電子図書館 > 農業技術大系 > 果樹 |
花・果実の発育オウトウ渡部俊三(解説) 乾燥状態の花粉粒(ナポレオン) オウトウの花(佐藤錦) 受精果(右)と不受精果(左) キーワード:不受精果は落果する 幼果の横断面(上) 幼果の縦断面(右) 成熟果実の縦断面(上右) キーワード:大きな核と維管束の配列 果面の気孔分布 キーワード:果面には皮目化しない開孔型の気孔が多数分布 掲載ページ:口絵+1
|
主な品種オウトウ渡部俊三(解説) 〈台木植物の細根〉 ・・・〔1〕 バン 高砂 佐藤錦 南陽 マートングローリー ナポレオン アオバザクラ キーワード:比較的深く張り細根も多い マザード キーワード:アオバザクラと同程度の根量 マハレブ キーワード:根量は少なく直根の割合が多い 掲載ページ:口絵+2
|
花芽分化・花芽・結果枝オウトウ渡部俊三(解説) 〈花芽分化の経過(ナポレオン)〉 ・・・〔1〕 〈萌芽期の芽〉 〈結果枝と発育枝〉 未分化(7月17日) 分化初期(7月31日) 花弁原基形成期(9月4日) 花器完成(10月11日) 写真左:萌芽期の花芽(左)と葉芽(右) 写真右:ていねいに剥皮すると花芽内には花器が認められる 新梢の横断面 結果枝 発育枝 掲載ページ:口絵+3
|
結果枝の強弱と生育オウトウ渡部俊三(解説) 〈強い結果枝〉 ・・・〔1〕 〈適度な結果枝〉 〈弱い結果枝〉 先端枝が伸びすぎて花芽がつかず,短果枝も少ない キーワード:(1)冬の状態,(2)開花期の状態,(3)収穫期の状態 長果枝は適度な伸びで短果枝も多くついている キーワード:(1)冬の状態,(2)開花期の状態,(3)収穫期の状態 前年の伸びがわるく弱々しい長果枝 キーワード:(1)冬の状態,(2)開花期の状態,(3)収穫期の状態 掲載ページ:口絵+4
|
整枝・剪定オウトウ渡部俊三(解説) 若木の剪定(3年生) キーワード:主幹の延長枝を切り返すていど 半円形整枝の成木樹 側枝の配置 キーワード:主軸が太く,側枝が弱く短果枝の形成が良好(左) 主枝先端の剪定 キーワード:主枝の充実を阻害する強勢な側枝をとる 亜主枝先端の剪定 キーワード:亜主枝の延長枝は水平よりやや高め 下枝の剪定 キーワード:下枝がやや多めなので間引き,短果枝の保持に努める 掲載ページ:口絵+5
|
障害オウトウ渡部俊三(解説) 《双子果》 ・・・〔1〕 裂果(佐藤錦);完熟前の胴部裂開 双子果のいろいろ(ビング) 多雌ずい花 開花期の2雌ずい花 冬芽中にみられる2雌ずい花 苦土欠乏症(葉) 果実のホウ素欠乏症状(左2果は健全) 掲載ページ:口絵+6
|
各種仕立て方・わい化剤利用・台木オウトウ遠藤久 ポット栽培 ・・・〔1〕 台木と生育 収穫期のようす(左) キーワード:Y字仕立て\主幹形仕立て 結果枝を接ぎ木して花芽を確保(右) キーワード:Y字仕立て\主幹形仕立て わい化剤(PP‐333)の効果 マハレブ台(左)5年生のマハレブ台高砂のハウス栽培 マハレブの中間台利用(中)ヤマザクラ台‐マハレブ中間台‐佐藤錦 アオバザクラ台(右)35年生アオバザクラ台高砂のハウス栽培 掲載ページ:口絵+7
|
1本仕立ての超密植栽培オウトウ編集部 休眠期の姿(左)主幹のまわりにクラスターのついた小枝がビッシリ 収穫期の姿(右) 植付け2年目の開花期 伸び出した新芽は5~6葉で摘心。さらに,二次伸長するものは1葉で摘心 花芽がないときは摘蕾・摘花を強く行なう 収穫後のクラスターの整理 クラスター整理後,小枝のめくら芽からでた芽 掲載ページ:口絵+8
|
I 原産地オウトウ>基礎編>原産と来歴渡部俊三 掲載ページ:基+3
|
II 栽培の歴史オウトウ>基礎編>原産と来歴渡部俊三 掲載ページ:基+4
|
III 栽培技術の変遷オウトウ>基礎編>原産と来歴渡部俊三 掲載ページ:基+7
|
I オウトウ樹の生育特性オウトウ>基礎編>形態・生理・機能渡部俊三 掲載ページ:基+11
|
1.枝・葉の形態と生理オウトウ>基礎編>形態・生理・機能>II 各部の形態と生理渡部俊三 掲載ページ:基+15
|
2.花器の発育と成熟オウトウ>基礎編>形態・生理・機能>II 各部の形態と生理渡部俊三 掲載ページ:基+20
|
3.果実の肥大・成熟オウトウ>基礎編>形態・生理・機能>II 各部の形態と生理渡部俊三 掲載ページ:基+26
|
4.根の形態と機能オウトウ>基礎編>形態・生理・機能>II 各部の形態と生理渡部俊三 掲載ページ:基+33
|
I 品種の分類となりたちオウトウ>基礎編>品種生態と栽培渡部俊三 掲載ページ:基+39
|
品種の栽培特性オウトウ>基礎編>品種生態と栽培西村幸一/八重垣英明 掲載ページ:基+45
|
地域別オウトウの品種生態オウトウ>基礎編>品種生態と栽培新野清 掲載ページ:基+53
|
台木の品種オウトウ>基礎編>品種生態と栽培西村幸一 掲載ページ:基+57
|
発芽の条件オウトウ>基本技術編>生育過程と技術>発芽・開花結実期高橋和博 掲載ページ:技+3
|
開花とその揃いオウトウ>基本技術編>生育過程と技術>発芽・開花結実期高橋幸夫 掲載ページ:技+5
|
結実を左右する条件オウトウ>基本技術編>生育過程と技術>発芽・開花結実期本間禎明 掲載ページ:技+7
|
結実の確保オウトウ>基本技術編>生育過程と技術>発芽・開花結実期安孫子裕樹 掲載ページ:技+11
|
摘芽・摘果による適正着果オウトウ>基本技術編>生育過程と技術>発芽・開花結実期高橋和博 掲載ページ:技+15
|
新梢伸長と葉による樹相診断オウトウ>基本技術編>生育過程と技術>果実発育・新梢伸長期高橋幸夫 掲載ページ:技+21
|
雨よけ施設の利用オウトウ>基本技術編>生育過程と技術>果実発育・新梢伸長期高橋幸夫 掲載ページ:技+23
|
果実品質を左右する条件オウトウ>基本技術編>生育過程と技術>果実発育・新梢伸長期山下裕之 掲載ページ:技+27
|
熟期促進,品質向上技術オウトウ>基本技術編>生育過程と技術>果実発育・新梢伸長期山下裕之 掲載ページ:技+31
|
裂果の原因と防止法オウトウ>基本技術編>生育過程と技術>果実発育・新梢伸長期高橋和博 掲載ページ:技+35
|
収穫と鮮度保持オウトウ>基本技術編>生育過程と技術>果実発育・新梢伸長期近野広行 掲載ページ:技+39
|
夏期の新梢管理オウトウ>基本技術編>生育過程と技術>養分蓄積期富田晃 掲載ページ:技+43
|
冬期の低温による影響と対策オウトウ>基本技術編>生育過程と技術>休眠期福田典明 掲載ページ:技+44の2
|
冬期の高温の影響オウトウ>基本技術編>生育過程と技術>休眠期富田晃 掲載ページ:技+44の6
|
冬期の枝,花芽の状態と樹勢診断オウトウ>基本技術編>生育過程と技術>休眠期富田晃 掲載ページ:技+44の8
|
施肥オウトウ>基本技術編>施肥と土壌管理須藤佐蔵 掲載ページ:技+47
|
土壌管理オウトウ>基本技術編>施肥と土壌管理須藤佐蔵 掲載ページ:技+53
|
整枝・剪定からみたオウトウの特徴オウトウ>基本技術編>整枝・剪定佐藤孝宣 掲載ページ:技+59
|
仕立て方と剪定の実際オウトウ>基本技術編>整枝・剪定佐藤孝宣 掲載ページ:技+65
|
樹形改善と省力化可能な樹形オウトウ>基本技術編>整枝・剪定佐藤孝宣 掲載ページ:技+69
|
Y字仕立てオウトウ>基本技術編>整枝・剪定富田晃 掲載ページ:技+73
|
垣根仕立てオウトウ>基本技術編>整枝・剪定富田晃 掲載ページ:技+74の4
|
開園と植付けオウトウ>基本技術編>開園・改植・更新新野清 掲載ページ:技+74の12
|
不織布ポット養成による大苗定植オウトウ>基本技術編>開園・改植・更新須藤佐蔵 掲載ページ:技+74の16
|
高接ぎ更新オウトウ>基本技術編>開園・改植・更新新野清 掲載ページ:技+74の22
|
栽培のねらいと導入条件オウトウ>基本技術編>ハウス栽培野口協一 掲載ページ:技+77
|
ハウスの構造と設備オウトウ>基本技術編>ハウス栽培堀雅彦 掲載ページ:技+79
|
栽培管理オウトウ>基本技術編>ハウス栽培野口協一 掲載ページ:技+84の2
|
暖地のオウトウ栽培と課題オウトウ>基本技術編>ハウス栽培片岡郁雄/別府賢治 掲載ページ:技+84の11の2
|
台木の特性オウトウ>基本技術編>わい化栽培佐藤昌宏 掲載ページ:技+84の14
|
樹形・整枝・剪定オウトウ>基本技術編>わい化栽培佐藤孝宣 掲載ページ:技+84の18
|
植物生育調節剤の利用オウトウ>基本技術編>わい化栽培高橋和博 掲載ページ:技+84の24
|
ボックス栽培オウトウ>基本技術編>わい化栽培遠藤久 掲載ページ:技+84の26
|
紅秀峰オウトウ>基本技術編>優良新系統のつくりこなし方今野勉 掲載ページ:技+84の34
|
ホウ素欠乏症オウトウ>基本技術編>生理障害と栽培技術上の重要病害>要素欠乏・過剰症,生理障害駒林和夫 掲載ページ:技+87
|
ホウ素過剰症オウトウ>基本技術編>生理障害と栽培技術上の重要病害>要素欠乏・過剰症,生理障害駒林和夫 掲載ページ:技+89
|
苦土欠乏症オウトウ>基本技術編>生理障害と栽培技術上の重要病害>要素欠乏・過剰症,生理障害駒林和夫 掲載ページ:技+90
|
立枯病オウトウ>基本技術編>生理障害と栽培技術上の重要病害>要素欠乏・過剰症,生理障害駒林和夫 掲載ページ:技+92
|
果実の腐敗オウトウ>基本技術編>生理障害と栽培技術上の重要病害>栽培管理と密接な重要病害大沼幸男 掲載ページ:技+93
|
〈水門〉露地栽培 開心自然形仕立て 北海道余市郡 山野井英幸(39歳)オウトウ>精農家のオウトウ栽培技術矢萩弘樹 掲載ページ:北海道・山野井+1
|
〈佐藤錦,北光など〉露地草生栽培 開心形を考慮した変則主幹形 青森県三戸郡 野田清八(41歳)オウトウ>精農家のオウトウ栽培技術野田清八 掲載ページ:青森・野田+1
|
〈佐藤錦,ナポレオンなど〉雨よけ施設栽培 9×9m植え,樹高6~7m 秋田県湯沢市 赤平良悦(44歳)オウトウ>精農家のオウトウ栽培技術赤平良悦 掲載ページ:秋田・赤平+1
|
〈佐藤錦,紅秀峰など〉 平棚栽培による軽労化・大規模経営 2本主枝仕立て,ジョイント仕立て,周年加工による通信販売 山形県東根市 株式会社太陽のおくりもの斉藤果樹園オウトウ>精農家のオウトウ栽培技術會田孝裕 掲載ページ:山形・斉藤果樹園+1
|
〈佐藤錦〉一本棒3年枝栽培 ○骨格枝に直接結果枝をつける単純な枝構成 ○摘果,葉摘み,摘心,夏期剪定不要の省力栽培 ○2L,3Lが9割を占める大玉,高品質の果実 山形県上山市 黒田実(56歳)オウトウ>精農家のオウトウ栽培技術吾妻道章 掲載ページ:山形・黒田+1
|
〈紅秀峰〉雨よけ栽培 ○コルト台の利用で省力化と品質・収量を実現 ○上部を抑え下部を強くする整枝・剪定 山形県寒河江市 軽部賢一(60歳)オウトウ>精農家のオウトウ栽培技術工藤信 掲載ページ:山形・軽部+1
|
〈高砂,佐藤錦など〉 2本主枝の開心自然形 車枝活用の低樹高仕立て,貯蔵花粉活用,大苗育苗 山梨県南アルプス市 秋山仙一(64歳)オウトウ>精農家のオウトウ栽培技術曽根英一 掲載ページ:山梨・秋山+1
|
〈佐藤錦など〉雨よけ栽培 Y字仕立て 山梨県韮崎市 相山竜夫(42歳)オウトウ>精農家のオウトウ栽培技術菊島昭子 掲載ページ:山梨・相山+1
|
〈高砂など〉露地~加温ハウス栽培 主枝をつくらず全体を結果部,に地上30cmから着果 山梨県北巨摩郡 功刀徳重(53歳)オウトウ>精農家のオウトウ栽培技術くぬぎ徳重 掲載ページ:山梨・功刀+1
|
〈佐藤錦,光麗など〉加温栽培 変則主幹形 長野県中野市 小沢安雄(53歳)オウトウ>精農家のオウトウ栽培技術小林恵一 掲載ページ:長野・小沢+1
|
〈高社錦など〉露地栽培 短主幹4m仕立て 長野県中野市 上野久夫(62歳)オウトウ>精農家のオウトウ栽培技術上野久夫 掲載ページ:長野・上野+1
|