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    ぜんまい煮もん概要

    • 食全集
    • 出典:新潟の食事>山菜 212ページ
    • 執筆者:新宮璋一 千葉 寛
    • 地域:北魚沼郡川口町 
    • 地域区分:魚沼の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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    きのこ概要

    • 食全集
    • 出典:静岡の食事> 59ページ
    • 執筆者:中田鈴子 小倉 隆人
    • 地域:御殿場市 
    • 地域区分:富士山麓の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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    玄界灘の魚や海草のいろいろ概要

    • 食全集
    • 出典:佐賀の食事> 0.11ページ
    • 執筆者: 岩下 守
    • 地域: 
    • 地域区分:玄界灘沿岸の食
    • 内容区分:カラーページページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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    磯もの概要

    • 食全集
    • 出典:佐賀の食事> 182ページ
    • 執筆者:於保文子 岩下 守
    • 地域:東松浦郡鎮西町 
    • 地域区分:玄界灘沿岸の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども
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    海草と貝類概要

    • 食全集
    • 出典:長崎の食事> 301ページ
    • 執筆者:月川雅夫 千葉 寛
    • 地域:下県郡巌原町 
    • 地域区分:対馬の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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    地域に根ざした食育推進協議会会長賞〈農林漁業分野〉 子供達自身が発想できる食育活動と地域に根ざした生産振興

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:地域に根ざした食育コンクール2004 表彰事例の紹介
    • 特集タイトル:地域に根ざした食育コンクール2004―食育実践活動 受賞事例集―
    • 出典:食文化活動 2005年03月号 57ページ
    • 地域:蔵王町生活研究グループ連絡協議会 宮城県刈田郡蔵王町 
    • 作目:ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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    わが家の畑にくる虫たちのはなし

    • 食農教育
    • 特集タイトル:特集・いのちに出会う学校農園
    • 出典:自然教育活動 1996年05月号 20ページ
    • 執筆者:古賀綱行
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    • 作目:ページ数(ポイント数):6専門館:こども
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    中身まで赤紫色のサツマイモで染める

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:図解 簡単・意外 おもしろ染めもの教室
    • 出典:食農教育 2001年09月号 80ページ
    • 執筆者:小田中久良子
    • 執筆者所属:元就実短期大学教授
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    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:こども
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    朝市だーい好き

    • 食農教育
    • 連載タイトル:家族もびっくり自由研究 16
    • 出典:食農教育 2004年01月号 126ページ
    • 執筆者:杉山明穂 取材・まとめ 安間節子
    • 執筆者所属:静岡・静岡市立西豊田小学校5年
    • 地域: 静岡県 
    • 作目:ページ数(ポイント数):6専門館:こども
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    ツユクサとオオバコ

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:図解
    • 連載タイトル:何でも食べてみよう! 第8回
    • 出典:食農教育 2005年07月号 6ページ
    • 執筆者:絵と文・金成泰三
    • 執筆者所属:イラストレーター
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    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:こども
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    住宅地でチョウの幼虫をさがせ

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:カラー口絵
    • 出典:食農教育 2006年07月号 1ページ
    • 執筆者:協力:西山裕天、菅野みどり 写真:岡本央
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    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:こども
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    ヤマブドウ

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:何でも食べてみよう! 第28回
    • 出典:食農教育 2008年11月号 124ページ
    • 執筆者:絵と文 金成泰三
    • 執筆者所属:イラストレーター
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    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:こども
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    子どもに人気のイネ品種 ベスト5!

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:カラー口絵
    • 出典:食農教育 2010年05月号 8ページ
    • 執筆者:編集部
    • 執筆者所属:農文協
    • 地域:大阪府立大学教育研究フィールド・技師  
    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:こども
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    [地域条件を生かす経営戦略] 里山資源利用:地域資源の掘り起こしによる特産品の開発概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>総説/地域・経営戦略と制度活用
    • サブタイトル:地域資源タイプからみた経営戦略>中山間特産物活用型
    • 執筆者:大沢章
    • 執筆者所属:福島県地域おこしアドバイザー・特産物利用開発マイスター
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    • ページ数(ポイント数):7専門館:
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    [ウニ] 素材選択と製品開発概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>乳製品,肉製品,水産製品
    • サブタイトル:水産製品>塩蔵品
    • 執筆者:岡崎嘉昭
    • 執筆者所属:株式会社山武林商店
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    • ページ数(ポイント数):2専門館:
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    [着色料] 紫サツマイモを原料とした赤色素の生産概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム
    • サブタイトル:特徴的な加工品と加工方法
    • 執筆者:田島眞
    • 執筆者所属:実践女子大学
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    • ページ数(ポイント数):3専門館:
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    [地ビール] 製品開発の着眼点概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム
    • サブタイトル:
    • 執筆者:中山恵子/高橋定孝
    • 執筆者所属:日本地ビール協会/リムズ株式会社
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    • ページ数(ポイント数):15専門館:
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    [籠(かご)] 素材選択と製品開発概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>非食品の加工品
    • サブタイトル:クラフト
    • 執筆者:谷川栄子
    • 執筆者所属:野山の素材を編む仲間たち
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    • ページ数(ポイント数):11専門館:
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    [サツマイモ] 機能性と加工・利用概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>穀類,雑穀,マメ類,イモ類,油脂作物
    • サブタイトル:加工特性・加工用途
    • 執筆者:立川倶子/吉元誠
    • 執筆者所属:鹿児島県栄養士会/農林水産省九州農業試験場畑地利用部
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    • ページ数(ポイント数):5専門館:
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    [ナス]概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>野菜,山菜,その他草本植物
    • サブタイトル:
    • 執筆者:山田貴義/門馬信二
    • 執筆者所属:元大阪府立農林技術センター/農林水産省農業研究センター
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    • ページ数(ポイント数):11専門館:
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    リンゴ 銀葉病概要

    • 防除
    • 出典:防除>診断編
    • サブタイトル:バラ科>病気
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    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:農業総合
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    ナシ イラガ概要

    • 防除
    • 出典:防除>診断編
    • サブタイトル:バラ科>害虫
    • 執筆者:真梶 徳純\中田 健
    • 執筆者所属:千葉大学園芸学部\鳥取県農林総合研究所園芸試験場
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    • 作目:ページ数(ポイント数):3専門館:農業総合
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    オキザリス さび病概要

    • 防除
    • 出典:防除>花卉病害虫診断・防除編
    • サブタイトル:カタバミ科>病気
    • 執筆者:牛山 欽司
    • 執筆者所属:神奈川県立フラワーセンター大船植物園
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    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:農業総合
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    シバ フェアリーリング病概要

    • 防除
    • 出典:防除>花卉病害虫診断・防除編
    • サブタイトル:イネ科>病気
    • 執筆者:田中 明美\田中 明美
    • 執筆者所属:緑地科学研究会\有限会社緑地科学研究会
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    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:農業総合
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    ハチとりの楽しさは二重三重 ほれなおす夫婦の条件

    • 現代農業:1985年10月号 78ページ~81ページ
    • 連載タイトル:夫婦善哉
    • 執筆者:編集部 農文協
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  • 116

    健康家族をつくる今年の作付計画

    • 現代農業:1987年01月号 258ページ~263ページ
    • 連載タイトル:新・自然と生きる野菜教室(1)
    • 執筆者:古賀綱行 熊本県清和村
    • 地域:熊本県清和村  
  • 117

    ボブの熱い夢

    • 現代農業:1988年07月号 118ページ~121ページ
    • 連載タイトル:雑草を食べる(25)
    • 執筆者:小崎順子 岩手県水沢市
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  • 118

    生協に「こだわり旬野菜」産直

    • 現代農業:1989年02月号 58ページ~59ページ
    • 特集タイトル:届けて贈って喜ばれる 直売、産直、贈りもの品種
    • 執筆者:柴田育子 福岡県「ときわ会」グループ
    • 地域:福岡県福岡市  
  • 119

    サツマイモ 甘さ、栄養、色 個性派品種ズラリ公開!

    • 現代農業:1989年02月号 110ページ~113ページ
    • 上位タイトル:国産、地場産時代を拓く 麦、豆、いも、そば品種情報
    • 執筆者:梅村芳樹 農水省九州農業試験場
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  • 120

    ごぼうのむらさき漬

    • 現代農業:1989年03月号 30ページ~31ページ
    • 連載タイトル:漬け物お国めぐり(116)
    • 執筆者:斎藤恒子/竹田京一(カット) 福島県喜多方農業改良普及所/
    • 地域:福島県熱塩加納村  
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