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検索結果：
91
件のデータが見つかりました。
31
［ハトムギ］ 加工特性・加工用途
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞穀類，雑穀，マメ類，イモ類，油脂作物
サブタイトル：
執筆者：
手塚隆久
執筆者所属：
農林水産省九州農業試験場
地域：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
32
子実トウモロコシ＆ハトムギで転作（トビラ）
現代農業：
2022年1月号 104ページ～104ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
子実トウモロコシ＆ハトムギで転作
連載タイトル：
執筆者：
地域：
作目：
33
発芽玄米・発芽雑穀で、タネの力に目覚めた男
現代農業：
2009年9月号 92ページ～99ページ
特集タイトル：
捨てるな タネ
上位タイトル：
発芽で引き出すタネの力
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
北海道東川町
作目：
34
転作用の薬草をさまざまな加工に ハトムギ、エビス草、モチ玄米 三穀茶
現代農業：
1986年12月号 227ページ～227ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
不況時代を生き抜く村の特産物（1）
執筆者：
早坂静夫 宮城県色麻町薬草栽培組合
地域：
作目：
35
家族でワイワイ ハトムギ味噌でつくるシソ巻き
現代農業：
1993年12月号 100ページ～101ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
孫・子が喜ぶ野菜料理、手づくりお菓子（9）
執筆者：
横田みつ 宮城県古川市
地域：
作目：
36
葉枯病に強い「とりいずみ」で、ハトムギをもっととる
現代農業：
2013年2月号 300ページ～301ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
健康雑穀で集落を元気に
連載タイトル：
執筆者：
横野栄樹 農事組合法人やまのうえ
地域：
鳥取県八頭町
作目：
37
土壌の硬さと根の生長
技術大系
サブタイトル：
土壌の働きと根圏環境＞II 根の活力と根圏環境＞場としての根圏環境＞1.物理的環境と根
執筆者：
飯嶋盛雄
執筆者所属：
名古屋大学
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合
38
300haを受託する行政出資の協業経営 栃木県鹿沼市 財団法人 鹿沼市農業公社
技術大系
サブタイトル：
イネ＝精農家の技術＞本田編＞協業経営の技術体系
執筆者：
小林俊夫
執筆者所属：
栃木県普及教育課
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
16
専門館：
農業総合
39
ハトムギは加工して売る
現代農業：
1996年02月号 52ページ～52ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
谷口彰平 農文協
地域：
青森県中里町
作目：
40
ハトムギの種の申し込みをしてくださった方へ
現代農業：
2000年06月号 373ページ～373ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
梅田文幸
地域：
岐阜県加子母村
作目：
41
多収新品種が登場！「はとゆたか」
現代農業：
2005年02月号 279ページ～279ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
加藤晶子 東北農業研究センター
地域：
作目：
42
ハトムギ あきしずく
現代農業：
2008年02月号 121ページ～121ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
やっぱり気になる 身体にいいもの
連載タイトル：
執筆者：
手塚隆久 九州沖縄農業研究センター
地域：
作目：
43
［ハトムギ］ 種類・品種の加工特性と加工用途
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞穀類，雑穀，マメ類，イモ類，油脂作物
サブタイトル：
執筆者：
手塚隆久
執筆者所属：
農林水産省九州農業試験場
地域：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
44
どんな種類がある？
食農教育
上位サブタイトル：
まく・食べる・あそぶ 麦
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
のらのら 2015年12月号 28ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
45
身近なものでつくる健康酒、健康茶
現代農業：
1993年07月号 102ページ～103ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
私のためした民間療法（5）
執筆者：
東フサヨ 広島県久井町
地域：
作目：
46
雑穀 新品種情報
現代農業：
1995年02月号 118ページ～121ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
健康にいい作物、機能性の品種、品目選び
連載タイトル：
執筆者：
大同久明 農林水産省農林水産技術会議
地域：
作目：
47
その「トンデモナイ木酢」でナスの実がとまる？
現代農業：
2003年04月号 78ページ～83ページ
特集タイトル：
木酢はやっぱりスゴイ…
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
群馬県笠懸町／群馬県前橋市／群馬県粕川村
作目：
48
水田転作に導入しやすい「ハトムギ」に注目
現代農業：
2005年02月号 278ページ～279ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
雑穀が熱い
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
作目：
49
引く手あまたの国産ハトムギ、反当14万円！
現代農業：
2018年1月号 138ページ～141ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
夢のある転作・裏作作物 2018
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
富山県高岡市
作目：
50
養分欠乏耐性（ストレス耐性と栄養生理）
技術大系
サブタイトル：
作物の栄養と生育＞V ストレス耐性，品質と作物栄養＞ストレス耐性と栄養生理
執筆者：
安藤忠男
執筆者所属：
広島大学
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
農業総合
51
身近な薬草茶を楽しむ
食農教育
上位サブタイトル：
身近な薬草茶を楽しむ
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
こだわり食品（3）芋 140ページ
執筆者：
佐竹秀雄／矢住ハツノ／山田安子／岩城由子
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
17
専門館：
こども
52
［地域条件を生かす経営戦略を持った事例］ もち，味噌，菓子
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞総説／地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル：
各種加工品を軸とした地域的取組み＞店舗中心の販売だけでは限界，65品目の多彩な加工品群で出張販売を支える
執筆者：
後由美子
執筆者所属：
広島県尾三地域事務所
地域：
広島県世羅西町
ページ数（ポイント数）：
11
専門館：
53
［味噌］ 在来志向・健康志向に対応した味噌製品の加工
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞味噌，醤油，調味料，油脂，酒類，菓子，ジャム
サブタイトル：
特徴的な加工品と加工方法
執筆者：
今井誠一
執筆者所属：
新潟県味噌工業協同組合連合会
地域：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
54
［焼酎］ 製品開発の着眼点
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞味噌，醤油，調味料，油脂，酒類，菓子，ジャム
サブタイトル：
執筆者：
蟹江松雄／今田節子
執筆者所属：
鹿児島大学名誉教授／ノートルダム清心女子大学
地域：
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
55
［健康茶］ 素材選択と製品開発
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞非食品の加工品
サブタイトル：
薬草・民間薬
執筆者：
西村良平
執筆者所属：
地域資源研究会
地域：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
56
［浴用剤］ 身近な植物をつかった健康浴用剤
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞非食品の加工品
サブタイトル：
石けん・浴用剤・化粧品など＞特徴的な加工品と加工方法
執筆者：
矢萩禮美子／水口文夫／佐野始子／細井千重子
執筆者所属：
バイオ研究所／愛知県・農家／静岡県・農家／長野県・農家
地域：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
57
［ハトムギ］ 加工の歴史・動向と農村加工
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞穀類，雑穀，マメ類，イモ類，油脂作物
サブタイトル：
執筆者：
手塚隆久
執筆者所属：
農林水産省九州農業試験場
地域：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
58
［ハトムギ］ 栽培の留意点と副産物・食品以外の利用
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞穀類，雑穀，マメ類，イモ類，油脂作物
サブタイトル：
執筆者：
手塚隆久／執筆協力鹿沼市農業公社
執筆者所属：
農林水産省九州農業試験場
地域：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
59
水田をそのまま生かす特産品種
現代農業：
1988年02月号 9ページ～11ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
広島県誠蓮普及会（写真提供）／堀内孝次（写真提供）／織田弥三郎（写真提供）／栗島光夫（写真提供）／渡辺広子（写真提供）／小林甲喜（写真提供） 広島県誠蓮普及会／岐阜大学／大阪府立大学／埼玉県久喜農業改良普及所／秋田県仁賀保農協／全農岡山講習所
地域：
作目：
60
この加工で売れる地場品種・意外品種（作物）
現代農業：
1990年02月号 43ページ～57ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
近藤泉（え）
地域：
千葉県市原市／岩手県大東町／岡山県東粟倉村／岩手県衣川村／徳島県三加茂町／徳島県山川町／山口県阿東町／高知県宿毛市／静岡県浅羽町
作目：
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