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1
海水ミネラルは「発酵」で活かす
- 現代農業：2003年08月号　96ページ～104ページ
- 特集タイトル：追究！海のミネラル力
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：神奈川県川崎市　　
- 作目：
2
ミネラル物語
- 現代農業：1995年10月号　19ページ～33ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：清重伸之（イラスト）　
- 地域：川田研究所／千葉県／神奈川県／山形県／鹿児島県／／福島県／茨城県／熊本県／福島県　　
- 作目：
3
ミネラル
- 技術大系
- サブタイトル：乳牛＞基本技術編＞栄養素の機能・動態と給与
- 執筆者：久米新一
- 執筆者所属：農林水産省北海道農業試験場
- 地域：　　
- 作目：畜産編ページ数（ポイント数）：7専門館：農業総合
4
［水］製品開発の着眼点［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞漬物，惣菜，豆腐，納豆，缶・びん詰，乾燥食品，飲料
- サブタイトル：
- 執筆者：小沢正昭／村山涼ニ
- 執筆者所属：明治大学／技術士・村山研究所
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：16専門館：
5
ミネラルとアミノ酸の出会いがつくる、生で食べて美味しい野菜
- 現代農業：2003年10月号　142ページ～148ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：微生物が働くと効く　ミネラルとアミノ酸
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：群馬県榛東村　　
- 作目：
6
ミネラルの欠乏が成人病を呼ぶ（上）
- 現代農業：1993年01月号　102ページ～107ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：健康の最前線から（1）
- 執筆者：西牟田守　国立健康・栄養研究所
- 地域：　　
- 作目：
7
［食品加工に生かす健康情報］部位ごとにみるコメ，キャベツ，タマネギ，ニンジンのミネラル含量［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞加工共通技術
- サブタイトル：食品成分と健康＞ミネラルの働きとヒトの健康
- 執筆者：北村八祥／松田智子
- 執筆者所属：三重県農業研究所／三重県農業研究所
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：7専門館：
8
プール育苗で直根を伸ばすボリュームたっぷりおいしいレタス
- 現代農業：2005年03月号　128ページ～133ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：馬力のある苗をつくる
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：茨城県協和町　　
- 作目：
9
ミネラルのエネルギー
- 現代農業：1991年10月号　230ページ～237ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：技術・研究
- 連載タイトル：地球農学の構想（2）
- 執筆者：川田薫　日本GRD（株）
- 地域：　　
- 作目：
10
塩と酢と米ヌカのいい関係
- 現代農業：2002年10月号　124ページ～127ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：米ヌカ＋ミネラルでますます広がる土ごと発酵
- 連載タイトル：
- 執筆者：薄上秀男　薄上発酵技術研究所
- 地域：　　
- 作目：
11
鉄ミネラル液なら手軽に野菜が変わってしまう
- 現代農業：2020年1月号　31ページ～35ページ
- 特集タイトル：畑も人も貧血!?　見えてきた鉄を効かせる方法
- 上位タイトル：野菜には茶葉でタンニン鉄
- 連載タイトル：
- 執筆者：由良大　
- 地域：　　
- 作目：
12
毎日やっている灌水には、どれだけミネラルが入っているのか？
- 現代農業：1992年10月号　118ページ～124ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：神野重雄　神野研究所
- 地域：　　
- 作目：
13
アトピー、アレルギー、疲れやすい人には灰
- 現代農業：2006年01月号　112ページ～117ページ
- 特集タイトル：灰―究極のミネラル
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：村上光太郎　崇城大学薬学部
- 地域：　　
- 作目：
14
ミネラルでもっちりシコシコの甘ーいヤマトイモ
- 現代農業：2004年01月号　137ページ～142ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：売れる野菜・花づくり2004―決め手は味と日持ち
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：群馬県尾島町　　
- 作目：
15
石の中にこそミネラルバランスがある
- 現代農業：1992年10月号　212ページ～217ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：土作り、施肥、食品　私の提言
- 連載タイトル：新　地球農学の構想（6）
- 執筆者：長崎浩　BMW技術協会
- 地域：　　
- 作目：
16
ミネラル不足の加工食品
- 現代農業：1992年10月号　218ページ～223ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：土作り、施肥、食品　私の提言
- 連載タイトル：
- 執筆者：八藤眞　FLI食と生活情報センター
- 地域：　　
- 作目：
17
ミネラルの欠乏が成人病を呼ぶ
- 現代農業：1993年02月号　316ページ～321ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：健康の最前線から（2）
- 執筆者：西牟田守　国立健康・栄養研究所
- 地域：　　
- 作目：
18
ミネラルと生命の躍動
- 現代農業：1995年09月号　262ページ～267ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：技術・研究
- 連載タイトル：「無」の技術論　私の自然学（7）
- 執筆者：平井孝志　微生物的環境技術研究所
- 地域：　　
- 作目：
19
ミネラル力を生かした田んぼの土ごと発酵
- 現代農業：2002年10月号　110ページ～111ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：米ヌカ＋ミネラルでますます広がる土ごと発酵
- 連載タイトル：
- 執筆者：倉持正実（撮影）　
- 地域：福島県　　
- 作目：
20
EU諸国の畜産環境対策
- 技術大系
- サブタイトル：環境対策＞技術編＞海外でのふん尿処理・環境対策
- 執筆者：渡邉昭三
- 執筆者所属：（財）畜産環境整備機構
- 地域：　　
- 作目：畜産編ページ数（ポイント数）：13専門館：農業総合