精米のプロに教えてもらう　おいしい精米法

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自分で農薬を選びにくくなってきた

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カラグロ漬け

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3日かけてしぼった三段仕込みの酒は類い希な澄み酒だ

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登米物語おりおり

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ドラム缶窯なのに1000度以上、何と3時間で竹炭がやける！

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ナス　その2

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ニンニク・トウガラシ汁でアブラムシ・アオムシ撃退

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アセビの葉でモグラ撃退！

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ヤクルトで下痢知らずの子牛

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虫刺されには白ホウセンカの焼酎漬け

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ご飯によく合うナスの揚げ物

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農家が担う「おとなの食育」

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ほんもの油の魅力続々―「地あぶら」に火がついた！ ほんもの油の魅力続々―「地あぶら」に火がついた！（トビラ）

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ほんもの油の魅力続々―「地あぶら」に火がついた！ 日本一の菜の花の町は、日本一の「地あぶら」の町になれるはず

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播種・収穫時の天候以外は心配ナシ？　ナタネ栽培

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ほんもの油の魅力続々―「地あぶら」に火がついた！ 手作りナタネ油で天ぷらを揚げてみました！

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ほんもの油の魅力続々―「地あぶら」に火がついた！ ナタネ＋ダイズでダイズ増収効果も発揮

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ほんもの油の魅力続々―「地あぶら」に火がついた！ 油がダメでも、田んぼは菜の花除草

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ほんもの油の魅力続々―「地あぶら」に火がついた！ 搾油用ナタネ　育成が進む無エルシン酸品種

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ほんもの油の魅力続々―「地あぶら」に火がついた！ 売れる、身体にいい、油も実も葉も画期的な転作健康作物

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しゃくなげ館でのエゴマの焙煎・搾油

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福富町でのエゴマ栽培のポイント

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ほんもの油の魅力続々―「地あぶら」に火がついた！ エゴマ追加情報

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ほんもの油の魅力続々―「地あぶら」に火がついた！ 本気でヒマワリ　油も搾れてムギも増収

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圧搾ヒマワリ油はビタミンEが特に多い

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斐川町がヒマワリを推進するのはなぜか？

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ほんもの油の魅力続々―「地あぶら」に火がついた！ 万能油ツバキ　使い方いろいろ、搾りカスのセンチュウよけ効果も絶大

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ほんもの油の魅力続々―「地あぶら」に火がついた！ オリーブ　「搾りたて」を楽しむ簡単搾油法

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ほんもの油の魅力続々―「地あぶら」に火がついた！ アケビ油、70年ぶりに復活

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ほんもの油の魅力続々―「地あぶら」に火がついた！ 最近人気の「グレープシードオイル」を搾ってみたぞ

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ほんもの油の魅力続々―「地あぶら」に火がついた！ アイガモの油は高級ハンドクリーム

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ほんもの油の魅力続々―「地あぶら」に火がついた！ 町の搾油所を訪ねる

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ほんもの油の魅力続々―「地あぶら」に火がついた！ 全国の搾油所マップ

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ほんもの油の魅力続々―「地あぶら」に火がついた！ 搾油機カタログ

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搾油関連機械の手作りに挑戦

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ほんもの油の魅力続々―「地あぶら」に火がついた！ あぶら博士に聞く　市販の油と「地あぶら」の違いQ&A

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プロの米屋が教える　ごはんがおいしい「低圧精米1回仕上げ」

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胚盤が2割残るくらいがいちばんおいしい

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セレクターはぜひおすすめしたい

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冷夏で、猛暑で、弱ったイネに活力を！最後のひとみのりを助ける工夫 ニガリでイネの根が復活、1俵増収！

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冷夏で、猛暑で、弱ったイネに活力を！最後のひとみのりを助ける工夫 木酢・焼酎・米酢・ニガリと天日塩で甘い米、もうほかの米は食べられません

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冷夏で、猛暑で、弱ったイネに活力を！最後のひとみのりを助ける工夫 酢＋ケイ酸でモミにしっかり栄養が詰まった

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イネ刈り・乾燥・調製のカンドコロ

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注目の「穀粒判別器」

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イネ刈り前に少量のモミを摺ってみるための手動モミ摺り機各種

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イネが欲しがっているのは肥料より 水分

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赤木流　刈り取りと乾燥・調製のポイント

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色で変わる　光で変わる　作物の生育 黄緑色のフィルムでイチゴの花芽分化が早まった

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続々出てきた　光の波長コントロール資材

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色で変わる　光で変わる　作物の生育 作物にとって光ってなに？

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北海道で夏イチゴで勝負する

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イチゴの立枯れ　親株の自家生産で防ぐ

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軽くてやわらかいネットでダイコンの台風対策

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床土の肥料は流れるのがあたりまえ

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白オクラ

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低コスト有望品種はどれだ？

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欧州の花売り場から感じたこと

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キンギョソウ（3）

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反当たりの薬価を知って、反3万円以上の農薬代減＝手取り増！

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秋肥で変わる果樹 元肥を秋に変えたら、モモの樹勢が落ち着いてきた

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秋肥で変わる果樹 研究　秋肥がモモの貯蔵養分を高める

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秋肥で変わる果樹 秋肥は化成を早めに雨前散布

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秋肥で変わる果樹 元肥なし、お礼肥のみでズバリ結実！

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リンゴやナシは＋αが必要、ブドウは秋肥のみで十分

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キノコ栽培―最新おもしろ情報（トビラ）

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キノコ栽培―最新おもしろ情報 殺菌原木栽培で珍しいキノコいろいろ！

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キノコ栽培―最新おもしろ情報 リンゴのせん定枝でヒラタケ栽培に挑戦中！

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キノコ栽培―最新おもしろ情報 乾シイタケ人工ほだ場で「ほだ起こし」を省いて増収！

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残す木の目安と「皮はぎ間伐」のやり方

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山菜質問箱

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春になれば自然に草は青くなっている

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日本初！自給飼料だけで肉牛一貫生産・販売

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なぜ、イギリスで、放牧が再興したのか？

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大規模に負けない「小規模」経営を増やす

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鶏は縄文時代に大陸から入ってきた

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大量にあっても皮むきラクラク、サトイモ洗い器

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直売所で好評！焼きイモ器

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袋取りコンバインでもラクラク搬送「楽太゛郎（らくだろう）」

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貸農園は今、35家族

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重たい頭を軽くする「下あご運動」

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トマト・キュウリの残渣は微生物たっぷりの床土に

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用水路の水流を利用してサトイモ洗い＋皮むき

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作るんなら、次々とわき芽が出てなが～く稼げるものがいいねえ

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他にも、わき芽でなが～く稼げる花＆野菜たち

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便秘、下痢に「爽快酢豚」

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鳥獣害対策―あきらめは大敵、アイデア続々、ちえくらべは続く 格闘20年！モグラ徹底研究で生まれた捕獲術

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モグラのビックリ生態―追記

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鳥獣害対策―あきらめは大敵、アイデア続々、ちえくらべは続く 人だってだまされる？鳥害対策は動くかかしでバッチリ

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鳥獣害対策―あきらめは大敵、アイデア続々、ちえくらべは続く 設置にも捕獲後の処理にも便利　イノシシ捕獲に小型箱檻

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鳥獣害対策―あきらめは大敵、アイデア続々、ちえくらべは続く 工夫しだいで安くなる！イノシシ・サル・シカ対策に電気柵

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バイオトイレに注目

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畝ごとの輪作をつづけていま、四代目

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イナゴ

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専業農家も小さい農家も、合併農協の営農指導を「ルーラル」が支える

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「商標登録」ってなんだ？

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トレーサビリティーが「ただの虫」を減らす？

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人生百歳、寿命の自給

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適正な利益とは？

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まず「集落ビジョン」から始めた大分県の集落営農運動

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元私道の持ち主たちに、出入り口新設を止められた

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NPO法人にしたときの税金

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何でも相談室

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野良で生れたうた

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への字、深水でうまい米づくりに挑戦中

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ミミズの養殖、がんばってます

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ゆずってもらったマメガキに小鳥が来るのが楽しみです

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自然農園レストラン開店

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高設でイチゴのあとにホウレンソウをつくりました

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編集後記

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