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検索結果:216件のデータが見つかりました。

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    越冬ライムギの肥効を活用したレタスの減肥栽培

    • 技術大系
    • サブタイトル:畑の土壌管理>土壌管理の実際>緑肥作物の利用
    • 執筆者:鮎澤純子
    • 執筆者所属:長野県野菜花き試験場
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    • 作目:土壌施肥編ページ数(ポイント数):6専門館:農業総合
  • 92

    圃場の排水性改善

    • 技術大系
    • サブタイトル:アスパラガス
    • 執筆者:鮎澤純子
    • 執筆者所属:長野県野菜花き試験場
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):1専門館:農業総合
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    圃場の排水性の診断と改善対策

    • 技術大系
    • サブタイトル:アスパラガス>基礎編>障害と対策>主な病害とその対策
    • 執筆者:鮎澤純子
    • 執筆者所属:長野県野菜花き試験場
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):7専門館:農業総合
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    お産、育児の儀礼と食事概要

    • 食全集
    • 出典:岐阜の食事> 331ページ
    • 執筆者:伊東久之 千葉 寛
    • 地域: 
    • 地域区分:人の一生と食べもの
    • 内容区分:人生儀礼と食ページ数(ポイント数):4専門館:食・くらし/こども
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    琵琶湖の魚貝の多彩な食べ方概要

    • 食全集
    • 出典:滋賀の食事> 0.15ページ
    • 執筆者: 岩下 守\小倉 隆人
    • 地域: 
    • 内容区分:カラーページページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 96

    ぴちぴちしたあゆで疲れたからだが生き返る――日常の食生活概要

    • 食全集
    • 出典:滋賀の食事>夏――太陽の下で、山仕事、田仕事 273ページ
    • 執筆者:高橋静子 小倉 隆人
    • 地域:高島郡朽木村 
    • 地域区分:鯖街道朽木谷の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 97

    栗飯、たけ汁、秋の味なれずし漬けこむ年の暮れ概要

    • 食全集
    • 出典:鳥取の食事> 86ページ
    • 執筆者:舩橋睦子 小倉 隆人
    • 地域: 
    • 地域区分:因幡山間の食
    • 内容区分:イントロページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 98

    江川の魚貝で夏負けを防ぐ――日常の食生活概要

    • 食全集
    • 出典:島根の食事>夏――朝草刈りと田の草取りに明け暮れる 158ページ
    • 執筆者:清水コユミ 倉持 正実
    • 地域:邑智郡大和村 
    • 地域区分:江の川流域の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども
  • 99

    秋――落ちあゆの季節がすむと稲刈り概要

    • 食全集
    • 出典:愛媛の食事> 88ページ
    • 執筆者:常磐井忠伽 千葉 寛
    • 地域:大洲市 
    • 地域区分:肱川流域(大洲)の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 100

    村祭りは、1年に一度の大ごっつぉうで――晴れ食・行事食概要

    • 食全集
    • 出典:愛媛の食事>秋――落ちあゆの季節がすむと稲刈り 90ページ
    • 執筆者:常磐井忠伽 千葉 寛
    • 地域:大洲市 
    • 地域区分:肱川流域(大洲)の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 101

    五ヶ瀬川の恵みを受けて――延岡の食概要

    • 食全集
    • 出典:宮崎の食事> 0.05ページ
    • 執筆者: 岩下 守
    • 地域: 
    • 地域区分:延岡
    • 内容区分:カラーページページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 102

    じゃこ、あゆの甘から煮概要

    • 食全集
    • 出典:和歌山の食事>川の魚貝の料理 64ページ
    • 執筆者:坂口サチヱ 千葉 寛
    • 地域:和歌山市 
    • 地域区分:紀ノ川流域の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 103

    お盆には渓流でとれるあゆのだしのそうめん――晴れ食・行事食概要

    • 食全集
    • 出典:和歌山の食事>夏――山々のせみしぐれを聞きながら、田の草取り 152ページ
    • 執筆者:玉井満喜子 千葉 寛
    • 地域:西牟婁郡中辺路町 
    • 地域区分:熊野山間の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):4専門館:食・くらし/こども
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    [地域条件を生かす経営戦略を持った事例] せいわの里 まめや概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>総説/地域・経営戦略と制度活用
    • サブタイトル:農村・農家レストランの展開>むらの暮らしが続いていくためのむら人によって支えられたむらのレストラン
    • 執筆者:北川静子
    • 執筆者所属:せいわの里 まめや
    • 地域: 三重県多気町 
    • ページ数(ポイント数):13専門館:
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    まさに絶品 ドブロク料理

    • 現代農業:1985年11月号 86ページ~91ページ
    • 特集タイトル:いまこそ本ものの酒、ドブロクだ!
    • 上位タイトル:ドブロクつくりは余禄がいっぱい
    • 執筆者:藤田秀司 秋田県
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    魚野川のカジカ漁

    • 季刊地域:2010年春号(No.1) 46ページ~49ページ
    • 連載タイトル:ハマる 山・川・海の「遊び仕事」(1)
    • 執筆者:かくまつとむ 
  • 107

    小中一貫校計画、行政の好きにさせてたまるか

    • 季刊地域:2015年夏号(No.22) 106ページ~109ページ
    • 執筆者:松平尚也 京北ラバーズ、NPO法人AMネット
  • 108

    〈付〉連作障害

    • 技術大系
    • サブタイトル:エンドウ>基礎編>生育のステージと生理,生態
    • 執筆者:興津伸二
    • 執筆者所属:農林水産省九州農業試験場
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):17専門館:農業総合
  • 109

    東京都(地方品種)

    • 技術大系
    • サブタイトル:地方品種
    • 執筆者:井田昭典
    • 執筆者所属:東京都農業試験場
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):8専門館:農業総合
  • 110

    田畑、山川の幸とともに――北上丘陵の食概要

    • 食全集
    • 出典:宮城の食事> 0.09ページ
    • 執筆者: 千葉 寛
    • 地域: 
    • 地域区分:北上丘陵の食
    • 内容区分:カラーページページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 111

    「ざる買い」の魚でつくる手づくりのかまぼこ――仙台市街地の食概要

    • 食全集
    • 出典:宮城の食事> 0.15ページ
    • 執筆者: 小倉 隆人\千葉 寛
    • 地域: 
    • 地域区分:仙台市街地の食
    • 内容区分:カラーページページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 112

    土地の「だし」を生かした宮城の雑煮概要

    • 食全集
    • 出典:宮城の食事> 0.17ページ
    • 執筆者: 三崎 一夫\千葉 寛
    • 地域: 
    • 内容区分:カラーページページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 113

    一年中で一番のごちそうがそろう正月──晴れ食・行事食概要

    • 食全集
    • 出典:宮城の食事>冬──年内は収穫物の始末、年が明ければ炭焼き 171ページ
    • 執筆者:後藤典 千葉 寛
    • 地域:登米郡東和町 
    • 地域区分:北上丘陵の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):4専門館:食・くらし/こども
  • 114

    きのこ汁概要

    • 食全集
    • 出典:宮城の食事>山菜、きのこ 199ページ
    • 執筆者:後藤典 千葉 寛
    • 地域:登米郡東和町 
    • 地域区分:北上丘陵の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 115

    山の鳥獣、川魚、海産物概要

    • 食全集
    • 出典:宮城の食事> 293ページ
    • 執筆者:一條和子 千葉 寛
    • 地域:伊具郡丸森町 
    • 地域区分:阿武隈丘陵の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 116

    近郊農村から届く「おふくで」──晴れ食・行事食概要

    • 食全集
    • 出典:宮城の食事>冬──歳の市で正月準備 314ページ
    • 執筆者:櫻井博子 千葉 寛
    • 地域:仙台市 
    • 地域区分:仙台市街地の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 117

    夏──広瀬川の川面に躍るあゆ概要

    • 食全集
    • 出典:宮城の食事> 317ページ
    • 執筆者:櫻井博子
    • 地域:仙台市 
    • 地域区分:仙台市街地の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 118

    あっさりしたものをおいしく──日常の食生活概要

    • 食全集
    • 出典:宮城の食事>夏──広瀬川の川面に躍るあゆ 318ページ
    • 執筆者:櫻井博子 千葉 寛
    • 地域:仙台市 
    • 地域区分:仙台市街地の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 119

    ずんだもちの色に歓声をあげる──晴れ食・行事食概要

    • 食全集
    • 出典:宮城の食事>夏──広瀬川の川面に躍るあゆ 319ページ
    • 執筆者:櫻井博子
    • 地域:仙台市 
    • 地域区分:仙台市街地の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 120

    山、川の幸を生かす最上の「食い道楽」――県北最上の食概要

    • 食全集
    • 出典:山形の食事> 0.07ページ
    • 執筆者: 千葉 寛
    • 地域: 
    • 地域区分:県北最上
    • 内容区分:カラーページページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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