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検索結果:481件のデータが見つかりました。(12件のビデオが含まれます)

  • 151

    ひえ概要

    • 食全集
    • 出典:岐阜の食事> 237ページ
    • 執筆者:脇田雅彦
    • 地域:揖斐郡徳山村 
    • 地域区分:奧揖斐(徳山)の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 152

    あわもち概要

    • 食全集
    • 出典:徳島の食事>ひえ、あわ、こきび、たかきび、とうきび、やつまた 95ページ
    • 執筆者:山本惠津子
    • 地域:三好郡東祖谷山村 
    • 地域区分:祖谷山の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 153

    きびもち概要

    • 食全集
    • 出典:徳島の食事>ひえ、あわ、こきび、たかきび、とうきび、やつまた 95ページ
    • 執筆者:山本惠津子
    • 地域:三好郡東祖谷山村 
    • 地域区分:祖谷山の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 154

    きびだんご概要

    • 食全集
    • 出典:徳島の食事>ひえ、あわ、こきび、たかきび、とうきび、やつまた 95ページ
    • 執筆者:山本惠津子 小倉 隆人
    • 地域:三好郡東祖谷山村 
    • 地域区分:祖谷山の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 155

    やつまただんご概要

    • 食全集
    • 出典:徳島の食事>ひえ、あわ、こきび、たかきび、とうきび、やつまた 95ページ
    • 執筆者:山本惠津子 小倉 隆人
    • 地域:三好郡東祖谷山村 
    • 地域区分:祖谷山の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 156

    とうきびごはん概要

    • 食全集
    • 出典:徳島の食事>ひえ、あわ、こきび、たかきび、とうきび、やつまた 95ページ
    • 執筆者:山本惠津子
    • 地域:三好郡東祖谷山村 
    • 地域区分:祖谷山の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 157

    とうきびの粉だんご概要

    • 食全集
    • 出典:徳島の食事>ひえ、あわ、こきび、たかきび、とうきび、やつまた 96ページ
    • 執筆者:山本惠津子 小倉 隆人
    • 地域:三好郡東祖谷山村 
    • 地域区分:祖谷山の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 158

    はぜとうきび概要

    • 食全集
    • 出典:徳島の食事>ひえ、あわ、こきび、たかきび、とうきび、やつまた 96ページ
    • 執筆者:山本惠津子 小倉 隆人
    • 地域:三好郡東祖谷山村 
    • 地域区分:祖谷山の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 159

    麦飯概要

    • 食全集
    • 出典:徳島の食事>ひえ、きび、麦、そばの食べ方 142ページ
    • 執筆者:谷友代
    • 地域:那賀郡木頭村 
    • 地域区分:那賀奧の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 160

    そばきり概要

    • 食全集
    • 出典:徳島の食事>ひえ、きび、麦、そばの食べ方 143ページ
    • 執筆者:谷友代 小倉 隆人
    • 地域:那賀郡木頭村 
    • 地域区分:那賀奧の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 161

    はったい粉概要

    • 食全集
    • 出典:徳島の食事>ひえ、きび、麦、そばの食べ方 143ページ
    • 執筆者:谷友代 小倉 隆人
    • 地域:那賀郡木頭村 
    • 地域区分:那賀奧の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 162

    そば米汁概要

    • 食全集
    • 出典:徳島の食事>ひえ、きび、麦、そばの食べ方 143ページ
    • 執筆者:谷友代
    • 地域:那賀郡木頭村 
    • 地域区分:那賀奧の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 163

    だんご概要

    • 食全集
    • 出典:徳島の食事>ひえ、きび、麦、そばの食べ方 143ページ
    • 執筆者:谷友代 小倉 隆人
    • 地域:那賀郡木頭村 
    • 地域区分:那賀奧の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 164

    こごめだんご概要

    • 食全集
    • 出典:高知の食事>寺川の食 176ページ
    • 執筆者:坂本正夫
    • 地域:土佐郡本川村 
    • 地域区分:秘境・寺川の食
    • 内容区分:寺川の食ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 165

    イルプサヨ概要

    • 食全集
    • 出典:アイヌの食事>サヨ 38ページ
    • 執筆者:畑井朝子
    • 地域:静内郡静内町 
    • 地域区分:静内地方の食
    • 内容区分:料理づくり――調理と加工ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 166

    エントサヨ概要

    • 食全集
    • 出典:アイヌの食事>サヨ 38ページ
    • 執筆者:畑井朝子
    • 地域:静内郡静内町 
    • 地域区分:静内地方の食
    • 内容区分:料理づくり――調理と加工ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 167

    [顧客開拓と安定販売] 牛乳:自家プラント牛乳の移動販売/北海道・函館酪農公社概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>販売戦略/生産・経営管理
    • サブタイトル:加工品別の戦略>畜産加工品
    • 執筆者:稗貫峻
    • 執筆者所属:日本大学生物資源科学部食品経済学科
    • 地域: 北海道 
    • ページ数(ポイント数):9専門館:
  • 168

    品種の特性

    • 技術大系
    • サブタイトル:ビワ>基礎編>品種生態と栽培
    • 執筆者:稗圃直史/佐藤三郎
    • 執筆者所属:長崎県果樹試験場/千葉県農業総合研究センター暖地園芸研究所
    •   
    • 作目:果樹編ページ数(ポイント数):10専門館:農業総合
  • 169

    ヒエクリーン1キロ粒剤,ワンステージ1キロ粒剤概要

    • 防除
    • 出典:防除>資材編
    • サブタイトル:水田 中・後期剤>除草剤
    • 執筆者:須藤 健一
    • 執筆者所属:兵庫県立農林水産技術総合センター農業技術センター
    •   
    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:農業総合
  • 170

    ヒエクリーンバサグラン粒剤概要

    • 防除
    • 出典:防除>資材編
    • サブタイトル:水田 中・後期剤>除草剤
    • 執筆者:高橋 宏和
    • 執筆者所属:財団法人日本植物調節剤研究協会
    •   
    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:農業総合
  • 171

    炭が作業をラクにする

    • 現代農業:1986年11月号 218ページ~221ページ
    • 上位タイトル:注目の炭 利用と効果さらに広がる
    • 執筆者:編集部 農文協
    • 地域:福岡県瀬高町/熊本県横島町  
  • 172

    ひえ、あわでつくる

    • 現代農業:1987年01月号 26ページ~27ページ
    • 連載タイトル:どぶろく宝典(10)
    • 執筆者:貝原浩(絵) 
    • 地域:岩手県  
  • 173

    ひえからつくるチカラサケは神サマからの贈り物

    • 現代農業:1988年08月号 26ページ~27ページ
    • 連載タイトル:どぶろく宝典(23)
    • 執筆者:貝原浩(絵) 
    • 地域:北海道  
  • 174

    もう一度考えてみよう、草とのつきあい方

    • 現代農業:1994年05月号 196ページ~200ページ
    • 連載タイトル:田んぼの環境創造力(13)
    • 執筆者:宇根豊 福岡県農業改良普及所・糸島相談室
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  • 175

    アイガモ君は表層の草の種を減らす

    • 現代農業:1999年06月号 234ページ~236ページ
    • 上位タイトル:水田防除 農薬に頼らない 農薬を減らす
    • 執筆者:古野隆雄 
    • 地域:福岡県桂川町  
  • 176

    アイガモ君のワンポイントレッスン

    • 現代農業:2001年05月号 199ページ~199ページ
    • 執筆者:古野隆雄 
    • 地域:福岡県桂川町  
  • 177

    ダイコンのころころ漬け

    • 現代農業:2004年01月号 28ページ~29ページ
    • 連載タイトル:漬け物お国めぐり(242)
    • 執筆者:稗田恵子/近藤泉(イラスト) 
    • 地域:佐賀県七山村  
  • 178

    カラグロ漬け

    • 現代農業:2004年09月号 28ページ~29ページ
    • 連載タイトル:漬け物お国めぐり(248)
    • 執筆者:稗田恵子/近藤泉(イラスト) 
    • 地域:佐賀県七山村  
  • 179

    自分の田んぼでエサをつくるなら、暖地はイタリアン―ノビエ体系がいいぞ

    • 現代農業:2009年1月号 242ページ~242ページ
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:広島県三原市  
  • 180

    ヒエが強敵なのは日本と同じ

    • 現代農業:2018年7月号 176ページ~177ページ
    • 連載タイトル:イタリアの低コスト稲作(5)
    • 執筆者:笹原和哉 農研機構・東北農業研究センター
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