥ができます

    • 現代農業:2001年04月号 90ページ~93ページ
    • 上位タイトル:液肥に、堆肥に、エネルギーに、生ゴミは楽し
    • 執筆者:細井千重子 
    • 地域:長野県南相木村  
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    生ゴミを使って1:3:6の理屈で家畜を飼う

    • 現代農業:1998年05月号 126ページ~130ページ
    • 上位タイトル:技術・研究
    • 連載タイトル:生ゴミ畜産 地球にやさしく(3)
    • 執筆者:山本勝 みのり産業(有)
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    生ゴミで極上の堆肥をつくろう!

    • 現代農業:2002年10月号 27ページ~41ページ
    • 執筆者:高橋しんじ(絵) 
    • 地域:福島県/神奈川県/長野県/山形県/愛知県  
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    竹パウダーで生ゴミが消えた

    • 現代農業:2009年4月号 90ページ~91ページ
    • 特集タイトル:ありっ竹 使いきる
    • 上位タイトル:竹肥料・竹堆肥で使いきる
    • 執筆者:編集部 
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    多面的機能支払で生ごみ堆肥化 ごみを減らして肥料自給

    • 季刊地域:2019年夏号(No.38) 100ページ~103ページ
    • 執筆者:佐飛充浩 池田の郷 水と土を守る会
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    帰化昆虫アメリカミズアブを利用した生ごみの堆肥化

    • 技術大系
    • サブタイトル:資材の特性と利用>堆肥化資材>各種の堆肥づくり
    • 執筆者:普後一
    • 執筆者所属:東京農工大学
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    • 作目:土壌施肥編ページ数(ポイント数):7専門館:農業総合
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