寒仕込みのどぶろくが土蔵の中で夏を迎える:月刊 現代農業:1992年09月号
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季節の移ろいは酒づくりから:月刊 現代農業:1992年11月号
ページ数(ポイント数):2
残りの時間を自然農法でやりぬくぞと1杯の濁酒を呑む:月刊 現代農業:1992年12月号
ページ数(ポイント数):2
毎夕1杯の水割りで、疲れ知らずの日々:月刊 現代農業:1993年01月号
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サマゴン(自家製ウオツカ)のあればこそ越せるロシアの厳冬:月刊 現代農業:1993年03月号
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面に向い、琵琶に和する奥山の酔人:月刊 現代農業:1993年04月号
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めっつう好いダク(濁)は次々とつくり手をひろげている:月刊 現代農業:1993年05月号
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求愛の口上が「一緒にドブロクをつくりませんか」、2人で醸す節句酒:月刊 現代農業:1993年07月号
ページ数(ポイント数):2
すっかり自信をつけた試飲会での評判:月刊 現代農業:1993年08月号
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酒は気分で呑むべし:月刊 現代農業:1993年09月号
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石積みの冷蔵室で醸す長期低温発酵の強き酒:月刊 現代農業:1993年11月号
ページ数(ポイント数):2
竹わらの細工、無農薬…… 先人の知恵を継いで暮したい 勿論、どぶろくも!:月刊 現代農業:1993年12月号
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年に一度、寒仕込み、じっくり仕上げて春に呑む:月刊 現代農業:1994年01月号
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楽しい酒づくりを人の手にゆだねるなんてもったいない:月刊 現代農業:1994年03月号
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床のなかで寝ているのは、な、なんとドブちゃんではないか:月刊 現代農業:1994年04月号
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オモニのつくるマッコリには古里の匂いが活き続けているぞ:月刊 現代農業:1994年05月号
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無理なく耕し無理せず暮せば酒はどぶろくとなる:月刊 現代農業:1994年07月号
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大切なカムイノミ(神への祈り)に供する酒(トノト)はフチ(おばあさん)のつくるもの:月刊 現代農業:1994年08月号
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自分の酒をつくろう:月刊 現代農業:1994年09月号
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鶏に、食用に、それと酒米に。タイ米の使い途:月刊 現代農業:1994年11月号
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