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182
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31
コリンキーの粕漬け
現代農業：
2012年12月号 121ページ～121ページ
特集タイトル：
秘伝公開！至福の漬物
上位タイトル：
アイ・ラブ・漬物 逸品のレシピ
連載タイトル：
産地農家の食卓レシピ（96）
執筆者：
杵淵きよ江
地域：
長野県長野市
作目：
32
カキの味噌漬け
現代農業：
2012年12月号 122ページ～122ページ
特集タイトル：
秘伝公開！至福の漬物
上位タイトル：
アイ・ラブ・漬物 逸品のレシピ
連載タイトル：
産地農家の食卓レシピ（96）
執筆者：
渡辺トモ子
地域：
新潟県佐渡市
作目：
33
シロウリのカレー漬け
現代農業：
2012年12月号 123ページ～123ページ
特集タイトル：
秘伝公開！至福の漬物
上位タイトル：
アイ・ラブ・漬物 逸品のレシピ
連載タイトル：
産地農家の食卓レシピ（96）
執筆者：
神谷禎子
地域：
長野県安曇野市
作目：
34
ダリアの球根漬け／ゴーヤーの醤油漬け
現代農業：
2012年12月号 124ページ～125ページ
特集タイトル：
秘伝公開！至福の漬物
上位タイトル：
アイ・ラブ・漬物 逸品のレシピ
連載タイトル：
産地農家の食卓レシピ（96）
執筆者：
安部トモ子
地域：
福島県塙町
作目：
35
漬物日本一決定戦 T-1グランプリとは
現代農業：
2012年12月号 126ページ～129ページ
特集タイトル：
秘伝公開！至福の漬物
上位タイトル：
アイ・ラブ・漬物 逸品のレシピ
連載タイトル：
執筆者：
林秀邦 （株）ＨＭカンパニー
地域：
北海道札幌市
作目：
36
下諏訪の恵み、あっちゃん漬けの作り方
現代農業：
2012年12月号 127ページ～127ページ
特集タイトル：
秘伝公開！至福の漬物
上位タイトル：
アイ・ラブ・漬物 逸品のレシピ
連載タイトル：
執筆者：
地域：
作目：
37
ガツンと辛い山わさび粕漬けの作り方
現代農業：
2012年12月号 128ページ～128ページ
特集タイトル：
秘伝公開！至福の漬物
上位タイトル：
アイ・ラブ・漬物 逸品のレシピ
連載タイトル：
執筆者：
地域：
作目：
38
徳島から 根っこが鈍感で湿害に強い青ネギ「みやび姫」
現代農業：
2019年2月号 200ページ～201ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
台風・猛暑に負けなかったネギ品種
連載タイトル：
執筆者：
酒井貴弘
地域：
徳島県阿波市
作目：
39
隠された日本の宝 この乾燥法でスギの名誉回復を
季刊地域：
2018年冬号（No.32） 59ページ～61ページ
特集タイトル：
山で稼ぐ！ 小さい林業ここにあり
上位タイトル：
やっぱり建材用の木で稼ぐ
連載タイトル：
執筆者：
編集部
40
ワインブドウ 番線をフル活用 誘引して立ち枝をつくる
現代農業：
2022年8月号 179ページ～181ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
植物ホルモンが活性化 立ち枝を生かせば無肥料でもとれる
連載タイトル：
執筆者：
山田純 アイプロダクツ株式会社
地域：
作目：
41
秋の味覚がたっぷりのきのこ料理に舌鼓を打つ――日常の食生活
［
概要
］
食全集
出典：
奈良の食事＞秋――収穫の喜びを味わいながら軒先につるす大根 140ページ
執筆者：
山本清子 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
山辺郡山添村
地域区分：
大和高原の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
42
甘藍の三杯酢
［
概要
］
食全集
出典：
奈良の食事＞野菜の料理 157ページ
執筆者：
山本清子 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
山辺郡山添村
地域区分：
大和高原の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
43
明けても暮れてもなすびのおかず――日常の食生活
［
概要
］
食全集
出典：
愛媛の食事＞夏――田植えがすむと炎天下の草取り 214ページ
執筆者：
森正史 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
温泉郡重信町
地域区分：
道後平野（重信）の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
44
学校農園でつくってみたいこんな変わり種
食農教育
上位サブタイトル：
学校農園 もう一工夫でもっといきいき
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 1998年08月号 90ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
こども
45
［染料］ 製品開発の着眼点
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞非食品の加工品
サブタイトル：
クラフト
執筆者：
牛田智
執筆者所属：
武庫川女子大学
地域：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
46
年とってこそ最適のこの品目・品種カタログ その1 手だれの技術・持ち前の手間を活かす品目・品種 キャベツ「みさき甘藍」
現代農業：
1991年02月号 84ページ～85ページ
特集タイトル：
60代、70代から大きく稼ぐ品種作戦
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
サカタのタネ サカタのタネ
地域：
作目：
47
宇宙生命を地球につないだ藍藻とバクテリア
現代農業：
1995年04月号 262ページ～268ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
技術・研究
連載タイトル：
「無」の技術論 私の自然学（3）
執筆者：
平井孝志 微生物的環境技術研究所
地域：
作目：
48
キャベツ ベスト甘藍 輸送性なく日持ち悪いけど、メチャうま。行商のおばさんの間では絶大な人気
現代農業：
1997年02月号 92ページ～92ページ
特集タイトル：
村にどんどん人が来る 千客万来の品種・品目大作戦
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
渡辺農事（株）
地域：
作目：
49
除草だって楽しんじゃえ アイガモで「調整水田」続出！
現代農業：
2000年08月号 182ページ～187ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
有機無農薬イネって難しい・おもしろい（2）
執筆者：
編集部
地域：
宮城県南方町
作目：
50
20年のベストセラーなんです キャベツ・しずはま1号甘藍
現代農業：
2003年02月号 116ページ～117ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
メーカーおすすめ あなたの売り方を変える品種
連載タイトル：
執筆者：
（有）石井育種場
地域：
作目：
51
葉カビ、半身萎ちょう病に強く、裂果もでないデザートミニトマト ラブリーさくら、ラブリー藍（あい）
現代農業：
2007年02月号 180ページ～180ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
困った病気には品種で対抗
連載タイトル：
執筆者：
地域：
作目：
52
メーカーおすすめ 病気に強い最新品種
現代農業：
2010年2月号 174ページ～185ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
品種で病害虫に対抗
連載タイトル：
執筆者：
朝日工業／ナント種苗／久留米種苗園芸／埼玉原種育成会／ときわ研究場／神田育種農場／サカタのタネ／カネコ種苗／雪印種苗／日本農林社／住化農業資材／トキタ種苗／タキイ種苗／フタバ種苗
地域：
作目：
53
水汲みラクラク 注目のイネ「少量散布」防除 いよいよ本州でも拡大の兆し
現代農業：
2010年6月号 306ページ～309ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
広島県東広島市
作目：
54
キャベツ 水はけの悪い畑には、根が強くて暴れやすい品種を使う
現代農業：
2012年2月号 202ページ～203ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
台風・長雨・ゲリラ豪雨で見えた品種力
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
茨城県茨城町
作目：
55
冬の凍み症、夏の巻き込みに強い品種がわかってきた
現代農業：
2015年2月号 174ページ～179ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
消費量No.1野菜 キャベツの品種選び
連載タイトル：
執筆者：
平澤協一
地域：
茨城県茨城町
作目：
56
「農の手仕事」から見えてくる、「食」だけではない農村の自給力
現代農業：
2018年11月号 40ページ～45ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
農文協論説委員会
地域：
作目：
57
北海道より 「英貞」などで道産らしさを追求
現代農業：
2022年2月号 240ページ～241ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
いざ鹿児島全共へ！ 期待をつなぐ種雄牛
連載タイトル：
執筆者：
岸大輔 （一社）北海道酪農畜産協会
地域：
北海道
作目：
58
藻類（生態と働き）
技術大系
サブタイトル：
土壌の働きと根圏環境＞V 土壌における養分の動態＞土壌生物の生態と働き
執筆者：
山口益郎
執筆者所属：
元大阪府立大学
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
59
キャベツ品種の分類と発展
技術大系
サブタイトル：
キャベツ＞基礎編＞品種特性と作型適応性
執筆者：
大北克久
執筆者所属：
タキイ種苗株式会社
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
16
専門館：
農業総合
60
ねりかゆ、のせままで節米――日常の食生活
［
概要
］
食全集
出典：
秋田の食事＞冬――神さまの年取りから彼岸まで 282ページ
執筆者：
藤田秀司 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
仙北郡田沢湖町
地域区分：
奥羽山系（田沢湖）の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
食・くらし／こども
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