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開花結実・果実の発育西洋ナシ渡部俊三(解説) 〈受精と結実〉 ・・・〔1〕 〈幼果〉 花蕾(左)と花(右)の断面(バートレット) 花柱内での花粉管の伸長 右上:受精果(右)と不受精果(バートレット) 右下:その縦断面 幼果の横断面(右上) 幼果の縦断面(右下) 幼果の形状(バートレット) 掲載ページ:口絵+1
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主な品種・果実組織西洋ナシ渡部俊三(解説) 〈石細胞〉(バートレット) ・・・〔1〕 〈果実の皮目〉 バートレット マックス レッド バートレット ラ フランス シルバーベル パス クラサン ウインター ネリス 石細胞 ル ルクチェ グランド チャンピオン マーガレット マリア コンフェレンス 幼果の気孔の断面 成熟果の皮目の断面 ドワネ ジュ コミス 掲載ページ:口絵+2
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花芽の発達・わい化栽培西洋ナシ渡部俊三(解説) 〈花芽の発達〉 ・・・〔1〕 〈わい化栽培〉 右上:休眠期の花芽の断面(3月31日) 右下:ふくらみはじめた花芽(4月5日) 花芽の中に含まれる花蕾(4月5日) 花蕾の縦断面 密植並木栽培樹の開花期のようす 台風による折損 わい化栽培の樹形(落葉後,剪定前);ラ フランス/EM‐B わい化栽培樹の結実のようす;ウインター/クインスA 掲載ページ:口絵+3
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障害西洋ナシ渡部俊三(解説) 葉やけ ・・・〔1〕 石ナシ 果実の腐敗 葉やけの症状 葉やけ発生葉の断面(上);柵状組織が変色している,健全葉の断面(下) 石ナシ果(左)と正常果(右) しり腐れ(バートレット) 左:石ナシ部分の果肉の断面;維管束付近の組織の壊死(矢印) 右:その部分の拡大 輪紋病による腐敗 炭そ病による腐敗 掲載ページ:口絵+4
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原産と来歴西洋ナシ>基礎編渡部俊三 掲載ページ:基+3
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I 西洋ナシ樹の生育特性西洋ナシ>基礎編>形態・生理・機能渡部俊三 掲載ページ:基+9
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1.枝,葉の形態と生理西洋ナシ>基礎編>形態・生理・機能>II 各部の形態と生理渡部俊三 掲載ページ:基+13
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2.花器の発育と結実西洋ナシ>基礎編>形態・生理・機能>II 各部の形態と生理渡部俊三 掲載ページ:基+18
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3.果実の肥大成熟西洋ナシ>基礎編>形態・生理・機能>II 各部の形態と生理渡部俊三 掲載ページ:基+23
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4.根の形態と機能西洋ナシ>基礎編>形態・生理・機能>II 各部の形態と生理渡部俊三 掲載ページ:基+30
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I 品種の分類西洋ナシ>基礎編>品種生態と栽培渡部俊三 掲載ページ:基+35
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II 品種の栽培特性西洋ナシ>基礎編>品種生態と栽培阿部芳幸 掲載ページ:基+41
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III 台木の種類西洋ナシ>基礎編>品種生態と栽培山西久夫 掲載ページ:基+47
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発芽,開花とその後の生育西洋ナシ>基本技術編>生育過程と技術>I 発芽・開花結実期佐藤孝宣 掲載ページ:技+3
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結実を左右する条件西洋ナシ>基本技術編>生育過程と技術>I 発芽・開花結実期佐竹正行 掲載ページ:技+6
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結実の確保西洋ナシ>基本技術編>生育過程と技術>I 発芽・開花結実期阿部芳幸 掲載ページ:技+9
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適正着果西洋ナシ>基本技術編>生育過程と技術>I 発芽・開花結実期野口協一 掲載ページ:技+13
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摘蕾・摘果西洋ナシ>基本技術編>生育過程と技術>I 発芽・開花結実期野口協一 掲載ページ:技+16
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薬剤による摘花・摘果西洋ナシ>基本技術編>生育過程と技術>I 発芽・開花結実期高田睦 掲載ページ:技+18の2
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新梢伸長と生育診断西洋ナシ>基本技術編>生育過程と技術>II 新梢伸長・果実発育期須藤佐蔵 掲載ページ:技+19
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夏季管理西洋ナシ>基本技術編>生育過程と技術>II 新梢伸長・果実発育期矢野和男 掲載ページ:技+22
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収穫時期の判定と収穫西洋ナシ>基本技術編>生育過程と技術>II 新梢伸長・果実発育期佐藤康一 掲載ページ:技+25
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肥大促進剤の利用西洋ナシ>基本技術編>生育過程と技術>II 新梢伸長・果実発育期小原繁 掲載ページ:技+31
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I 施肥西洋ナシ>基本技術編>施肥と土壌管理須藤佐蔵 掲載ページ:技+35
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II 土壌管理西洋ナシ>基本技術編>施肥と土壌管理駒林和夫 掲載ページ:技+37
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I 整枝・剪定からみた生育の特徴西洋ナシ>基本技術編>整枝・剪定木戸啓二 掲載ページ:技+43
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II 仕立て方と整枝・剪定西洋ナシ>基本技術編>整枝・剪定木戸啓二 掲載ページ:技+45
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4.立木(変則主幹形)仕立て西洋ナシ>基本技術編>整枝・剪定>II 仕立て方と整枝・剪定木戸啓二 掲載ページ:技+51
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III 剪定の実際西洋ナシ>基本技術編>整枝・剪定木戸啓二 掲載ページ:技+52
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追熟・貯蔵の基礎西洋ナシ>基本技術編>追熟,貯蔵村山秀樹 掲載ページ:技+57
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ラ・フランス西洋ナシ>基本技術編>追熟,貯蔵>追熟,貯蔵,出荷の技術高瀬紘一 掲載ページ:技+65
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ル レクチェ西洋ナシ>基本技術編>追熟,貯蔵>追熟,貯蔵,出荷の技術古田道夫/佐藤嘉一 掲載ページ:技+66の4
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ゼネラル・レクラーク西洋ナシ>基本技術編>追熟,貯蔵>追熟,貯蔵,出荷の技術久保隆 掲載ページ:技+66の10
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ドワイエネ・デュ・コミス西洋ナシ>基本技術編>追熟,貯蔵>追熟,貯蔵,出荷の技術久保隆 掲載ページ:技+66の14
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わい化栽培西洋ナシ>基本技術編山西久夫 掲載ページ:技+69
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葉焼け西洋ナシ>基本技術編>生理障害と栽培技術上の重要病害>I 要素欠乏症,生理障害山本隆儀 掲載ページ:技+79
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石ナシ,しり腐れ西洋ナシ>基本技術編>生理障害と栽培技術上の重要病害>I 要素欠乏症,生理障害深井尚也 掲載ページ:技+84
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内部褐変西洋ナシ>基本技術編>生理障害と栽培技術上の重要病害>I 要素欠乏症,生理障害高瀬紘一 掲載ページ:技+91
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輪紋病西洋ナシ>基本技術編>生理障害と栽培技術上の重要病害>I 要素欠乏症,生理障害菊地繁美 掲載ページ:技+93
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くぼみ果病西洋ナシ>基本技術編>生理障害と栽培技術上の重要病害>I 要素欠乏症,生理障害山川隆平 掲載ページ:技+96
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〈ゼネラル・レクラーク〉自然開心形,Y字棚仕立て 直売店,果実専門店,ワイン,アイスクリーム,ジュースと用途にあわせた選果・販売・加工 青森県三戸群南部町 泉山茂西洋ナシ>精農家の西洋ナシ栽培技術泉山茂/福田典明 掲載ページ:青森・泉山+1
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〈ラ・フランス〉2本主枝平棚仕立て 少肥栽培 山形県上川市 遠藤善美(54歳)西洋ナシ>精農家の西洋ナシ栽培技術遠藤善美 掲載ページ:山形・遠藤+1
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〈ラ・フランス〉露地有袋栽培 折衷式整枝,4本主枝,4本亜主枝 山形県東置賜郡 佐藤儀三郎(63歳)・成亮(30歳)西洋ナシ>精農家の西洋ナシ栽培技術佐藤儀三郎/佐藤成亮 掲載ページ:山形・佐藤+1
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〈ラ・フランス〉立木仕立て(変則主幹形) 秋元肥,摘蕾(花)・摘果の徹底で大玉果生産 山形県東根市 高橋貞一(52歳)西洋ナシ>精農家の西洋ナシ栽培技術高橋貞一 掲載ページ:山形・高橋+1
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〈ラ・フランス〉わい化栽培 密植,主幹形仕立て 長野県中野市 大塚清作(47歳)西洋ナシ>精農家の西洋ナシ栽培技術大塚清作 掲載ページ:長野・大塚+1
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〈ル・ルクチェ〉露地有袋栽培 折衷型整枝,4本主枝,8本亜主枝 長野県下伊那郡 倉田宗夫(53歳)西洋ナシ>精農家の西洋ナシ栽培技術倉田宗夫 掲載ページ:長野・倉田+1
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〈ル・ルクチェなど〉4本主枝平棚仕立て 加工・販売を積極的に導入 新潟県加茂市 伊丹三四次(65歳)西洋ナシ>精農家の西洋ナシ栽培技術伊丹三四次 掲載ページ:新潟・伊丹+1
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