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3169
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211
コムギが芽を出したところに1年に1回だけの施肥
現代農業：
1996年03月号 188ページ～191ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
半不耕起＋土着菌でヒトもイネも健康（5）
執筆者：
岩下守（撮影）／編集部（文） ／農文協
地域：
熊本県菊池市
作目：
212
鎮圧同時播種で苗立ちが安定した
現代農業：
2019年11月号 116ページ～117ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
ムギをうまく浅く播く
連載タイトル：
執筆者：
嶋木勝美
地域：
北海道上士幌町
作目：
213
「日本の小麦はパンに 向かない」はもう昔の話
季刊地域：
2016年春号（No.25） 32ページ～33ページ
特集タイトル：
田舎でのパンとピザの可能性
上位タイトル：
田舎でパン意外と力がある
連載タイトル：
執筆者：
編集部
214
第4巻 品質アップの収穫管理
ビデオ作品
作品名：
ムギ品質向上編
巻タイトル：
第4巻 品質アップの収穫管理
再生時間：
23:50
ポイント数：
10
215
遊休農地の借地農業が年々拡大 「柳家」のラーメンは小麦づくりから
季刊地域：
2022年秋号（No.51） 44ページ～47ページ
特集タイトル：
小さく始める食料安保 ザ・穀物流通読本
上位タイトル：
小麦編
連載タイトル：
執筆者：
編集部
216
コムギ立枯病に対する交叉防除
技術大系
サブタイトル：
土壌の働きと根圏環境
執筆者：
成田保三郎
執筆者所属：
北海道原子力環境センター
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
農業総合
217
コムギのグルテン構成タンパク比の品種間差と追肥技術
技術大系
サブタイトル：
ムギ＞基本技術編＞施肥と土壌管理＞生育診断と施肥
執筆者：
木村秀也
執筆者所属：
（独）農業・食品産業技術総合研究機構近畿中国四国農業研究センター
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
218
図解 育てて観察小麦の本性
食農教育
上位サブタイトル：
素材研究●教材への切り口 麦
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2002年09月号 76ページ
執筆者：
藤田雅也
執筆者所属：
農業技術研究機構作物研究所小麦育種研究室
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
219
大麦と小麦どこがちがう？
食農教育
上位サブタイトル：
たべる
連載タイトル：
特集タイトル：
特集1 育てやすくて食べて楽しい 麦をまこう！
出典：
食農教育 2010年11月号 14ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
220
［地域条件を生かす経営戦略］ 異分野連携組織による地場産コムギ加工の促進：北海道・江別麦の会
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞総説／地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル：
地域資源タイプからみた経営戦略＞畑作型
執筆者：
安孫子建雄
執筆者所属：
江別製粉株式会社
地域：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
221
［パン］ 種皮の微粉末化による国産小麦全粒粉パン
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞米飯，もち，麺，パン，澱粉，穀粉，麩，こんにゃく
サブタイトル：
特徴的な加工品と加工方法
執筆者：
川原修司／山田純代／堀金彰／引地良行
執筆者所属：
横山製粉株式会社／食品総合研究／食品総合研究／千穂田精衡株式会社
地域：
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
222
［乾物］ 乾めん：播州手延べそうめん「揖保乃糸」（兵庫県）
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞漬物，惣菜，豆腐，納豆，缶・びん詰，乾燥食品，飲料
サブタイトル：
特徴的な加工品と加工方法
執筆者：
三木龍雄
執筆者所属：
兵庫県手延素麺協同組合
地域：
兵庫県
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
223
［コムギ］ 事例 食パン，地粉など
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞穀類，雑穀，マメ類，イモ類，油脂作物
サブタイトル：
農家，粉屋，パン屋さんを農協がつないで地粉パンづくり
執筆者：
西村良平
執筆者所属：
農業資源研究会
地域：
静岡県浅羽町
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
224
主人も「ウマイ！」とほめてくれた 自家産小麦の臼びきパン
現代農業：
1986年11月号 90ページ～95ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
追跡 国産小麦パン（4）
執筆者：
大崎由紀子 埼玉県小川町
地域：
作目：
225
今、作付けされている小麦はパンにどうなのか？ 自家産小麦でパンを焼いた農家の声
現代農業：
1987年02月号 67ページ～69ページ
特集タイトル：
国産もので食卓づくりにこの品種
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
編集部 農文協
地域：
福岡県杷木町／兵庫県篠山町／
作目：
226
プロが試した 国産小麦粉フランスパン焼きくらべ
現代農業：
1987年09月号 112ページ～115ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
追跡 国産小麦パン（12）
執筆者：
牟田口嘉典 パン屋「木のひげ」
地域：
作目：
227
パン焼機のヒットでふえる「調製粉」の輸入
現代農業：
1987年11月号 112ページ～115ページ
特集タイトル：
地域を生かして付加価値を高める
上位タイトル：
食生活に深く食いこむ輸入農畜産物
連載タイトル：
執筆者：
山本進介
地域：
作目：
228
施肥の割合を変えよ！ 元肥に3分の1、「起生期」以降に3分の2
現代農業：
1988年10月号 166ページ～170ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
基本食糧（米、穀物、イモ）減農薬増収の施肥改善
連載タイトル：
道産小麦1tどりをめざす（1）
執筆者：
菊地実 北海道斜網西部地区農業改良普及所
地域：
作目：
229
南国宮崎から 9月まき1月どり小麦、反収500kg！
現代農業：
1989年01月号 214ページ～216ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
南国宮崎から 9月まき1月どり小麦（1）
執筆者：
編集部 農文協
地域：
宮崎県清武町／宮崎大学
作目：
230
寒冷条件生かした秋まき硬質系小麦を待望する！
現代農業：
1989年01月号 220ページ～221ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
ワ・タ・シ国産小麦の味方です（1）
執筆者：
安孫子建雄 江別製粉（株）
地域：
作目：
231
春まき小麦新品種「ハルユタカ」収量倍増計画
現代農業：
1989年03月号 190ページ～193ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
水田増収を小麦作で 各地に個性派技術が続出！
連載タイトル：
道産小麦1tどりをめざす（5）
執筆者：
菊地実 北海道網走支庁斜網西部地区農業改良普及所
地域：
作目：
232
地元の小麦をミキサーで粉に 自家製ブドウ酵母で楽しんでます
現代農業：
1990年01月号 100ページ～103ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
追跡 国産小麦パン（25）
執筆者：
パーキー和恵 滋野キリスト教会
地域：
作目：
233
大臣、長官も試食してウーム！ すごいぞ国産小麦
現代農業：
1990年11月号 92ページ～93ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
元気が出てきたぞ国産小麦／楽しくガンバル 国産小麦そしてパン
連載タイトル：
執筆者：
望月洋 神田精養軒
地域：
作目：
234
粒張り抜群で多収実現！
現代農業：
1990年11月号 100ページ～101ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
元気が出てきたぞ国産小麦／楽しくガンバル 国産小麦そしてパン
連載タイトル：
春まき小麦 ペーパーポット移植のハルユタカ（1）
執筆者：
高木荒司 北海ポット販売株式会社
地域：
作目：
235
低温登熟で粒張りのいい小麦を！
現代農業：
1990年11月号 102ページ～105ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
元気が出てきたぞ国産小麦／楽しくガンバル 国産小麦そしてパン
連載タイトル：
話題の「夏まき小麦」（4）
執筆者：
名取一好
地域：
作目：
236
話題の小麦「鴻巣25号」 「規格外…」個性派小麦ゆえの悩みを突破した！
現代農業：
1990年11月号 106ページ～107ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
元気が出てきたぞ国産小麦／楽しくガンバル 国産小麦そしてパン
連載タイトル：
執筆者：
石川勝美 宮崎大学農学部
地域：
宮崎県清武町／宮崎県国富町
作目：
237
隠れた地方品種よ輝け！
現代農業：
1991年02月号 144ページ～147ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
これからは特産が光る 小麦
連載タイトル：
執筆者：
星野次汪 東北農業試験場
地域：
作目：
238
冬の飼料作で注目のライコムギ
現代農業：
1991年03月号 308ページ～311ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
清水矩宏 草地試験場飼料生産利用部栽培生理研究室
地域：
作目：
239
麦作の新しいうねり 新品種、新栽培法
現代農業：
1995年07月号 264ページ～267ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
技術・研究
連載タイトル：
作物研究最前線（5）
執筆者：
長野間宏 農業研究センター、プロジェクト研究第1チーム
地域：
作目：
240
この群馬の地に、今後も存立し続けたいから、群馬県産小麦でパンつくり
現代農業：
1999年04月号 324ページ～327ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
今、小さな加工業者は、何を考えているのか、どう動こうとしているのか
連載タイトル：
執筆者：
深澤清明 曽我製粉（株）
地域：
群馬県前橋市
作目：
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