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183
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31
山うさぎの味噌汁
［
概要
］
食全集
出典：
神奈川の食事＞やまでとれる鳥獣とその利用 241ページ
執筆者：
小沢道子
執筆者所属：
地域：
足柄上郡山北町
地域区分：
足柄山間の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
32
山うさぎのたたき
［
概要
］
食全集
出典：
静岡の食事＞魚と獣肉 289ページ
執筆者：
中村羊一郎
執筆者所属：
地域：
磐田郡水窪町
地域区分：
県北山間（水窪）の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
33
野うさぎのすき焼き
［
概要
］
食全集
出典：
兵庫の食事＞動物、昆虫 186ページ
執筆者：
谷口喜代子
執筆者所属：
地域：
宍粟郡千種町
地域区分：
播磨山地の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
34
野うさぎの煮食い
［
概要
］
食全集
出典：
岡山の食事＞山の動物と川魚 296ページ
執筆者：
太郎良裕子
執筆者所属：
地域：
真庭郡中和村
地域区分：
中国山地の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
35
うさぎ肉の煮つけ、なべ
［
概要
］
食全集
出典：
山口の食事＞川魚、鶏、うさぎの肉 95ページ
執筆者：
俵田秀子,内田啓子
執筆者所属：
地域：
玖珂郡錦町
地域区分：
山代の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
36
山うさぎの骨たたき
［
概要
］
食全集
出典：
香川の食事＞山の鳥獣、川魚 140ページ
執筆者：
丸山恵子
執筆者所属：
地域：
香川郡塩江町
地域区分：
阿讃山麓の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
37
ウサギの糞
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 菌はともだち 手づくりしよう発酵肥料
出典：
のらのら 2013年12月号 22ページ
執筆者：
写真：赤松富仁、まとめ：編集部
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
38
ウサギのフンまいとけば、アブラムシは絶対つかぬ
現代農業：
1991年12月号 35ページ～35ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
秦秀治 農文協
地域：
長野県大鹿村
作目：
39
ウサギのポーズ
現代農業：
2016年1月号 270ページ～271ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
爽快！農家ヨガ（9）
執筆者：
編集部
地域：
千葉県成田市
作目：
40
山うさぎ
［
概要
］
食全集
出典：
山形の食事＞ 138ページ
執筆者：
柏倉愛子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
最上郡真室川町
地域区分：
県北最上の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
41
ブドウ、リンゴ 根雪前の米ヌカ散布「雪ムロ発酵」でミミズ1杯、ホコホコの土
現代農業：
2000年10月号 68ページ～71ページ
特集タイトル：
「土ごと発酵」で田畑に菌をとりこむ
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
岐阜県高山市
作目：
42
爽快!農家ヨガ ウサギのポーズ
ビデオクリップ
作品名：
編集部取材ビデオ
巻タイトル：
『現代農業』2016年1月号
再生時間：
1:34
ポイント数：
0
43
そば切り
［
概要
］
食全集
出典：
青森の食事＞ひえ、あわ、そば 183ページ
執筆者：
西山和子
執筆者所属：
地域：
下北郡東通村
地域区分：
下北半島の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
44
うさぎやきじの肉を入れた、まんがはっと──日常の食生活
［
概要
］
食全集
出典：
宮城の食事＞冬──年内は収穫物の始末、年が明ければ炭焼き 168ページ
執筆者：
後藤典 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
登米郡東和町
地域区分：
北上丘陵の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
食・くらし／こども
45
うさぎがとれれば、どぶろくで酒盛り
［
概要
］
食全集
出典：
山形の食事＞ 104ページ
執筆者：
柏倉愛子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
地域区分：
県北最上の食
内容区分：
イントロ
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
46
どんぎり煮
［
概要
］
食全集
出典：
山形の食事＞山うささぎ 138ページ
執筆者：
柏倉愛子
執筆者所属：
地域：
最上郡真室川町
地域区分：
県北最上の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
47
たんぽ焼き
［
概要
］
食全集
出典：
山形の食事＞山うささぎ 138ページ
執筆者：
柏倉愛子
執筆者所属：
地域：
最上郡真室川町
地域区分：
県北最上の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
48
うさぎ、きじ
［
概要
］
食全集
出典：
山梨の食事＞ 276ページ
執筆者：
三浦アサ子
執筆者所属：
地域：
南都留郡足和田村
地域区分：
富士五湖周辺の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
49
うさぎ、鶏、いなご、蚕のさなぎ、蜂の子
［
概要
］
食全集
出典：
長野の食事＞ 122ページ
執筆者：
米山由子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
飯田市
地域区分：
伊那谷の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
50
うさぎ、馬肉
［
概要
］
食全集
出典：
長野の食事＞動物、昆虫 163ページ
執筆者：
鈴木光代
執筆者所属：
地域：
諏訪市
地域区分：
諏訪盆地の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
51
うずめ飯
［
概要
］
食全集
出典：
広島の食事＞米 166ページ
執筆者：
山根郁子(協力=安原美津代,川崎盛江,藤井世威子) 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
神石郡油木町
地域区分：
東部高原の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
52
たたき
［
概要
］
食全集
出典：
広島の食事＞肉、山の動物 225ページ
執筆者：
平川林木(協力=鮎川美代子)
執筆者所属：
地域：
双三郡君田村
地域区分：
備北山地の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
53
うさぎの肉飯、はと飯
［
概要
］
食全集
出典：
香川の食事＞飯のいろいろ 179ページ
執筆者：
小林千枝子
執筆者所属：
地域：
綾歌郡綾南町
地域区分：
さぬき平野の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
54
ウサギやカモシカの食害対策クレオソートに効果あり
現代農業：
1987年06月号 241ページ～241ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
田畑幸二 農文協
地域：
秋田県昭和町
作目：
55
青虫やアブラムシが寄りつかない！
現代農業：
1987年07月号 55ページ～56ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
竹内謙太郎 農文協
地域：
高知県大豊町
作目：
56
うさぎのプレゼントがきっかけで農業体験学習
現代農業：
1989年01月号 41ページ～42ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
木谷隆男 農文協
地域：
秋田県大森町
作目：
57
ウサギのフンでネギにアブラムシがつかなくなる
現代農業：
1992年11月号 23ページ～23ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
ちょっといい話
執筆者：
編集部 農文協
地域：
長野県
作目：
58
動物の飼育と食べものづくりでたくましく育つ団地っ子
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
おもしろ保育園訪問記（1）
特集タイトル：
出典：
自然教育活動 1990年05月号 40ページ
執筆者：
広田雅子（文・写真）
執筆者所属：
フリーライター
地域：
ひらお幼児教室 東京都稲城市
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
こども
59
感性が育つ環境とは
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
幼稚園・保育園 リレー訪問（2）
特集タイトル：
出典：
自然教育活動 1992年08月号 64ページ
執筆者：
広田雅子
執筆者所属：
フリーランスライター
地域：
安部幼稚園 神奈川県横浜市
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
こども
60
老人ホームに動物現る
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
郷童《さとわらべ》 (19)
特集タイトル：
出典：
食農教育 2009年09月号 70ページ
執筆者：
写真・文 岡本央
執筆者所属：
地域：
大阪府
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
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