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    薄桜色の黒米ドブロクで祝う

    • 現代農業:2013年3月号 32ページ~33ページ
    • 連載タイトル:ドブロク宣言(38)
    • 執筆者:ヨシダケン(イラスト・文) 
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    米、マメ、サツマイモ 色品種料理をめしあがれ

    • 現代農業:2014年2月号 128ページ~129ページ
    • 特集タイトル:色品種の便利帖
    • 上位タイトル:色品種を加工に活かす
    • 執筆者:編集部 
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    赤米、黒米、もち米をブレンドしたワイン風ドブロク

    • 現代農業:2015年5月号 28ページ~29ページ
    • 連載タイトル:ドブロク宣言(58)
    • 執筆者:ヨシダケン(イラスト・文) 
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    あれ以上のイネ姿はないなぁ

    • 現代農業:2016年5月号 152ページ~155ページ
    • 連載タイトル:飼料米・飼料イネで稼ぐ(2)
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:大分県国東市  
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    納豆でボカシ肥料の発酵促進

    • 現代農業:2016年10月号 146ページ~147ページ
    • 上位タイトル:ボカシ肥料も土も作物も好調 納豆菌で納得の効果
    • 執筆者:目黒米子 
    • 地域:福島県三島町  
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    打ち水いらずの薬膳おこわ

    • 現代農業:2016年10月号 326ページ~327ページ
    • 連載タイトル:おもてなし料理(10)
    • 執筆者:末時千賀子 
    • 地域:福岡県香春町  
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    原始運動会

    • 食農教育
    • 連載タイトル:郷童《さとわらべ》 (48)
    • 出典:のらのら 2016年9月号 92ページ
    • 執筆者:写真と文 岡本 央
    • 地域:三室小学校 福井・勝山市 
    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:こども
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    幻の〆張もちで作る、カラフル七縁もち

    • 現代農業:2017年2月号 230ページ~232ページ
    • 上位タイトル:みんな大好き おいしいもち米・もち麦
    • 執筆者:伊比絹子 
    • 地域:新潟県柏崎市西山町  
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    酢+レンジで鮮やか黒米のお赤飯

    • 現代農業:2018年3月号 38ページ~38ページ
    • 執筆者:森潤一 
    • 地域:福島県塙町  
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    ピザ生地にもなるもちもち玄米シート

    • 現代農業:2018年12月号 124ページ~127ページ
    • 上位タイトル:稲作農家が作り出す玄米加工 新時代
    • 執筆者:松田静 
    • 地域:兵庫県赤穂市  
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    クルミの樹液を煮詰めた甘~いくる蜜

    • 現代農業:2019年12月号 82ページ~83ページ
    • 特集タイトル:放ったら果樹 手の入れ方&活用術
    • 上位タイトル:提案!放ったら果実の料理・加工術
    • 執筆者:杉﨑三代子 
    • 地域:新潟県阿賀町  
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    赤米・黒米・緑米でカラフル甘酒

    • 現代農業:2021年1月号 22ページ~22ページ
    • 執筆者:堀籠勇希 
    • 地域:茨城県笠間市  
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    棚田を生かして古代稲生産 -古代米とわら加工で米以上の価値を生み出す- 岩手県花泉町・花泉古代稲生産組合

    • 技術大系
    • サブタイトル:水田の多面的利用>事例編>多様なイネ・米の活用で水田を守る
    • 執筆者:佐藤正弘
    • 執筆者所属:花泉古代稲生産組合事務局
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):8専門館:農業総合
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    「地球沸騰化」時代到来! 1等米比率大幅下落に揺れる、新潟を歩いた

    • 現代農業:2023年12月号 84ページ~95ページ
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:新潟県長岡市/新潟県津南町  
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    「土建の帰農」ではや24年の有機栽培

    • 季刊地域:2024年冬号(No.56) 88ページ~91ページ
    • 執筆者:大森孝宗 有限会社あぐり
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