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ハタケシメジ　ムラサキシメジ
- 現代農業：1999年02月号　174ページ～176ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：珍しいの集まれ！　新しいキノコの菌床栽培
- 連載タイトル：
- 執筆者：菅野昭　宮城県林業試験場
- 地域：宮城県大衡村　　
- 作目：
62
お客さんに合わせてつくるイネ14品種、こう選ぶ
- 現代農業：2003年02月号　253ページ～259ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：田んぼ自在に　いろんな品種、いろんな穀物をつくる！
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：兵庫県夢前町　　
- 作目：
63
サラダに、パンに、花壇用に、ユニークなサツマイモ
- 現代農業：2004年02月号　76ページ～79ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：大人気野菜の注目品種動向2004／サツマイモ・ジャガイモ　ますますカラフル、いよいよおいしく
- 連載タイトル：
- 執筆者：吉永優　九州沖縄農業研究センター畑作研究部
- 地域：　　
- 作目：
64
「挿し芽の洋子」は野菜も挿し芽
- 現代農業：2005年07月号　296ページ～299ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：気付けば150種？こまごま畑の作りまわし術（5）
- 執筆者：草薙洋子　
- 地域：秋田県角館町　　
- 作目：
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調理法ごとのジャガイモ品種一覧
- 現代農業：2006年11月号　96ページ～97ページ
- 特集タイトル：サツマイモVSジャガイモ
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部（まとめ）／赤松富仁（撮影）　
- 地域：　　
- 作目：
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デパ地下スイーツにも食糧難にも　未来に残す唐芋65品種
- 現代農業：2008年02月号　338ページ～341ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：品種たくさん夢いっぱい
- 連載タイトル：
- 執筆者：郷原茂樹　フェスティバロ
- 地域：鹿児島県鹿屋市　　
- 作目：
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二〇一〇年に登録（申請）された注目新品種
- 現代農業：2011年2月号　298ページ～303ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：横上晴郁／小林渡／常松浩史／飯田修一／川村範光／片岡知守　農研機構北海道農業研究センター／青森県産業技術センター農林総合研究所／農研機構作物研究所／農研機構近畿中国四国農業研究センター／福岡県大木町／農研機構九州沖縄農業研究センター
- 地域：　　
- 作目：
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ヤセ地でも転作田でもオッケー　タワラさんの生命力極強のジャガイモ品種
- 現代農業：2012年2月号　54ページ～63ページ
- 特集タイトル：みんな大好き！イモ品種大全
- 上位タイトル：ジャガイモ新時代の幕開け
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：長崎県雲仙市　　
- 作目：
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北海道で作れる黒米芽生さくらむらさき
- 現代農業：2012年2月号　294ページ～295ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：機能性品種で人も地域も健康に
- 連載タイトル：
- 執筆者：石村櫻　拓殖大学北海道短期大学
- 地域：北海道　　
- 作目：
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紫麦、紫ニンジン、紫キャベツ　紫色を売りにする直売所
- 現代農業：2014年2月号　108ページ～109ページ
- 特集タイトル：色品種の便利帖
- 上位タイトル：色品種の売り方
- 連載タイトル：
- 執筆者：柴田豊樹　道の駅藤川宿
- 地域：愛知県岡崎市　　
- 作目：
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長～くとれるので便利
- 現代農業：2016年12月号　300ページ～301ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：1株で2度も3度もおいしい　わき芽収穫
- 連載タイトル：
- 執筆者：中河西フミ　
- 地域：福島県古殿町　　
- 作目：
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俵正彦さんが世に残した14品種
- 現代農業：2020年2月号　235ページ～241ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：自家増殖バンザイ！　種イモがとれるジャガイモの品種
- 連載タイトル：
- 執筆者：竹田竜太　竹田かたつむり農園
- 地域：長崎県雲仙市　　
- 作目：
73
どでかいサツマイモが鈴なり　革新甘藷作法
- 現代農業：2020年4月号　54ページ～59ページ
- 特集タイトル：ぶったまげ！　常識を超える野菜の非常識栽培
- 上位タイトル：一株増収術
- 連載タイトル：
- 執筆者：村上厚介　
- 地域：熊本県菊池市　　
- 作目：
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べにはるか・ベニアズマ・高系14号の偉大さ、個性派たちのおもしろさ
- 現代農業：2023年2月号　88ページ～91ページ
- 特集タイトル：心ときめくイモ品種
- 上位タイトル：サツマイモ品種を紐解く
- 連載タイトル：
- 執筆者：橋本亜友樹　さつまいもカンパニー株式会社
- 地域：　　
- 作目：
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養分吸収の種間差
- 技術大系
- サブタイトル：作物の栄養と生育＞III　養分吸収と元素の生理作用
- 執筆者：橘泰憲
- 執筆者所属：筑波大学
- 地域：　　
- 作目：土壌施肥編ページ数（ポイント数）：8専門館：農業総合
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花木・植木の施肥技術
- 技術大系
- サブタイトル：作物別施肥技術＞花・花木・植木の施肥技術
- 執筆者：伊丹清
- 執筆者所属：埼玉県花植木センター
- 地域：　　
- 作目：土壌施肥編ページ数（ポイント数）：8専門館：農業総合
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超高温・好気発酵法による新コンポスト化技術
- 技術大系
- サブタイトル：資材の特性と利用＞堆肥化資材
- 執筆者：金澤晋二郎
- 執筆者所属：九州大学
- 地域：　　
- 作目：土壌施肥編ページ数（ポイント数）：8専門館：農業総合
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個性派多品種・菜の花緑肥に疎植深水の組合わせ　無肥料のプール育苗とリン酸・ケイ酸重視の追肥で　兵庫県播磨郡夢前町　（有）夢前夢工房　衣笠愛之（よしゆき）
- 技術大系
- サブタイトル：イネ＝精農家の技術＞本田編＞有機栽培・特別栽培
- 執筆者：衣笠愛之
- 執筆者所属：(有)夢前夢工房
- 地域：　　
- 作目：作物編ページ数（ポイント数）：12専門館：農業総合
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1．一期春作用品種
- 技術大系
- サブタイトル：ジャガイモ＞基礎編＞ジャガイモの品種生態と選択＞主要品種の特性
- 執筆者：浅間和夫／梅村芳樹／浅野賢治／浅間和夫
- 執筆者所属：北海道中央農業試験場／元農水省北海道農業試験場／農研機構北海道農業研究センター／日本いも類研究会顧問
- 地域：　　
- 作目：作物編ページ数（ポイント数）：34専門館：農業総合
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V　代表的品種の特性と品種選択
- 技術大系
- サブタイトル：ナタネ＞基礎編＞ナタネの品種生態
- 執筆者：志賀敏夫
- 執筆者所属：農水省農業技術研究所
- 地域：　　
- 作目：作物編ページ数（ポイント数）：8専門館：農業総合
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低温障害・凍霜害対策−ツツジ（わい化剤による耐寒性付与）
- 技術大系
- サブタイトル：環境要素とその制御＞環境要素とその活用，制御＞温度環境とその制御＞低温障害・凍霜害とその対策
- 執筆者：平田良樹
- 執筆者所属：農林水産省野菜・茶業試験場
- 地域：　　
- 作目：花卉編ページ数（ポイント数）：3専門館：農業総合
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アガパンサス（ムラサキクンシラン）
- 技術大系
- サブタイトル：宿根草＞その他の宿根草〔1〕
- 執筆者：上口恵美
- 執筆者所属：米村花きコンサルタント事務所
- 地域：　　
- 作目：花卉編ページ数（ポイント数）：3専門館：農業総合
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センダイハギ（ムラサキセンダイハギ）
- 技術大系
- サブタイトル：宿根草＞その他の宿根草〔2〕
- 執筆者：小黒晃
- 執筆者所属：株・ミヨシ
- 地域：　　
- 作目：花卉編ページ数（ポイント数）：1専門館：農業総合
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若茎の成分・品質と鮮度保持
- 技術大系
- サブタイトル：アスパラガス＞基礎編＞生育のステージと生理，生態
- 執筆者：元木悟
- 執筆者所属：明治大学
- 地域：　　
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：20専門館：農業総合
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はるむらさきエフ
- 技術大系
- サブタイトル：アスパラガス＞基礎編＞品種生態と特性＞日本で育成された新品種
- 執筆者：仁井智己
- 執筆者所属：福島県農業総合センター
- 地域：　　
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：2専門館：農業総合
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葉を利用する野菜（5）
- 技術大系
- サブタイトル：特産野菜
- 執筆者：
- 執筆者所属：
- 地域：　　
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：1専門館：農業総合
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かきもちと切り子（奈良県）
- 日本の家庭料理
- 日本の家庭料理：米のおやつともち　34ページ
　奈良県の伝統的な米菓子で、冬に仕込んで年中食べる素朴な味のおやつです。県北東部の山添村は三重県との県境に位置する高原の村です。夏は冷涼、冬は厳寒で、冬の寒く乾燥した日が続く気候をうまく利用してつくられています。ただしつくるのは、奈良の東大寺二月堂の行事であるお水取りが終わる3月中旬まで。それ以降……
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山菜、きのこ［概要］
- 食全集
- 出典：宮城の食事＞　198ページ
- 執筆者：後藤典千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：登米郡東和町　
- 地域区分：北上丘陵の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
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川と山とが出会う地の食――魚沼［概要］
- 食全集
- 出典：新潟の食事＞　0.11ページ
- 執筆者：千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：魚沼
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
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山菜［概要］
- 食全集
- 出典：新潟の食事＞　211ページ
- 執筆者：新宮璋一千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：北魚沼郡川口町　
- 地域区分：魚沼の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども