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61
ジャガイモ ジャガイモガ
［
概要
］
防除
出典：
防除＞資材編
サブタイトル：
ナス科＞害虫
執筆者：
中須賀 孝正＼寺本 健
執筆者所属：
長崎県農林部＼長崎県農林技術開発センター
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
農業総合
62
微量要素（診断の基本）
技術大系
サブタイトル：
土壌診断・生育診断＞診断の基本＞調査・分析項目の意味と診断
執筆者：
加藤俊博
執筆者所属：
愛知県農業総合試験場
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
農業総合
63
共生微生物から見た効果的な輪作体系
技術大系
サブタイトル：
畑の土壌管理＞土壌管理の実際＞輪作組合わせ
執筆者：
有原丈二
執筆者所属：
農林水産省北海道農業試験場
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合
64
ジャガイモの渡来
技術大系
サブタイトル：
ジャガイモ＞基礎編＞日本人とジャガイモ
執筆者：
田口啓作
執筆者所属：
北海道大学名誉教授
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
65
日本人とジャガイモ（2）
技術大系
サブタイトル：
ジャガイモ
執筆者：
坂口進／吉田稔／星川清親／岡沢養三
執筆者所属：
北海道農試／北海道大学／東京大学／北海道大学
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
農業総合
66
原産地でのジャガイモ
技術大系
サブタイトル：
ジャガイモ＞基礎編＞日本人とジャガイモ
執筆者：
田口啓作／渡邉和男
執筆者所属：
北海道大学名誉教授／筑波大学
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
農業総合
67
日本でのジャガイモ栽培の将来
技術大系
サブタイトル：
ジャガイモ＞基礎編＞日本人とジャガイモ
執筆者：
田口啓作／森元幸
執筆者所属：
北海道大学名誉教授／カルビーポテト株式会社馬鈴薯研究所
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
農業総合
68
II 塊茎の萌芽
技術大系
サブタイトル：
ジャガイモ＞基礎編＞生育のステージと生理，生態
執筆者：
岡澤養三
執筆者所属：
北海道大学農学部
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合
69
休眠性と品種選択
技術大系
サブタイトル：
ジャガイモ＞基礎編＞ジャガイモの品種生態と選択
執筆者：
西部幸男／浅野賢治
執筆者所属：
北海道農業試験場／農研機構北海道農業研究センター
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
70
1．一期春作用品種
技術大系
サブタイトル：
ジャガイモ＞基礎編＞ジャガイモの品種生態と選択＞主要品種の特性
執筆者：
浅間和夫／梅村芳樹／浅野賢治／浅間和夫
執筆者所属：
北海道中央農業試験場／元農水省北海道農業試験場／農研機構北海道農業研究センター／日本いも類研究会顧問
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
34
専門館：
農業総合
71
男爵薯・採種栽培 完熟堆肥の多投，浴光催芽を基礎にした良質安定技術 北海道虻田郡喜茂別町 成田繁男さん（57歳）
技術大系
サブタイトル：
ジャガイモ＞精農家のジャガイモ栽培技術
執筆者：
七戸長生
執筆者所属：
北海道大学農学部
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
12
専門館：
農業総合
72
ジャガイモ 作型と栽培の手順
［
概要
］
農業入門
サブタイトル：
書名：
新 野菜つくりの実際 根茎菜年
執筆者：
中尾敬
執筆者所属：
長崎県総合農林試験場愛野馬鈴薯支場
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業入門／こども
73
ジャガイモ無農薬栽培 カギはメヒシバ診断
現代農業：
2011年8月号 94ページ～99ページ
特集タイトル：
いま、昔の農業をヒントにする
上位タイトル：
草を敵にしない農業をヒントに
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
長崎県雲仙市
作目：
74
ジャガイモってね、土寄せを求めてるんですよ
現代農業：
2024年3月号 32ページ～39ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
菅野元一／橋崎洋子（イラスト）
地域：
福島県飯舘村
作目：
75
じゃがいものごろ煮
［
概要
］
食全集
出典：
青森の食事＞じゃがいも 282ページ
執筆者：
上田節子
執筆者所属：
地域：
三戸郡階上町
地域区分：
南部〈八戸〉の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
76
じゃがいもかたくり粉
［
概要
］
食全集
出典：
静岡の食事＞じゃがいも 161ページ
執筆者：
大石貞男
執筆者所属：
地域：
志太郡岡部町
地域区分：
中山間（岡部）の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
77
1年に2度おいしい！ ジャガイモをそだてる
食農教育
上位サブタイトル：
栽培
連載タイトル：
こどもといっしょに野菜づくり（3）
特集タイトル：
出典：
のらのら 2012年02月号 44ページ
執筆者：
汲田喜代子、イラスト：いとうまりこ
執筆者所属：
高知・いの町立川内小学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
78
まさかぁー？ 石灰不足だぁー？
現代農業：
1994年10月号 38ページ～45ページ
特集タイトル：
石灰が効くと何かがおきる
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
佐藤輝彦 ゼオライト技研（株）
地域：
作目：
79
料理ごとにジャガイモ10品種、食べくらべてください
現代農業：
2005年02月号 121ページ～126ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
個性派品種で楽しむ、売る
連載タイトル：
執筆者：
佐々木君夫 農事組合法人黄金崎農場
地域：
青森県深浦町
作目：
80
手づくりジャガイモ焼酎で乾杯！
現代農業：
2006年11月号 106ページ～111ページ
特集タイトル：
サツマイモVSジャガイモ
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
笹野好太郎
地域：
作目：
81
日本のジャガイモは石灰追肥で劇的に変わるはず
現代農業：
2013年10月号 70ページ～75ページ
特集タイトル：
頑丈肥料 ケイ酸 vs カルシウム
上位タイトル：
暑さ寒さ、病気に強くする
連載タイトル：
執筆者：
山道弘敬 有限会社ＴＯＭＴＥＮ（トムテン）
地域：
北海道札幌市
作目：
82
灌水によるジャガイモそうか病防除
技術大系
サブタイトル：
畑の土壌管理＞土壌管理の実際＞直接的土壌病虫害対策
執筆者：
梅川学
執筆者所属：
九州農業試験場
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
83
III 普通畑作物生産の推移
技術大系
サブタイトル：
畑作基本編＞畑作基本編＞日本の畑作
執筆者：
山田龍雄
執筆者所属：
九州大学農学部
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
13
専門館：
農業総合
84
寒地の畑作
技術大系
サブタイトル：
畑作基本編＞畑作基本編＞畑作の地域性
執筆者：
五十嵐憲蔵
執筆者所属：
農林省北海道農試
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
19
専門館：
農業総合
85
ジャガイモの植付けから萌芽まで
技術大系
サブタイトル：
ジャガイモ
執筆者：
坂口進／吉田稔／星川清親／岡沢養三
執筆者所属：
北海道農試／北海道大学／東京大学／北海道大学
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
農業総合
86
ジャガイモの塊茎形成
技術大系
サブタイトル：
ジャガイモ
執筆者：
坂口進／吉田稔／星川清親／岡沢養三
執筆者所属：
北海道農試／北海道大学／東京大学／北海道大学
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
農業総合
87
じゃがいもとなんきんの煮つけ
［
概要
］
食全集
出典：
栃木の食事＞里芋、さつまいも、じゃがいも 47ページ
執筆者：
高橋久美子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
河内郡上河内村
地域区分：
鬼怒川流域（上河内）の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
88
じゃがいもときゅうりのあんかけ
［
概要
］
食全集
出典：
富山の食事＞野菜 51ページ
執筆者：
小西絹江 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
東砺波郡福野町
地域区分：
砺波散居村の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
89
じゃがいもの味噌煮
［
概要
］
食全集
出典：
山梨の食事＞いも類 264ページ
執筆者：
三浦アサ子 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
南都留郡足和田村
地域区分：
富士五湖周辺の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
90
じゃがいもの塩煮
［
概要
］
食全集
出典：
山梨の食事＞いも類 264ページ
執筆者：
三浦アサ子 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
南都留郡足和田村
地域区分：
富士五湖周辺の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
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