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伝統食おやつ:月刊 現代農業:2003年12月号

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クズ米で作るお菓子・おやつ:月刊 現代農業:2003年12月号 △

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減反生かして、野菜の生産組合を続々組織:月刊 現代農業:2004年02月号

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ボカシ+かん水減らし効果で美味しい「おやつトマト」:月刊 現代農業:2004年02月号 △

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「地産地商」で農家に損をさせないシステムづくり:月刊 現代農業:2004年07月号

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レタスが1株1000円に化ける? めずらし葉物のサラダセット編:月刊 現代農業:2006年02月号

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道の駅でアケビと一緒に想い出を売る:月刊 現代農業:2007年11月号

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米粉食堂も開店 米粉ラザニア・米粉ピザほか・・・:月刊 現代農業:2007年12月号

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お手頃おやつ、ヤマトイモチップス:月刊 現代農業:2010年1月号

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昔なつかしのおやつ「油やき」ナタネ油でおいしく復活:月刊 現代農業:2010年10月号

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凍みもちづくりに奮闘:月刊 現代農業:2011年3月号

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大学ミカン:月刊 現代農業:2011年10月号

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焼きリンゴ:月刊 現代農業:2011年10月号

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ミカン大福:月刊 現代農業:2011年10月号

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サツマしんもち:月刊 現代農業:2011年10月号

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野菜・果物・海藻 なんでも焼ける 米粉せんべい機を開発:月刊 現代農業:2011年10月号

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ユズとカキの仲良しおやつ二つ:月刊 現代農業:2012年1月号

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カキの海水脱渋が半世紀ぶりに復活:月刊 現代農業:2012年11月号

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誕生!あっぷるニュー豚 放牧豚を本気で町の特産にするぞ:月刊 現代農業:2012年12月号

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よっちゃん堂の加工品を支えるマメたち:月刊 現代農業:2013年2月号

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