• 作品選択 

検索結果:405件のデータが見つかりました。(1件のビデオが含まれます)

  • 31

    そこが知りたい ラッカセイのQ&A

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:素材研究●教材への切り口 ラッカセイ
    • 出典:食農教育 2007年03月号 10ページ
    • 執筆者:岩田義治
    • 執筆者所属:千葉県農業総合研究センター(指定試験地)主席研究員
    •   
    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:こども
  • 32

    農薬いらずでキュウリのセンチュウ退治

    • 現代農業:2004年05月号 52ページ~55ページ
    • 特集タイトル:農薬が減る!混植・混作
    • 上位タイトル:ラッカセイはスゴイ
    • 執筆者:松沼憲治 
    • 地域:茨城県総和町  
  • 33

    落花生なます(静岡県)

    • 日本の家庭料理
    • 日本の家庭料理:年取りと正月の料理 74ページ

     富士山の南西麓にある富士宮市は、落花生が特産です。富士山由来の火山灰土壌は水はけがよく、乾燥に強い落花生が昔から栽培されてきました。収穫した実は、大きいものは乾燥させ、小さいものや商品になりにくいものは塩ゆでして食べたそうです。今は、夏から秋にかけて新鮮な生の落花生が地元の直売所などで売られてお……

  • 34

    図解 簡単!おいしい!ラッカセイ料理

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:素材研究●教材への切り口 ラッカセイ
    • 出典:食農教育 2007年03月号 20ページ
    • 執筆者:古谷政江/平山直子
    • 執筆者所属:千葉県食育ボランティア/落花生トラストピーちゃんクラブ代表
    •   
    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:こども
  • 35

    やみつきになる絶妙の組み合わせ ラッカセイ味噌

    • 現代農業:2017年9月号 288ページ~289ページ
    • 上位タイトル:もうやめられない、ラッカセイ
    • 執筆者:秋庭一衛 
    • 地域:千葉県市原市  
  • 36

    近接地・温暖地畑作(両総台地) 灌水施設導入,じょうずな作物組合わせで発展 ショウガ・サツマイモ・ラッカセイなど 千葉県印旛郡八街町 土屋栄達さん(45歳)

    • 技術大系
    • サブタイトル:畑作基本編>畑作基本編>畑作の経営事例
    • 執筆者:清野栄司
    • 執筆者所属:千葉県専門技術員
    •   
    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):11専門館:農業総合
  • 37

    落花生のおつけ概要

    • 食全集
    • 出典:千葉の食事>落花生 258ページ
    • 執筆者:小田井淑江 千葉 寛
    • 地域:印旛郡八街町 
    • 地域区分:北総台地の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 38

    III 今後のラッカセイ栽培

    • 技術大系
    • サブタイトル:ラッカセイ>基礎編>日本人とラッカセイ
    • 執筆者:吉田健
    • 執筆者所属:農林省農事試験場
    •   
    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):2専門館:農業総合
  • 39

    II 類縁関係と分類

    • 技術大系
    • サブタイトル:ラッカセイ>基礎編>ラッカセイの起源と特性
    • 執筆者:小野良孝
    • 執筆者所属:農林省農事試験場
    •   
    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):3専門館:農業総合
  • 40

    I 種子と発芽

    • 技術大系
    • サブタイトル:ラッカセイ>基礎編>生育のステージと生理,生態
    • 執筆者:小野良孝
    • 執筆者所属:農林省農事試験場
    •   
    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):3専門館:農業総合
  • 41

    II 茎葉と根の生育

    • 技術大系
    • サブタイトル:ラッカセイ>基礎編>生育のステージと生理,生態
    • 執筆者:小野良孝
    • 執筆者所属:農林省農事試験場
    •   
    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):9専門館:農業総合
  • 42

    III 連作障害

    • 技術大系
    • サブタイトル:ラッカセイ>基礎編>栽培法と生育
    • 執筆者:高橋芳雄
    • 執筆者所属:千葉県農業試験場
    •   
    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):4専門館:農業総合
  • 43

    ラッカセイの栄養と効能 薄皮に抗酸化作用あり、糖尿病患者にもおすすめ

    • 現代農業:2017年9月号 300ページ~301ページ
    • 上位タイトル:もうやめられない、ラッカセイ
    • 執筆者:中村信也 東京家政大学
    •   
  • 44

    北海道の畑輪作で、ラッカセイ栽培が本格化

    • 現代農業:2023年9月号 84ページ~87ページ
    • 特集タイトル:夏播き・輪作・珍豆 マメで稼ぐ!
    • 上位タイトル:ラッカセイ輪作が今きてる
    • 執筆者:藤井信二 
    • 地域:北海道芽室町  
  • 45

    落花味噌(千葉県)

    • 日本の家庭料理
    • 日本の家庭料理:いも・豆・海藻のおかず 66ページ

     千葉県は国産の7~8割を占める落花生の大産地です。中でも八街《やちまた》市を中心とした印旛《いんば》地域、山武《さんぶ》地域は落花生農家が多く、八街市には県の落花生研究室があり、落花生の専門店が点在して殻つき落花生、むいた炒り落花生、味つき落花生、豆菓子などが並んでいます。人気品種の「千葉半立《……

  • 46

    図解 台所の食べものからタネを探そう

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:台所で―タネって食べものだったんだ
    • 特集タイトル:特集 タネから学ぶ いのちと食べもの
    • 出典:食農教育 2006年05月号 38ページ
    • 執筆者:監修 三浦周行/構成・文 編集部/写真 赤松富仁
    • 執筆者所属:東京農業大学農学部
    •   
    • 作目:ページ数(ポイント数):6専門館:こども
  • 47

    おやつにぴったり、炒り作業も不要 ラッカセイのポン菓子

    • 現代農業:2017年9月号 294ページ~296ページ
    • 上位タイトル:もうやめられない、ラッカセイ
    • 執筆者:奥寺晴夫 
    • 地域:岩手県遠野市  
  • 48

    ビックリ仰天、機能性もアップ ラッカセイもやし

    • 現代農業:2017年9月号 297ページ~299ページ
    • 上位タイトル:もうやめられない、ラッカセイ
    • 執筆者:前田瀧郎 
    • 地域:福岡県福岡市  
  • 49

    落花生味噌概要

    • 食全集
    • 出典:千葉の食事>味噌 265ページ
    • 執筆者:小田井淑江 千葉 寛
    • 地域:印旛郡八街町 
    • 地域区分:北総台地の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 50

    II 栽培の変遷

    • 技術大系
    • サブタイトル:ラッカセイ>基礎編>日本人とラッカセイ
    • 執筆者:吉田健
    • 執筆者所属:農林省農事試験場
    •   
    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):2専門館:農業総合
  • 51

    IV 結実の生理

    • 技術大系
    • サブタイトル:ラッカセイ>基礎編>生育のステージと生理,生態
    • 執筆者:小野良孝
    • 執筆者所属:農林省農事試験場
    •   
    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):13専門館:農業総合
  • 52

    I 収量構成と多収栽培

    • 技術大系
    • サブタイトル:ラッカセイ>基礎編>栽培法と生育
    • 執筆者:高橋芳雄
    • 執筆者所属:千葉県農業試験場
    •   
    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):5専門館:農業総合
  • 53

    フードプロセッサーで簡単にできる ラッカセイペースト

    • 現代農業:2017年9月号 291ページ~293ページ
    • 上位タイトル:もうやめられない、ラッカセイ
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:千葉県成田市  
  • 54

    ラッカセイ(施肥技術)

    • 技術大系
    • サブタイトル:作物別施肥技術>畑作物の施肥技術>畑作物・種類別の施肥技術
    • 執筆者:屋敷隆士
    • 執筆者所属:千葉県農業試験場
    •   
    • 作目:土壌施肥編ページ数(ポイント数):4専門館:農業総合
  • 55

    味よし、らくらく、低コスト ラッカセイにポリマルチは要らない

    • 現代農業:2012年5月号 160ページ~165ページ
    • 執筆者:安部真吾 
    • 地域:茨城県牛久市  
  • 56

    「おおまさり」より大きなラッカセイ品種をついに育成

    • 現代農業:2021年2月号 146ページ~149ページ
    • 上位タイトル:定年後は育種で夢を叶えよう
    • 執筆者:曽良久男 
    • 地域:千葉県茂原市  
  • 57

    にごみ(長崎県)

    • 日本の家庭料理
    • 日本の家庭料理:いも・豆・海藻のおかず 70ページ

     大村市で古くからつくられている料理で、冠婚葬祭、お盆や正月、おくんちなどのさまざまな行事で提供される料理です。味つけは家庭で微妙に異なり、代々伝えられたその家ごとの味があります。 料理名は煮こみが由来と考えられています。大村地区の特産品である落花生を入れ、じゃがいもや里芋、にんじん、ごぼう、椎茸……

  • 58

    落花生の煮豆概要

    • 食全集
    • 出典:千葉の食事>野菜 134ページ
    • 執筆者:近藤もと
    • 地域:富津市 
    • 地域区分:東京湾口の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 59

    炒りざや概要

    • 食全集
    • 出典:千葉の食事>落花生 257ページ
    • 執筆者:小田井淑江
    • 地域:印旛郡八街町 
    • 地域区分:北総台地の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 60

    炒り豆概要

    • 食全集
    • 出典:千葉の食事>落花生 257ページ
    • 執筆者:小田井淑江
    • 地域:印旛郡八街町 
    • 地域区分:北総台地の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8
  9. 9
  10. 10