検索結果：95件のデータが見つかりました。

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魚、貝、海草［概要］
- 食全集
- 出典：三重の食事＞　69ページ
- 執筆者：真弓多喜代千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：鈴鹿市　
- 地域区分：伊勢平野の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：5専門館：食・くらし／こども
62
琵琶湖の魚貝の多彩な食べ方［概要］
- 食全集
- 出典：滋賀の食事＞　0.15ページ
- 執筆者：岩下守＼小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
63
冬――しじみかきで湖稼ぎ［概要］
- 食全集
- 出典：滋賀の食事＞　16ページ
- 執筆者：田辺愛子
- 執筆者所属：
- 地域：近江八幡市　
- 地域区分：琵琶湖沖島の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
64
元服の若い衆中心の左義長祭りに近江牛肉のじゅんじゅん――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：滋賀の食事＞冬――しじみかきで湖稼ぎ　20ページ
- 執筆者：田辺愛子岩下守＼小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：近江八幡市　
- 地域区分：琵琶湖沖島の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：6専門館：食・くらし／こども
65
あめ炊き［概要］
- 食全集
- 出典：滋賀の食事＞魚の料理いろいろ　49ページ
- 執筆者：田辺愛子小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：近江八幡市　
- 地域区分：琵琶湖沖島の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
66
打豆やよごみを利用して――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：滋賀の食事＞冬――外は雪、いろり端でわら仕事や繕いの毎日　213ページ
- 執筆者：平塚久子小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：伊香郡余呉町　
- 地域区分：湖北余呉の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
67
豆類［概要］
- 食全集
- 出典：滋賀の食事＞　285ページ
- 執筆者：高橋静子小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：高島郡朽木村　
- 地域区分：鯖街道朽木谷の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
68
二毛作の盛んな乾田馬耕地帯――周防南部の食［概要］
- 食全集
- 出典：山口の食事＞　0.13ページ
- 執筆者：千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：周防南部の食
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
69
春にはお遍路宿に　磯や川の恵み豊かな干拓の村［概要］
- 食全集
- 出典：山口の食事＞　236ページ
- 執筆者：細井花子,高下須磨子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：周防南部の食
- 内容区分：イントロページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
70
播州そうめんのおいしい季節――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：山口の食事＞夏――塩さば入りの田植え弁当で精をつける　247ページ
- 執筆者：細井花子,高下須磨子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：山口市　
- 地域区分：周防南部の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
71
みずみずしい青ものとため池の小魚――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：香川の食事＞春――春蚕、葉たばこ、苗代、麦刈りと、寝る間もない忙しさ　219ページ
- 執筆者：井上タツ千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：三豊郡豊中町　
- 地域区分：西さぬきの食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
72
農繁期のこびりには白米のおにぎり――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：熊本の食事＞夏――田植えから炎天のもとでの藺草刈りと続く　245ページ
- 執筆者：吉田美智代千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：八代市　
- 地域区分：県南の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
73
パパが木を切り森に保育園をつくった
- 食農教育
- 上位サブタイトル：
- 連載タイトル：幼稚園・保育園　リレー訪問（6）
- 特集タイトル：
- 出典：自然教育活動　1993年08月号　38ページ
- 執筆者：広田雅子
- 執筆者所属：フリーランスライター
- 地域：こどもの森保育園　栃木県矢板市　
- 作目：ページ数（ポイント数）：10専門館：こども
74
「水のたんけん」が生んだ子どもたちの紙しばい
- 食農教育
- 上位サブタイトル：
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：
- 出典：自然教育活動　1995年02月号　50ページ
- 執筆者：編集部
- 執筆者所属：
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：2専門館：こども
75
学校農園を昆虫観察園に
- 食農教育
- 上位サブタイトル：
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：特集・いのちに出会う学校農園
- 出典：自然教育活動　1996年05月号　26ページ
- 執筆者：石川英雄
- 執筆者所属：横浜市立東品濃小学校
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：4専門館：こども
76
荒川中土手はぼくらの楽園
- 食農教育
- 上位サブタイトル：定点観察・年中行事……四季の自然・文化にかかわる
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：「ふるさと学習」の4つの手法
- 出典：食農教育　2003年03月号　44ページ
- 執筆者：高瀬嘉代子
- 執筆者所属：東京・江戸川区立大杉小学校
- 地域：東京・江戸川区立大杉小学校　東京都　
- 作目：ページ数（ポイント数）：6専門館：こども
77
図解　田んぼでとった小動物は食べられる！
- 食農教育
- 上位サブタイトル：田んぼビオトープで食べる、楽しむ
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：特集　ビオトープ田んぼづくり
- 出典：食農教育　2005年07月号　58ページ
- 執筆者：原賀隆一
- 執筆者所属：グラフィックデザイナー「ふるさと子供」・グラフティ・ウィズダム・遊びの学校／著者
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：4専門館：こども
78
住宅地でチョウの幼虫をさがせ
- 食農教育
- 上位サブタイトル：カラー口絵
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：
- 出典：食農教育　2006年07月号　1ページ
- 執筆者：協力：西山裕天、菅野みどり　写真：岡本央
- 執筆者所属：
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：4専門館：こども
79
エッ、こんなところにも生き物が
- 食農教育
- 上位サブタイトル：生き物発見！　地域のフィールドワーク
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：特集　調べて育てる　身近な絶滅危惧種
- 出典：食農教育　2006年07月号　50ページ
- 執筆者：前島潤
- 執筆者所属：神奈川・横浜市立馬場小学校
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：4専門館：こども
80
［惣菜］ ■原料素材の鮮度を維持する50℃湯洗い法の実際［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞漬物，惣菜，豆腐，納豆，缶・びん詰，乾燥食品，飲料
- サブタイトル：加工方法と施設・資材＞加工方法＞加工の原理と工程
- 執筆者：大窪公也
- 執筆者所属：湖山亭うぶや
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：8専門館：
81
人生80年時代の防除は確実に効かせることと身の安全
- 現代農業：1992年06月号　243ページ～257ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部（まとめ）／トミタ・イチロー（え）／木下繁太朗　農文協／／東京都江東区
- 地域：　　
- 作目：
82
山と水を生かして特産
- 現代農業：1994年02月号　11ページ～15ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：倉持正実（撮影）／赤松富仁（撮影）　
- 地域：静岡県川根町／　　
- 作目：
83
カタバミとシジミチョウ
- 現代農業：1999年06月号　350ページ～353ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：穆（23）
- 執筆者：瀬川毅　
- 地域：　　
- 作目：
84
田んぼを池に、国産ナマズを飼うぜいたくを楽しむ
- 現代農業：2001年01月号　90ページ～95ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：茨城県日立市　　
- 作目：
85
畦草刈りでふえる生きものたち
- 現代農業：2003年08月号　144ページ～145ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：百姓仕事と生きものと（5）
- 執筆者：宇根豊　農と自然の研究所
- 地域：　　
- 作目：
86
完熟堆肥とドカン肥による低投入持続型
- 現代農業：2007年05月号　238ページ～245ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：乳牛放牧技術最前線（3）
- 執筆者：佐々木章晴　北海道中標津農業高等学校
- 地域：　　
- 作目：
87
チェーン除草　コツが見えてきた！
- 現代農業：2009年5月号　11ページ～19ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部／倉持正実（撮影）　
- 地域：宮城県加美町　　
- 作目：
88
マシジミ
- 現代農業：2011年12月号　30ページ～31ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：山のめぐみでひと稼ぎ（9）
- 執筆者：堀口よう子（絵と文）　
- 地域：福島県南相馬市　　
- 作目：
89
地元米モリモリ　農家のおにぎり
- 季刊地域：2015年冬号（No.20）　26ページ～27ページ
- 特集タイトル：米価下落に反撃開始！　お米の流通読本2015
- 上位タイトル：ご飯モリモリ編
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部（まとめ）　
90
諫早湾干拓訴訟　農漁業共存を目指すたたかいが始まった
- 季刊地域：2018年秋号（No.35）　67ページ～73ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：馬奈木昭雄　久留米第一法律事務所