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トマトのラッキョウ酢漬け
- 現代農業：2010年8月号　306ページ～306ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：わが家で好評　夏の簡単料理
- 連載タイトル：産地農家の食卓レシピ（68）
- 執筆者：鎌田初美　
- 地域：鹿児島県中種子町　　
- 作目：
82
だし
- 現代農業：2010年8月号　307ページ～307ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：わが家で好評　夏の簡単料理
- 連載タイトル：産地農家の食卓レシピ（68）
- 執筆者：奥山千賀　
- 地域：山形県天童市　　
- 作目：
83
ネギのピリ辛薬味
- 現代農業：2010年8月号　308ページ～309ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：わが家で好評　夏の簡単料理
- 連載タイトル：産地農家の食卓レシピ（68）
- 執筆者：渡邉智子　
- 地域：栃木県那須塩原市　　
- 作目：
84
みょうがの福袋焼き
- 現代農業：2010年9月号　300ページ～301ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：産地農家の食卓レシピ（69）
- 執筆者：JA土佐あき園芸女性部　
- 地域：高知県安芸市　　
- 作目：
85
ナシのとんとん煮
- 現代農業：2010年10月号　356ページ～357ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：秋の果物を加工で楽しむ
- 連載タイトル：産地農家の食卓レシピ（70）
- 執筆者：山口美輝　
- 地域：栃木県宇都宮市　　
- 作目：
86
ナシ飴
- 現代農業：2010年10月号　358ページ～358ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：秋の果物を加工で楽しむ
- 連載タイトル：産地農家の食卓レシピ（70）
- 執筆者：田中幸子　
- 地域：奈良県大淀町　　
- 作目：
87
ブドウソース
- 現代農業：2010年10月号　359ページ～359ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：秋の果物を加工で楽しむ
- 連載タイトル：産地農家の食卓レシピ（70）
- 執筆者：位田幸子　
- 地域：滋賀県東近江市　　
- 作目：
88
生クリーム入りイチジク
- 現代農業：2010年10月号　360ページ～361ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：秋の果物を加工で楽しむ
- 連載タイトル：産地農家の食卓レシピ（70）
- 執筆者：中原美智子　
- 地域：福岡県大川市　　
- 作目：
89
イチジクの甘露煮
- 現代農業：2010年10月号　361ページ～361ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：秋の果物を加工で楽しむ
- 連載タイトル：産地農家の食卓レシピ（70）
- 執筆者：大渕かずよ　
- 地域：福岡県大川市　　
- 作目：
90
ショウガの炊き込みご飯
- 現代農業：2010年11月号　316ページ～316ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：ショウガ大流行中！
- 連載タイトル：産地農家の食卓レシピ（71）
- 執筆者：大久保静子　
- 地域：福井県福井市　　
- 作目：
91
ショウガのかき揚げ
- 現代農業：2010年11月号　317ページ～317ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：ショウガ大流行中！
- 連載タイトル：産地農家の食卓レシピ（71）
- 執筆者：矢野典子　
- 地域：高知県土佐市　　
- 作目：
92
ショウガの佃煮
- 現代農業：2010年11月号　318ページ～318ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：ショウガ大流行中！
- 連載タイトル：産地農家の食卓レシピ（71）
- 執筆者：有山八代美　
- 地域：鹿児島県伊仙町　　
- 作目：
93
ショウガジャム
- 現代農業：2010年11月号　319ページ～319ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：ショウガ大流行中！
- 連載タイトル：産地農家の食卓レシピ（71）
- 執筆者：新開茂　
- 地域：福岡県みやま市　　
- 作目：
94
ご飯を、おかずに、デザートに
- 現代農業：2010年12月号　314ページ～315ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：産地農家の食卓レシピ（72）
- 執筆者：編集部　
- 地域：石川県志賀町　　
- 作目：
95
黒豆煮と、その煮汁をいかしたレシピ
- 現代農業：2011年1月号　314ページ～315ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：黒豆の力をいただく
- 連載タイトル：産地農家の食卓レシピ（73）
- 執筆者：今西昌子　
- 地域：滋賀県守山市　　
- 作目：
96
黒豆酒
- 現代農業：2011年1月号　316ページ～316ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：黒豆の力をいただく
- 連載タイトル：産地農家の食卓レシピ（73）
- 執筆者：小口鉄枝　
- 地域：長野県飯綱町　　
- 作目：
97
黒豆黄粉
- 現代農業：2011年1月号　317ページ～317ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：黒豆の力をいただく
- 連載タイトル：産地農家の食卓レシピ（73）
- 執筆者：岡田愛啓　
- 地域：北海道浦幌町　　
- 作目：
98
サツマイモのつき揚げ
- 現代農業：2011年2月号　344ページ～345ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：産地農家の食卓レシピ（74）
- 執筆者：小松カツノ　
- 地域：長崎県佐世保市　　
- 作目：
99
わさび菜サンドと納豆和え
- 現代農業：2011年3月号　302ページ～303ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：産地農家の食卓レシピ（75）
- 執筆者：野原亮一　
- 地域：茨城県行方市　　
- 作目：
100
レタスのしゃぶしゃぶ
- 現代農業：2011年4月号　312ページ～313ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：産地農家の食卓レシピ（76）
- 執筆者：森本重夫　
- 地域：香川県善通寺市　　
- 作目：