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    動物を描こう

    • 食農教育
    • 連載タイトル:エゴコロひらく! おえかき教室 その10
    • 出典:食農教育 2010年11月号 65ページ
    • 執筆者:ミツル・カメリアーノ
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    • 作目:ページ数(ポイント数):5専門館:こども
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    ロバ

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:家畜
    • 連載タイトル:家畜が飼いたい!(7)
    • 出典:のらのら 2015年9月号 38ページ
    • 執筆者:まとめ・編集部
    • 執筆者所属:農文協
    • 地域:森下想一さん、香さん 沖縄県読谷村 
    • 作目:ページ数(ポイント数):6専門館:こども
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    農業高校が拓く家畜の新しい役割 都立瑞穂農芸高等学校

    • 技術大系
    • サブタイトル:畜産基本編>家畜と人間の関係>先進的取組み事例
    • 執筆者:宮村義宣
    • 執筆者所属:都立瑞穂農芸高等学校教諭
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):10専門館:農業総合
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    生物活性水が腸内細菌に及ぼす影響と悪臭物質の変化

    • 技術大系
    • サブタイトル:環境対策>技術編>畜産環境問題の技術課題>悪臭対策
    • 執筆者:稲元民夫
    • 執筆者所属:秋田県立大生物資源科学部
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):10専門館:農業総合
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    この季節、この食べもの これぞ冬の味

    • 現代農業:1986年01月号 70ページ~74ページ
    • 執筆者:藤田秀司 秋田県中仙町
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    歳に応じた有畜農業

    • 現代農業:1986年04月号 134ページ~139ページ
    • 連載タイトル:楽しく老いる
    • 執筆者:原田津 
    • 地域:長野県塩尻市  
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    クズ米を生かしきる技術が村を守った

    • 現代農業:1987年11月号 116ページ~122ページ
    • 特集タイトル:地域を生かして付加価値を高める
    • 上位タイトル:ドブロク
    • 執筆者:編集部 農文協
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    84歳のおやじが作った木と土と茅の多目的燻煙室

    • 現代農業:1992年03月号 98ページ~102ページ
    • 上位タイトル:魚、野菜、肉 これはウマイ
    • 連載タイトル:燻製で食べる楽しみ倍増だ!(1) 
    • 執筆者:木藤古徳一郎 岩手県バッタリー村
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    アナグマ、タヌキ、野ウサギのさばき方、食べ方

    • 現代農業:2005年01月号 308ページ~311ページ
    • 執筆者:瀬上精一 
    • 地域:熊本県坂本村  
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    リンゴ幼木の野ウサギ害に「不織布巻き」

    • 現代農業:2008年09月号 227ページ~227ページ
    • 上位タイトル:鳥獣害対策2008
    • 執筆者:編集部 
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    ビオラ、クローバ……毎年数々のオリジナル品種を出し続ける

    • 現代農業:2019年3月号 152ページ~157ページ
    • 連載タイトル:松っちゃんのカメラ訪問記(252)
    • 執筆者:赤松富仁 
    • 地域:高知県高知市  
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    ドブロク村から反アベノミクスレポート

    • 季刊地域:2014年冬号(No.16) 8ページ~13ページ
    • 特集タイトル:新春! 今、規制緩和すべきなのはドブロクじゃないのか
    • 執筆者:編集部/大村嘉正(撮影) 
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    みんなが気になる草生栽培Q&A

    • 現代農業:2020年12月号 200ページ~203ページ
    • 連載タイトル:ミカンは草でうまくなる(7)
    • 執筆者:岩本治 
    • 地域:和歌山県海南市  
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    ライスカレーとシチュー概要

    • 食全集
    • 出典:北海道の食事>洋食の定着 331ページ
    • 執筆者:矢島睿 千葉 寛
    • 地域:札幌市 
    • 地域区分:札幌の食
    • 内容区分:農民の食ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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    きじ、野うさぎ概要

    • 食全集
    • 出典:青森の食事>川や水田の魚、山の動物 243ページ
    • 執筆者:小熊健
    • 地域:上北郡七戸町 
    • 地域区分:南部〈上北〉の食
    • 内容区分:季節素材の利用方法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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    野うさぎ概要

    • 食全集
    • 出典:青森の食事>川や水田の魚、山の動物 243ページ
    • 執筆者:小熊健
    • 地域:上北郡七戸町 
    • 地域区分:南部〈上北〉の食
    • 内容区分:季節素材の利用方法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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    そば切り概要

    • 食全集
    • 出典:岩手の食事>そば利用のしくみ――多種多様な料理 50ページ
    • 執筆者:古沢典夫
    • 地域:九戸郡軽米町 
    • 地域区分:県北の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理――生命の糧ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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    ずわ概要

    • 食全集
    • 出典:宮城の食事>鳥や獣の肉 293ページ
    • 執筆者:一條和子 千葉 寛
    • 地域:伊具郡丸森町 
    • 地域区分:阿武隈丘陵の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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    鳥海山麓由利概要

    • 食全集
    • 出典:秋田の食事> 0.17ページ
    • 執筆者: 千葉 寛
    • 地域: 
    • 地域区分:鳥海山麓由利
    • 内容区分:カラーページページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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    汁もち概要

    • 食全集
    • 出典:秋田の食事>もちの食べ方 119ページ
    • 執筆者:藤田秀司
    • 地域:仙北郡中仙町 
    • 地域区分:県南横手盆地の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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    凍み大根の煮つけ概要

    • 食全集
    • 出典:秋田の食事>野菜 135ページ
    • 執筆者:藤田秀司
    • 地域:仙北郡中仙町 
    • 地域区分:県南横手盆地の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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    米の食いのばしに主婦の工夫でそば粉、豆の粉料理――日常の食生活概要

    • 食全集
    • 出典:秋田の食事>冬――庭じめから彼岸まで 160ページ
    • 執筆者:成田玲子 千葉 寛
    • 地域:鹿角市 
    • 地域区分:県北鹿角の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):6専門館:食・くらし/こども
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    どぶろくを飲みつつ味わう、うさぎ鍋概要

    • 食全集
    • 出典:秋田の食事> 280ページ
    • 執筆者:藤田秀司 千葉 寛
    • 地域: 
    • 地域区分:奥羽山系(田沢湖)の食
    • 内容区分:イントロページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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    ねりかゆ、のせままで節米――日常の食生活概要

    • 食全集
    • 出典:秋田の食事>冬――神さまの年取りから彼岸まで 282ページ
    • 執筆者:藤田秀司 千葉 寛
    • 地域:仙北郡田沢湖町 
    • 地域区分:奥羽山系(田沢湖)の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):4専門館:食・くらし/こども
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    神々の年取りと正月のごちそう――晴れ食・行事食概要

    • 食全集
    • 出典:秋田の食事>冬――神さまの年取りから彼岸まで 285ページ
    • 執筆者:藤田秀司 千葉 寛
    • 地域:仙北郡田沢湖町 
    • 地域区分:奥羽山系(田沢湖)の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):5専門館:食・くらし/こども
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    最上川がはぐくむ出羽路の食概要

    • 食全集
    • 出典:山形の食事> 0.02ページ
    • 執筆者: 千葉 寛
    • 地域: 
    • 内容区分:カラーページページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 87

    米と雑穀に山菜、きのこ、うさぎ、熊概要

    • 食全集
    • 出典:福島の食事> 98ページ
    • 執筆者:佐瀬元子 千葉 寛
    • 地域:南会津郡只見町 
    • 地域区分:会津山間(只見)の食
    • 内容区分:会津山間(只見)の食、自然、農業ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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    林地区・弁天組の「けいやく」概要

    • 食全集
    • 出典:群馬の食事> 88ページ
    • 執筆者:篠原敏子 千葉 寛
    • 地域:吾妻郡長野原町 
    • 地域区分:吾妻の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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    馬かけのまちには、年一番のごちそう――晴れ食・行事食概要

    • 食全集
    • 出典:千葉の食事>秋――男は旅漁からもどり、女はとり入れに追われる 73ページ
    • 執筆者:黒川陽子 小倉 隆人
    • 地域:安房郡千倉町 
    • 地域区分:房州海岸の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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    鴨の鉄火飯やうさぎ肉の煮つけに舌つづみ――日常の食生活概要

    • 食全集
    • 出典:千葉の食事>冬――麦踏みは富士西に吹かれて 298ページ
    • 執筆者:高橋美緒子 小倉 隆人
    • 地域:印旛郡栄町 
    • 地域区分:利根川流域の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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