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 糸状菌(カビ)の仲間だが、カビ特有の長い菌糸はつくらず、カビの胞子が独立したような丸い形で、カビと細菌の中間的な性質を持つ。  糖をエサに、体の中でアミノ酸、ビタミン、核酸、ホルモンなどさまざまなものをつくり出す「合成屋」。人間の体内ではつくり出せない必須アミノ酸も合成する。  酸素があってもなくても元気。水中など酸素のない状態……(つづきを読む)

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    酵母菌で種子処理

    • 現代農業:2004年03月号 96ページ~99ページ
    • 上位タイトル:種子処理で種モミの活力アップ!
    • 執筆者:中坪宏明 
    • 地域:長野県駒ケ根市  
  • 2

    もっと知りたい!土着菌 ボカシ肥ではたらく微生物たち

    • 食農教育
    • 特集タイトル:特集 菌はともだち 手づくりしよう発酵肥料
    • 出典:のらのら 2013年12月号 12ページ
    • 執筆者:まとめ:編集部
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    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:こども
  • 3

    カラスウリから酵母菌を採って殖やす

    • ビデオクリップ
    • 作品名:編集部取材ビデオ
    • 巻タイトル:『現代農業』2022年1月号
    • 再生時間:5:58
    • ポイント数:0
  • 4

    土がフワフワになったのは酵母菌と納豆菌のおかげ

    • 現代農業:2021年10月号 65ページ~69ページ
    • 特集タイトル:みんなで考えた 有機農業ってなに?
    • 上位タイトル:それは、菌と仲良くする農業
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:佐賀県唐津市  
  • 5

    酵母菌処理 病気が出ないだけではない、驚きの根張り!

    • 現代農業:2005年03月号 102ページ~103ページ
    • 上位タイトル:クスリを使わず活力いっぱいの種モミに
    • 執筆者:佐藤守男 
    • 地域:長野県駒ヶ根市  
  • 6

    モミガラ灰流し込み、酵母菌投げ込み追肥もおもしろい

    • 現代農業:1998年08月号 171ページ~180ページ
    • 上位タイトル:根を変えて 米をおいしく
    • 連載タイトル:田んぼの四季、イネの生育に合わせた「菌力」アップ法(2)
    • 執筆者:薄上秀男 
    • 地域:福島県いわき市  
  • 7

    酵母菌処理もいいぞ

    • 現代農業:2007年03月号 99ページ~99ページ
    • 上位タイトル:農薬より安くてラクな種モミ処理2007
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:佐賀県  
  • 8

    納豆菌・乳酸菌・酵母菌 微生物のここがステキ!

    • 食農教育
    • 出典:食農教育 2011年01月号 43ページ
    •   
    • 作目:ページ数(ポイント数):1専門館:こども
  • 9

    乳酸菌液と枯草菌液を混合散布、灰カビもアオムシも減る

    • 現代農業:2008年08月号 86ページ~87ページ
    • 特集タイトル:光合成細菌&納豆菌・乳酸菌・酵母菌
    • 執筆者:唐沢金実 
    • 地域:長野県箕輪町  
  • 10

    対油汚れ 納豆・乳酸・酵母菌液の実力を見る

    • 現代農業:2008年08月号 102ページ~103ページ
    • 特集タイトル:光合成細菌&納豆菌・乳酸菌・酵母菌
    • 執筆者:編集部 
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    酵母菌ってどんな菌?

    • 現代農業:2006年12月号 64ページ~67ページ
    • 特集タイトル:身体に作物に発酵の恵み プクプク酵母菌の世界へ
    • 執筆者:編集部 
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    酵母菌活メモ 酵母菌の出すアルコールで、酢酸菌を呼び込む

    • 現代農業:2022年1月号 57ページ~57ページ
    • 特集タイトル:農家の菌活 最前線
    • 上位タイトル:殖やす、活かす 農家の菌活ファイル
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:静岡県静岡市  
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    つくってみよう果実酢!

    • 現代農業:2002年09月号 80ページ~91ページ
    • 特集タイトル:秋の果物で酢をつくる
    • 執筆者:編集部/倉持正実(撮影)/赤松富仁(撮影) 
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    肥料としての酵母菌

    • 現代農業:2006年12月号 116ページ~123ページ
    • 特集タイトル:身体に作物に発酵の恵み プクプク酵母菌の世界へ
    • 執筆者:小祝政明/編集部(まとめ) (株)ジャパンバイオファーム
    • 地域:長野県伊那市  
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    手づくり乳酸菌液で酵母菌処理に負けない効果

    • 現代農業:2008年03月号 134ページ~136ページ
    • 上位タイトル:身近資材で種モミ処理
    • 執筆者:唐沢金実 
    • 地域:長野県箕輪町  
  • 16

    市販の納豆菌農薬がヒント 「あいちゃん」でバラのウドンコ病が減る

    • 現代農業:2008年08月号 80ページ~85ページ
    • 特集タイトル:光合成細菌&納豆菌・乳酸菌・酵母菌
    • 執筆者:河合正信 
    • 地域:愛知県田原市  
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    納豆・乳酸・酵母菌液 パワーの秘密と効くしくみ

    • 現代農業:2008年08月号 88ページ~89ページ
    • 特集タイトル:光合成細菌&納豆菌・乳酸菌・酵母菌
    • 執筆者:編集部 
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    納豆・乳酸・酵母菌液は土着の微生物を元気にする

    • 現代農業:2008年08月号 92ページ~92ページ
    • 特集タイトル:光合成細菌&納豆菌・乳酸菌・酵母菌
    • 執筆者:編集部 
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    納豆・乳酸・酵母菌液の暮らし利用もおもしろい その分解力にびっくり仰天!小菅村発「源流きらり」

    • 現代農業:2008年08月号 94ページ~101ページ
    • 特集タイトル:光合成細菌&納豆菌・乳酸菌・酵母菌
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:山梨県小菅村  
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    カラスウリから酵母菌を、ムギワラから納豆菌を採る

    • 現代農業:2022年1月号 31ページ~37ページ
    • 特集タイトル:農家の菌活 最前線
    • 上位タイトル:土着菌を捕まえる 存分に使う
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:佐賀県唐津市  
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