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271
植物共生（内生）菌 エンドファイトで作物の免疫機能を活性化、増収
現代農業：
2010年10月号 298ページ～302ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
植物内生菌に注目
連載タイトル：
執筆者：
粟崎弘利 ＪＡびばい
地域：
北海道美唄市
作目：
272
ますます広がるエンドファイト米
現代農業：
2012年10月号 248ページ～251ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
共生菌で病気に強くなる、増収する
連載タイトル：
執筆者：
粟崎弘利 美唄市農業協同組合
地域：
北海道美唄市
作目：
273
ミツバチと私たちの暮らし。ダンスでともに考える、伝える
季刊地域：
2017年夏号（No.30） 140ページ～140ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
映画 Movie
執筆者：
粟木政明 JAはくい営農部農業振興課
274
縦穴で劇的に排水改善するのはなぜ？
現代農業：
2021年3月号 58ページ～63ページ
特集タイトル：
縦穴掘りが流行中
上位タイトル：
縦穴の不思議に迫る
連載タイトル：
執筆者：
粟生田忠雄 新潟大学農学部
地域：
作目：
275
ヒマワリの栽培技術
技術大系
サブタイトル：
ヒマワリ＞基礎編＞栽培の基本技術
執筆者：
粟崎弘利／斉藤泉／村井信仁
執筆者所属：
農林水産省北海道農業試験場／北海三共株式会社研究部／（社）北海道農業機械工業会
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合
276
チゼルプラウ耕の利点と活用
技術大系
サブタイトル：
水田の多面的利用＞基本技術編＞圃場管理，圃場整備＞圃場の均平化，耕起・耕うん／耕起・耕うん方法による土壌の変化とその活用
執筆者：
粟崎弘利／伊藤純雄
執筆者所属：
農林水産省北海道農業試験場／農林水産省北海道農業試験場
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
277
ひえ、あわ、そば
［
概要
］
食全集
出典：
青森の食事＞ 182ページ
執筆者：
西山和子
執筆者所属：
地域：
下北郡東通村
地域区分：
下北半島の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
278
かぶけえ
［
概要
］
食全集
出典：
岩手の食事＞利用のしくみ――もちあわがとくに重要 56ページ
執筆者：
古沢典夫
執筆者所属：
地域：
九戸郡軽米町
地域区分：
県北の食
内容区分：
基本食の加工と料理――生命の糧
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
279
県北鹿角
［
概要
］
食全集
出典：
秋田の食事＞ 0.11ページ
執筆者：
千葉 寛
執筆者所属：
地域：
地域区分：
県北鹿角
内容区分：
カラーページ
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
280
冷たいわき水で食べる季節の野菜――日常の食生活
［
概要
］
食全集
出典：
秋田の食事＞夏――早苗ぶりからお盆まで 174ページ
執筆者：
成田玲子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
鹿角市
地域区分：
県北鹿角の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
食・くらし／こども
281
ねりかゆ、のせままで節米――日常の食生活
［
概要
］
食全集
出典：
秋田の食事＞冬――神さまの年取りから彼岸まで 282ページ
執筆者：
藤田秀司 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
仙北郡田沢湖町
地域区分：
奥羽山系（田沢湖）の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
食・くらし／こども
282
きみもち
［
概要
］
食全集
出典：
福島の食事＞そば、あわ、きみ、とうみぎ 252ページ
執筆者：
三部美津子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
田村郡常葉町
地域区分：
阿武隈山地の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
283
ひえ、あわ、その他の雑穀
［
概要
］
食全集
出典：
栃木の食事＞ 172ページ
執筆者：
高島操 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
那須郡西那須野町
地域区分：
那須野ヶ原開拓の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
284
秋の野菜やいも類をどっさり使って――日常の食生活
［
概要
］
食全集
出典：
群馬の食事＞秋――干草刈りと、とり入れに明け暮れる日々 84ページ
執筆者：
篠原敏子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
吾妻郡長野原町
地域区分：
吾妻の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
285
つとっこ
［
概要
］
食全集
出典：
埼玉の食事＞ごはんもののいろいろ 39ページ
執筆者：
五十嵐万里子 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
秩父郡吉田町
地域区分：
秩父山地の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
286
草もち
［
概要
］
食全集
出典：
山梨の食事＞もち、米粉の料理 150ページ
執筆者：
早川智美子 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
南巨摩郡身延町
地域区分：
富士川流域の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
287
豆もち
［
概要
］
食全集
出典：
山梨の食事＞もち、米粉の料理 151ページ
執筆者：
早川智美子 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
南巨摩郡身延町
地域区分：
富士川流域の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
288
かきもち
［
概要
］
食全集
出典：
静岡の食事＞きび、あわ、そば 218ページ
執筆者：
大石貞男
執筆者所属：
地域：
袋井市
地域区分：
中遠水田地帯の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
289
暮らしにうるおい、焼畑のあわ、きび、山かぶら――湖北余呉の食
［
概要
］
食全集
出典：
滋賀の食事＞ 0.11ページ
執筆者：
小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
地域区分：
湖北余呉
内容区分：
カラーページ
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
290
山の安全を祈って、小豆ごはんといわしを供える「山の口」――晴れ食・行事食
［
概要
］
食全集
出典：
滋賀の食事＞冬――わら仕事、機織りに精出す雪下の暮らし 265ページ
執筆者：
高橋静子 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
高島郡朽木村
地域区分：
鯖街道朽木谷の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
食・くらし／こども
291
多彩なすし、色とりどりの雑穀もち、大きなとう菜ずし――十津川郷の食
［
概要
］
食全集
出典：
奈良の食事＞ 0.15ページ
執筆者：
小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
地域区分：
十津川郷
内容区分：
カラーページ
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
292
節句、寄り合いには、栗をむいてごはんを炊く――晴れ食・行事食
［
概要
］
食全集
出典：
徳島の食事＞秋――冬に備えていも、野菜の貯蔵 84ページ
執筆者：
山本惠津子 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
三好郡東祖谷山村
地域区分：
祖谷山の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
293
きびもち
［
概要
］
食全集
出典：
徳島の食事＞ひえ、あわ、こきび、たかきび、とうきび、やつまた 95ページ
執筆者：
山本惠津子
執筆者所属：
地域：
三好郡東祖谷山村
地域区分：
祖谷山の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
294
どじょう汁、なまずご飯で秋を味わう──日常の食生活
［
概要
］
食全集
出典：
福岡の食事＞秋──稲刈り、麦播き、そしてからし植え 167ページ
執筆者：
山本弐子,林田勝子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
三井郡北野町
地域区分：
筑後川流域の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
食・くらし／こども
295
ぞうすいまま
［
概要
］
食全集
出典：
福岡の食事＞ごはんの食べ方 174ページ
執筆者：
山本弐子,林田勝子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
三井郡北野町
地域区分：
筑後川流域の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
296
かんころ飯
［
概要
］
食全集
出典：
佐賀の食事＞いも 172ページ
執筆者：
於保文子 岩下 守
執筆者所属：
地域：
東松浦郡鎮西町
地域区分：
玄界灘沿岸の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
297
ろくべえ、呉豆腐にみる味・心・技
［
概要
］
食全集
出典：
長崎の食事＞ 0.05ページ
執筆者：
千葉 寛
執筆者所属：
地域：
地域区分：
島原
内容区分：
カラーページ
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
298
麦あわ飯
［
概要
］
食全集
出典：
長崎の食事＞麦飯のいろいろ 99ページ
執筆者：
片寄真木子
執筆者所属：
地域：
南高来郡有明町
地域区分：
島原の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
299
そば、あわ
［
概要
］
食全集
出典：
長崎の食事＞ 171ページ
執筆者：
大坪藤代
執筆者所属：
地域：
佐世保市
地域区分：
北松浦・壱岐の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
300
もちを二俵搗いて食べる日々――晴れ食・行事食
［
概要
］
食全集
出典：
熊本の食事＞冬――庭あげがすみ、あわ、きび、米を積み上げる 138ページ
執筆者：
西島久子,西村トモ子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
鹿本郡植木町
地域区分：
県北の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
食・くらし／こども
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