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  • 141

    これは効きそう 手づくり自然農薬

    • 現代農業:2009年6月号 11ページ~15ページ
    • 執筆者:田中康弘(撮影) 
    • 地域:埼玉県鳩ヶ谷市/茨城県茨城町  
  • 142

    ヤッター!! ニンニクの簡単皮むき法、見つけた

    • 現代農業:2010年7月号 294ページ~297ページ
    • 連載タイトル:一人でムリせずニコニコ加工経営(4)
    • 執筆者:千葉美恵子 
    • 地域:岩手県一関市  
  • 143

    木酢4種使いこなして、ミカンの貯蔵性アップ&カメムシ撃退

    • 現代農業:2011年8月号 212ページ~217ページ
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:静岡県浜松市  
  • 144

    製造中のニオイ激減!美味!酢と塩こうじで黒ニンニク

    • 現代農業:2013年7月号 324ページ~325ページ
    • 執筆者:高井治成 
    • 地域:岐阜県関市  
  • 145

    保温ジャーで作る黒ニンニク

    • 現代農業:2014年10月号 339ページ~341ページ
    • 連載タイトル:昭和ヒトケタ世代の健康法(10)
    • 執筆者:編集部(まとめ) 
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  • 146

    自分もお客さんも元気になる 極上黒ニンニクの作り方

    • 現代農業:2015年5月号 286ページ~287ページ
    • 執筆者:細原邦明 
    • 地域:香川県まんのう町  
  • 147

    強烈に辛くてうまい 竹やぶで復活したハリマ王ニンニク

    • 現代農業:2017年2月号 104ページ~105ページ
    • 特集タイトル:香辛野菜&スパイス作物 マニアック品種事典
    • 上位タイトル:品種事典
    • 執筆者:山根成人 
    • 地域:兵庫県姫路市  
  • 148

    暖地型品種平戸でニンニクの早出し

    • 現代農業:2017年2月号 108ページ~109ページ
    • 特集タイトル:香辛野菜&スパイス作物 マニアック品種事典
    • 上位タイトル:品種事典
    • 執筆者:高田敦之 神奈川県農業技術センター
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  • 149

    米酢と塩こうじでおいしい黒ニンニクができた

    • 現代農業:2022年8月号 235ページ~236ページ
    • 上位タイトル:ジャンジャン作ろう 黒ニンニク&ニンニク甘納豆
    • 執筆者:佐藤輝子 
    • 地域:宮城県登米市  
  • 150

    エーザイ生科研方式の土壌・生育診断—ミネラルバランスで美味しさの追求—

    • 技術大系
    • サブタイトル:土壌診断・生育診断>診断の基本>独特な診断・分析値の読み方と処方
    • 執筆者:中島三治
    • 執筆者所属:エーザイ生科研株式会社
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    • 作目:土壌施肥編ページ数(ポイント数):14専門館:農業総合
  • 151

    植え付け前の種球を冷蔵庫へ 早出しニンニク栽培

    • 現代農業:2023年7月号 78ページ~79ページ
    • 特集タイトル:人気沸騰!今きてる! ニンニク&ラッキョウ
    • 上位タイトル:農家のおもしろ栽培
    • 執筆者:杉忠勝 
    • 地域:佐賀県唐津市  
  • 152

    カメムシに自家製ニンニク&トウガラシエキス

    • 現代農業:2023年8月号 104ページ~105ページ
    • 執筆者:山本雅敏 
    • 地域:愛知県岡崎市  
  • 153

    〈ニンニク〉暖地1~3月どり栽培(壱岐早生) 根づくり-土寄せ保湿-奇形球防止で多収栽培 佐賀県東松浦郡呼子町 中島一郎さん(54歳)

    • 技術大系
    • サブタイトル:ネギ・ニンニクその他ネギ類>精農家のネギ類栽培技術
    • 執筆者:川崎重治
    • 執筆者所属:佐賀県農業試験場
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):7専門館:農業総合
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    豆腐の味噌でんがく概要

    • 食全集
    • 出典:岩手の食事>豆腐 62ページ
    • 執筆者:古沢典夫 千葉 寛
    • 地域:九戸郡軽米町 
    • 地域区分:県北の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理――生命の糧ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 155

    ささげのにんにくあえ概要

    • 食全集
    • 出典:秋田の食事>野菜 207ページ
    • 執筆者:成田玲子
    • 地域:鹿角市 
    • 地域区分:県北鹿角の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 156

    にんにくの油味噌概要

    • 食全集
    • 出典:沖縄の食事>野菜、果物 96ページ
    • 執筆者:伊敷静子
    • 地域:糸満市 
    • 地域区分:糸満の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 157

    にんにく酒概要

    • 食全集
    • 出典:沖縄の食事>飲みもの 98ページ
    • 執筆者:伊敷静子
    • 地域:糸満市 
    • 地域区分:糸満の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 158

    にんにく漬概要

    • 食全集
    • 出典:沖縄の食事>漬物 288ページ
    • 執筆者:崎山文,上江洲菊子
    • 地域:石垣市 
    • 地域区分:八重山の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 159

    その2 酢じょうゆを楽しむ余録つき

    • 現代農業:1987年05月号 48ページ~48ページ
    • 上位タイトル:ニンニクの臭くない食べ方教えます
    • 執筆者:編集部 農文協
    • 地域:群馬県前橋市  
  • 160

    モグラ伯爵はニンニクに弱い?

    • 現代農業:1988年08月号 39ページ~39ページ
    • 執筆者:保坂真吾 農文協
    • 地域:長野県四賀村  
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