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 紫斑があったり、小さかったり、割れていたりして食用にならない大豆。 大豆にはチッソが5~7%も含まれ、チッソ肥料として優れている。各種アミノ酸やミネラルも多く、微生物の活性を高めたり作物の生育をよくする、食味を高めるなどの効果も高い。水田では、米ヌカ除草と組み合わせると、微生物がさらに増殖して抑草効果が高まる。難敵雑草のコナギを……(つづきを読む)

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    クズ大豆は船形で発酵させる

    • 現代農業:2006年10月号 101ページ~105ページ
    • 上位タイトル:安くて地元にたくさんある身近な有機物徹底活用術
    • 連載タイトル:クズ大豆・おから 徹底活用術
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:福島県白河市  
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    測ってみました 米ヌカ・クズ大豆除草の田んぼのpH・EC・酸化還元電位

    • 現代農業:2002年05月号 86ページ~93ページ
    • 上位タイトル:米ヌカ除草の田んぼの中はどうなってる?
    • 執筆者:佐々木陽悦 
    • 地域:宮城県田尻町  
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    クズ大豆・おから・大豆の煮汁 農家に聞いた失敗しない大豆肥料のつくり方・使い方

    • 現代農業:2005年01月号 100ページ~107ページ
    • 特集タイトル:身体にも田畑にも 大豆の「健康力」!
    • 執筆者:編集部 
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    クズ大豆

    • 現代農業:2008年10月号 129ページ~133ページ
    • 特集タイトル:肥料急騰 どげんかせんといかん!
    • 上位タイトル:肥料代を安くする手法 その3 地元のタダのものを使う
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:栃木県宇都宮市  
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    クズ大豆を熱湯に通してから溝施肥

    • 現代農業:2006年10月号 98ページ~100ページ
    • 上位タイトル:安くて地元にたくさんある身近な有機物徹底活用術
    • 連載タイトル:クズ大豆・おから 徹底活用術
    • 執筆者:西田栄喜 無添加漬物「風来」
    • 地域:石川県能美市  
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    くず大豆を肥料にして畑が沃土に変わる

    • 現代農業:1995年10月号 318ページ~321ページ
    • 連載タイトル:自家用畑は楽しみ広場 わが家畑通信(10)
    • 執筆者:小林かつ江 長野県東部町
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    クズ大豆穂肥でおいしい米

    • 現代農業:2001年08月号 156ページ~162ページ
    • 上位タイトル:おいしい米を安い肥料で
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:富山県  
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    クズ大豆で田んぼの難敵雑草コナギを抑えた!

    • 現代農業:2005年01月号 97ページ~99ページ
    • 特集タイトル:身体にも田畑にも 大豆の「健康力」!
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:三重県久居市  
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    大豆はバランスのよい完全有機質肥料

    • 現代農業:2005年01月号 110ページ~114ページ
    • 特集タイトル:身体にも田畑にも 大豆の「健康力」!
    • 執筆者:薄上秀男 薄上発酵技術研究所
    • 地域:福島県いわき市  
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    出穂45日前、クズ大豆で茎肥

    • 現代農業:1998年07月号 184ページ~188ページ
    • 上位タイトル:菌の働き診断、イネの生育診断と手当て
    • 執筆者:稲葉光國 民間稲作研究所
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    「クズ大豆除草」という手もありそうだ

    • 現代農業:2001年05月号 178ページ~181ページ
    • 上位タイトル:除草剤代を減らそう
    • 執筆者:稲葉光國 民間稲作研究所
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    今年も測った米ヌカ・クズ大豆 除草田のpH・EC・酸化還元電位

    • 現代農業:2002年10月号 172ページ~175ページ
    • 上位タイトル:作物・畑 自分で測るっておもしろい
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:宮城県古川市  
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    クズダイズ

    • 現代農業:2003年10月号 170ページ~171ページ
    • 上位タイトル:ゴミ、クズ、カス…こんな地域の厄介モノが良質肥料に
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:栃木県  
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    クズ大豆緑肥、積極追肥で 日本の強力粉をつくる

    • 現代農業:2012年4月号 152ページ~155ページ
    • 執筆者:盛川周祐 
    • 地域:岩手県花巻市  
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    痛快、ダイズ跡、クズ大豆利用のタダ取りイナ作

    • 現代農業:1993年05月号 174ページ~179ページ
    • 執筆者:井原豊 兵庫県太子町
    • 地域:兵庫県太子町  
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    「豊かな米」が実る田んぼの肥料はクズダイズだけ

    • 現代農業:1995年10月号 203ページ~205ページ
    • 上位タイトル:安い肥料でここまでおいしく
    • 執筆者:上野長一 栃木県上三川町
    • 地域:栃木県上三川町  
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    クズ大豆、乾燥オカラの追肥なら朝夕の作業でも葉を焼かず1回ですむ

    • 現代農業:1992年07月号 166ページ~168ページ
    • 上位タイトル:肥料の種類、追肥の時期、散布のしかた
    • 連載タイトル:わが家にあわせた追肥工夫集(1)
    • 執筆者:上野長一 栃木県上三川町
    • 地域:栃木県上三川町  
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    こうすると使えるぞ クズ大豆・おから

    • 現代農業:2006年10月号 112ページ~113ページ
    • 上位タイトル:安くて地元にたくさんある身近な有機物徹底活用術
    • 連載タイトル:クズ大豆・おから 徹底活用術
    • 執筆者:編集部 
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    1年目で分厚いトロトロ層ができた

    • 現代農業:2013年5月号 142ページ~145ページ
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:滋賀県野洲市  
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    クズ大豆で水稲の元肥化学肥料が半減

    • 現代農業:2016年10月号 240ページ~241ページ
    • 上位タイトル:トピックス
    • 執筆者:櫻庭康博 森田大豆生産組合事務局
    • 地域:青森県つがる市  
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