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    ダイズ ダイズサヤタマバエ概要

    • 防除
    • 出典:防除>資材編
    • サブタイトル:マメ科>害虫
    • 執筆者:小林 尚\小林 尚
    • 執筆者所属:農用地整備公団\元農業研究センター
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    • 作目:ページ数(ポイント数):5専門館:農業総合
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    転作多収ダイズ 堆肥、有機物連用+開花期追肥で600kgどりが可能

    • 現代農業:1988年10月号 172ページ~175ページ
    • 上位タイトル:基本食糧(米、穀物、イモ)減農薬増収の施肥改善
    • 執筆者:脇本賢三 農林水産省中国農業試験場
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    ダイズは有効花歩合が勝負!

    • 現代農業:1989年09月号 194ページ~197ページ
    • 連載タイトル:ダイズ写真館(3)
    • 執筆者:編集部/倉持正実(撮影) 農文協/
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    厳しさが垣間見える世界の大豆需給

    • 現代農業:1996年05月号 340ページ~343ページ
    • 執筆者:服部信司 東洋大学経済学部
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    とっておき 僧堂のダイズ料理をお教えしよう

    • 現代農業:1997年01月号 70ページ~73ページ
    • 特集タイトル:いまダイズがおもしろくなってきた
    • 執筆者:藤井宗哲 不識庵
    • 地域:神奈川県鎌倉市  
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    測ってみました 米ヌカ・クズ大豆除草の田んぼのpH・EC・酸化還元電位

    • 現代農業:2002年05月号 86ページ~93ページ
    • 上位タイトル:米ヌカ除草の田んぼの中はどうなってる?
    • 執筆者:佐々木陽悦 
    • 地域:宮城県田尻町  
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    土着アーバスキュラー菌根菌を利用したダイズの施肥リン酸削減

    • 技術大系
    • サブタイトル:畑の土壌管理>土壌管理の実際>輪作組合わせ
    • 執筆者:岡紀邦
    • 執筆者所属:農研機構北海道農業研究センター
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    • 作目:土壌施肥編ページ数(ポイント数):4専門館:農業総合
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    全量乾燥鶏ふんと大豆かすによる早期コシヒカリ栽培

    • 技術大系
    • サブタイトル:作物別施肥技術>イネの施肥技術>有機質素材による栽培
    • 執筆者:佐藤一弘
    • 執筆者所属:埼玉県農林総合研究センター
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    • 作目:土壌施肥編ページ数(ポイント数):4専門館:農業総合
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    大豆油

    • 技術大系
    • サブタイトル:ダイズ>基本技術編>ダイズの品質と加工適性>II 各種加工品と加工適性
    • 執筆者:斎尾恭子
    • 執筆者所属:農林水産省食品総合研究所
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):1専門館:農業総合
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    雑草の埋土種子調査とリビングマルチ栽培への適用例

    • 技術大系
    • サブタイトル:水田の多面的利用>基本技術編>圃場管理,圃場整備>総合的雑草管理
    • 執筆者:小林浩幸/飛奈宏幸/敖敏/渡邊寛明
    • 執筆者所属:(独)農研機構東北農業研究センター/静岡大学/株式会社白崎コーポレーション/(独)農研機構中央農業総合研究センター
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):10専門館:農業総合
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    五目豆(愛媛県)

    • 日本の家庭料理
    • 日本の家庭料理:いも・豆・海藻のおかず 54ページ

     普段の食卓に1品加える際によくつくられてきた常備菜です。大豆、昆布、干し椎茸のうま味の相乗効果で、素朴なおいしさがあります。県全域でつくられており、愛媛県で生産がさかんな柑橘の皮を刻んで入れるのが特徴で、柑橘の香りとほろ苦さが好まれます。正月の縁起もののだいだいの皮は冬場にせん切りにし、天日干し……

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    納豆汁概要

    • 食全集
    • 出典:山形の食事>大豆のいろいろな食べ方 86ページ
    • 執筆者:軽部秀子
    • 地域:西村山郡朝日町 
    • 地域区分:村山山間の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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    粉豆腐の雑煮概要

    • 食全集
    • 出典:大阪の食事>大豆、小豆、おたや豆 206ページ
    • 執筆者:尾上治子 岩下 守
    • 地域:寝屋川市 
    • 地域区分:北河内(淀川流域)の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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    こ豆腐概要

    • 食全集
    • 出典:広島の食事>大豆、その他の豆類 212ページ
    • 執筆者:平川林木(協力=鮎川美代子) 千葉 寛
    • 地域:双三郡君田村 
    • 地域区分:備北山地の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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    塩納豆概要

    • 食全集
    • 出典:高知の食事>大豆、豆 226ページ
    • 執筆者:関田和子 千葉 寛
    • 地域:高岡郡佐川町 
    • 地域区分:佐川盆地の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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    大豆タマホマレはそのままで付加価値がある

    • 現代農業:1989年04月号 196ページ~197ページ
    • 執筆者:編集部 農文協
    • 地域:千葉県市川市  
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    品質のバラツキをそろえる努力を

    • 現代農業:1990年05月号 224ページ~225ページ
    • 連載タイトル:ダイズ生産者にラブコール(2)
    • 執筆者:内藤博文 内藤物産株式会社
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    ダイズ 土質別雨に強いダイズ畑の耕し方

    • 現代農業:2004年05月号 136ページ~139ページ
    • 執筆者:有原丈二 大豆300A研究センター
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    III ダイズ栽培の将来

    • 技術大系
    • サブタイトル:ダイズ>基礎編>日本人とダイズ
    • 執筆者:御子柴公人
    • 執筆者所属:長野県農業総合試験場菜中信地方試験場
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):3専門館:農業総合
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    III 植物としての特性

    • 技術大系
    • サブタイトル:ダイズ>基礎編>ダイズの起源と特性
    • 執筆者:後藤寛治
    • 執筆者所属:北海道大学
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):7専門館:農業総合
  • 261

    湛水条件下で形成されるダイズの通気組織

    • 技術大系
    • サブタイトル:ダイズ>基礎編>生育のステージと生理,生態
    • 執筆者:島村聡/望月俊宏
    • 執筆者所属:(独)生研機構作物研究所/九州大学
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):5専門館:農業総合
  • 262

    1.品種の生態型と早晩性

    • 技術大系
    • サブタイトル:ダイズ>基礎編>ダイズの品種生態と選択>I 品種の生態型と選択
    • 執筆者:橋本鋼二
    • 執筆者所属:東北農業試験場
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):2専門館:農業総合
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    4.土壌条件と品種の反応

    • 技術大系
    • サブタイトル:ダイズ>基礎編>ダイズの品種生態と選択>I 品種の生態型と選択
    • 執筆者:大庭寅雄
    • 執筆者所属:九州農業試験場
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):3専門館:農業総合
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    真空播種機と高速汎用施肥播種機の特性と利用

    • 技術大系
    • サブタイトル:ダイズ>基本技術編>ダイズ栽培の基礎理論>栽培条件による収量
    • 執筆者:松波寿典/髙橋智紀
    • 執筆者所属:農研機構東北農業研究センター/農研機構中日本農業研究センター
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):6専門館:農業総合
  • 265

    中耕培土

    • 技術大系
    • サブタイトル:ダイズ>基本技術編>ダイズ栽培の基礎理論>栽培条件による収量
    • 執筆者:島田信二
    • 執筆者所属:(独)農業・食品産業技術総合研究機構中央農業総合研究センター
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):5専門館:農業総合
  • 266

    摘心

    • 技術大系
    • サブタイトル:ダイズ>基本技術編>ダイズ栽培の基礎理論>栽培条件による収量
    • 執筆者:谷俊男
    • 執筆者所属:愛知県農業総合試験場
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):5専門館:農業総合
  • 267

    転作ダイズでの土壌クラストの影響と対策

    • 技術大系
    • サブタイトル:ダイズ>基本技術編>多収を阻む要因の解析
    • 執筆者:小原洋
    • 執筆者所属:(独)農業環境技術研究所
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):6専門館:農業総合
  • 268

    種子の質と出芽,生育

    • 技術大系
    • サブタイトル:ダイズ>基本技術編>生育過程と基本技術>I 出芽期の生育診断と技術
    • 執筆者:異儀田和典
    • 執筆者所属:東北農業試験場
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):3専門館:農業総合
  • 269

    開花着莢期の生育診断

    • 技術大系
    • サブタイトル:ダイズ>基本技術編>生育過程と基本技術>III 生育中期の生育診断と技術
    • 執筆者:桑原真人/中野寛
    • 執筆者所属:農業研究センター/農業研究センター
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):6専門館:農業総合
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    登熟期の生育診断

    • 技術大系
    • サブタイトル:ダイズ>基本技術編>生育過程と基本技術>IV 生育後期の生育診断と技術
    • 執筆者:松井重雄
    • 執筆者所属:農林水産技術会議
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):3専門館:農業総合
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