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61
国産小麦パンに最適 土井健治郎先生の夢の小麦1tどり
現代農業：
1988年07月号 246ページ～250ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
基本食糧 増収技術をわが手に 輸入物をしのぐ
連載タイトル：
国産小麦パンに最適 土井健治郎先生の夢の小麦1tどり（3）
執筆者：
編集部 農文協
地域：
作目：
62
16俵どり農家の施肥公開
現代農業：
1989年05月号 194ページ～197ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
道産小麦1tどりをめざす（7）
執筆者：
菊地実 北海道網走支庁斜網西部地区農業改良普及所
地域：
北海道美幌町／北海道美幌町
作目：
63
しらさぎ小麦にこだわるうどん屋、自分で麦をつくる
現代農業：
2002年07月号 76ページ～79ページ
特集タイトル：
麦の魅力 いよいよ
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
大倉秀千代
地域：
岡山県長船町
作目：
64
北海道で広がる乾田直播で田畑輪換（下）
現代農業：
2016年8月号 144ページ～149ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
本田耕士 柑風庵編集耕房
地域：
北海道岩見沢市
作目：
65
普通作・ムギ（根の活力と支配要因）
技術大系
サブタイトル：
土壌の働きと根圏環境＞II 根の活力と根圏環境＞各作物の根の活力と支配要因
執筆者：
水落勁美
執筆者所属：
北海道農業試験場
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
農業総合
66
微量要素（診断の基本）
技術大系
サブタイトル：
土壌診断・生育診断＞診断の基本＞調査・分析項目の意味と診断
執筆者：
加藤俊博
執筆者所属：
愛知県農業総合試験場
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
農業総合
67
圃場内明渠による転換畑の排水促進・水分供給技術
技術大系
サブタイトル：
畑の土壌管理＞土壌管理の実際＞作畦，マルチ，水管理
執筆者：
塚本康貴
執筆者所属：
北海道立総合研究機構農業研究本部中央農業試験場
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
農業総合
68
世界のムギ作の動向
技術大系
サブタイトル：
畑作基本編＞畑作基本編＞世界の畑作物動向
執筆者：
星野次汪／佐川了
執筆者所属：
岩手大学農学部
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合
69
IV 子実の成熟
技術大系
サブタイトル：
ムギ＞基礎編＞生育のステージと生理・生態
執筆者：
武田元吉
執筆者所属：
東京大学
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
16
専門館：
農業総合
70
2.寒冷地の肥効と施肥
技術大系
サブタイトル：
ムギ＞基本技術編＞施肥と土壌管理＞II 肥効を左右する諸条件
執筆者：
下野勝昭
執筆者所属：
北海道北見農業試験場
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
71
寒地秋播きコムギの生育・栄養診断と追肥
技術大系
サブタイトル：
ムギ＞基本技術編＞施肥と土壌管理＞生育診断と施肥
執筆者：
児玉徹
執筆者所属：
秋田県農業試験場
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
20
専門館：
農業総合
72
硬質でタンパク質含有率が多いパン用コムギゆきちからをラーメンに
技術大系
サブタイトル：
ムギ＞基本技術編＞コムギの品質と加工適性＞用途からみた品種選択
執筆者：
二瓶直登／荒川市郎
執筆者所属：
福島県農業総合研究センター
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
農業総合
73
〈コムギ〉ホクシン・大型機械化一貫栽培 ○和牛繁殖と組み合わせ，畑作の5年輪作体系を確立 ○土壌診断に基づく施肥改善と3回の追肥で高品質・安定多収 ○規模拡大に合わせた機械装備と改良で適期作業と5年輪作を守る 北海道勇払郡追分町 中道幸夫さん（42歳）
技術大系
サブタイトル：
ムギ＞精農家のムギ栽培技術
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
12
専門館：
農業総合
74
文句なし 1等を実現する収穫・乾燥法
現代農業：
1989年08月号 190ページ～193ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
小麦・いま増収のとき
連載タイトル：
道産小麦1tどりをめざす（10）
執筆者：
菊地実 北海道斜網西部地区農業改良普及所
地域：
作目：
75
小麦焼き、みょうが焼き
［
概要
］
食全集
出典：
鳥取の食事＞大麦、小麦 34ページ
執筆者：
伊吹澄江 倉持 正実
執筆者所属：
地域：
鳥取市
地域区分：
因幡海岸の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
76
小麦で「1年1品」 うどんもできた、本格小麦焼酎もできた
現代農業：
2006年07月号 334ページ～343ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
「地産地商」の時代 麦の加工・販売編
執筆者：
編集部
地域：
広島県北広島町
作目：
77
ダイズ間作＆麦なで 粘土質の転作田で小麦安定700kgどり
現代農業：
2016年9月号 144ページ～149ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
本田耕士（取材） 柑風庵編集耕房
地域：
北海道岩見沢市
作目：
78
コムギ夏まき1～2月どり栽培
技術大系
サブタイトル：
ムギ＞基本技術編＞各種の栽培体系
執筆者：
池田一
執筆者所属：
宮崎大学
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
79
小麦だんご
［
概要
］
食全集
出典：
茨城の食事＞小麦 118ページ
執筆者：
桜井明 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
稲敷郡桜川村
地域区分：
南部水田地帯の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
80
小麦まんじゅう
［
概要
］
食全集
出典：
茨城の食事＞小麦と大麦 185ページ
執筆者：
森田美比 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
東茨城郡御前山村
地域区分：
北部山間地帯の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
81
小麦粉だんご
［
概要
］
食全集
出典：
石川の食事＞小麦、きび 201ページ
執筆者：
乾瑠璃子,高柳茂子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
河北郡津幡町
地域区分：
加賀潟（河北潟）の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
82
［パン］ 製品開発の着眼点
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞米飯，もち，麺，パン，澱粉，穀粉，麩，こんにゃく
サブタイトル：
執筆者：
狩谷孝雄／内田迪夫／中江利昭
執筆者所属：
全日本パン協同組合連合会／日本パン科学会／中江食料技術研究事務所・株式会社日本パン菓新聞社
地域：
ページ数（ポイント数）：
19
専門館：
83
4種類の国産小麦で本格食パンつくりにチャレンジ
現代農業：
1986年08月号 106ページ～111ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
編集部 農文協
地域：
作目：
84
転作小麦の超多収 質の良さと無農薬がうけて今や地域の特産物に
現代農業：
1988年03月号 56ページ～61ページ
特集タイトル：
水田増収時代がやってきた 減反転作にどう対処するか
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
編集部 農文協
地域：
岩手県盛岡市
作目：
85
幻の品種、今の実力品種、これからの品種 個性が経営と食べ物を豊かに
現代農業：
1989年02月号 92ページ～97ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
国産、地場産時代を拓く 麦、豆、いも、そば品種情報
連載タイトル：
南国宮崎から 9月まき1月どり小麦（2）
執筆者：
編集部 農文協
地域：
宮崎県清武町／／宮崎県宮崎市／
作目：
86
学校給食に北海道産小麦を使う動き
現代農業：
1993年08月号 350ページ～353ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
佐藤雄三 北海道消費者連盟事務局
地域：
作目：
87
三重県発、用途と土に合わせて４品種、地元小麦の需要急拡大
現代農業：
2011年2月号 273ページ～279ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
ＴＰＰ反対！品種の力で水田転作をもっとおもしろく
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
三重県伊賀市
作目：
88
三点セットだけじゃない 秋播き小麦の春混播でジャガイモソウカ病を抑えた!!
現代農業：
2013年10月号 199ページ～204ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
ヤマカワプログラム 全国の畑に響き渡る！
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
北海道幕別町
作目：
89
元肥減らして、追肥重点に
現代農業：
2018年11月号 142ページ～145ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
暖地で小麦多収に挑戦（1）
執筆者：
松中仁 九州沖縄農業研究センター小麦・大麦育種グループ
地域：
作目：
90
赤かび防除と収穫──すべてはこの時のために
現代農業：
2021年5月号 130ページ～133ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
雪国の中山間地で小麦づくりに燃える（6）
執筆者：
鈴木貴良
地域：
新潟県柏崎市
作目：
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